Когда нужно поливать грядки. Правильный полив растений в огороде. Влагозарядковый полив сада

Засуха и жара порой застает врасплох, и огороднику необходимо задуматься о поливе овощных культур в огороде.

Все растения требуют определенного количество воды с соблюдением режима полива.

Рассмотрим когда, как и что поливать в огороде, какие способы полива лучше, нужен ли полив овощам, как осуществить правильный полив огородных растений.

Каждый овощ требует определенное количество воды и различную периодичность полива грядок. Много интересного о поливе вы узнаете из статьи.

Как поливать огурцы

Огурцы влаголюбивые растения, поэтому нуждаются в частом поливе. Почва должна быть влажной на 20-30 см в глубину.

Полив и дождевание огурцов осуществляют ранним утром до восхода солнца или вечером после захода солнца, чтобы не обжечь листья. В пасмурную погоду поливайте в послеобеденное время.

Поливать огурцы обязательно под корень с помощью лейки с распылителем, использовать ведра или шланг не рекомендуется, так можно оголить корневую систему, что приведет к уменьшению урожая и плодоношения.

Поливать огурцы необходимо следующим образом:

-- после посева семян в грунт . Поливать теплой, отстоянной водой (20 градусов) с лейки, следите, чтобы земля не пересыхала;
-- до начала цветения . Полив огурцов в этот период проводят не чаще 1 раза в неделю (если прошел дождь полив не производит) – поливать нужно для развития сильной корневой системы огурцов, обязательно под корень;
-- в период появления цветков и завязей . Полив проводят каждые 3-4 дня, (если стоит жара поливать необходимо каждый день). При повышении температуры воздуха выше 25 градусов, проводите дождевание огурцов. Эту процедуру проводят ежедневно, благодаря чему снижается температура листьев и цветков, не увядают завязи;
-- в период активного плодоношения . Поливают огурцы утром и вечером. На взрослое растение понадобится около 20 литров воды, на 1 м 2 участка.

Видео - Как правильно поливать огурцы

Как поливать помидоры

Признаки того, что томаты нуждаются в поливе – листья растений мельчают, скручиваются, могут опадать завязи, плоды медленно растут и созревают. При частом поливе плоды становятся водянистыми, существует риск поражения томатов грибковыми заболеваниями.

Поливы томатов должны быть не частыми, но обильными и проводят их в вечерние часы. Желательно использовать для полива теплую, отстоянную, дождевую воду, температурой 24-26 градусов, холодная вода и вода из крана способна нанести вред корневой системе.

Дождевание растений проводят только в очень жаркую погоду. Поливают томаты под корень 1 раз в неделю – в период появления цветов и завязей. Когда наступает созревание и плодоношение полив производят 2 раза в неделю по 3-5 литров на 1 растение.

Низкорослые сорта томатов в период созревания поливают реже или вовсе прекращают полив, дождавшись дружного созревания плодов. Так вы добьётесь высокого урожая томатов без трещин и поражений фитофторозом и бурой пятнистостью.

Высокорослые сорта томатов одновременно имеют растущие, созревшие и сформированные плоды. Поэтому полив таких томатов проводят привычным образом – 1 раз в 4 дня, по 10 литров воды на одно растение.

Видео - Как поливать помидоры

Как поливать капусту

Не правильный полив капусты может стать причиной плохого урожая. Капуста любит влагу больше чем другие овощные культуры. При поливах следите за погодой, излишек влаги может навредить растениям.

При недостатке влаги на капусту нападают капустная муха и крестоцветная блошка.

Полив капусты зависит от погоды: в сухую и жаркую погоду проводят дождевание, в прохладные дни поливают под корень. Почва должна быть влажной на глубину до 40 см.

Поливать капусту необходимо теплой водой (18-23 градуса) в вечернее время. Раннюю капусту поливают каждые 3-4 дня по 7-10 литров воды под каждое растение. Поздние сорта поливают ежедневно.

Перед сбором урожая полив необходимо ограничить, иначе это приведет к растрескиванию кочанов. Некоторые сорта капусты требуют более частого полива.

Видео - Полив капусты

Как поливать перец и баклажаны

Почва при поливе должна быть влажной не менее 20 см в глубину. Полив перцев и баклажанов проводят 1-2 раза в неделю теплой водой (25 градусов), по 15 литров на 1 м 2 участка (все зависит от погодных условий).

Чтобы не оставалось лишней влаги, необходимо рыхлить почву на участке с растениями.

Проводите полив под корень или борозды, вдоль рядков. В период плодоношения поливают 2 раза в неделю по 20-30 литров на 1 м 2 . Если наступает жара, применяют вечернее или утреннее орошение. При понижении температуры ниже 15 градусов, полив прекращают.

Полив чеснока и лука

Когда начинают желтеть перья чеснока или лука, это первый сигнал к проведению полива. В сухую погоду полив лука и чеснока проводят каждые 5 дней, до начала созревания (с мая до конца июня).

Поливают теплой водой по 5-10 литров на 1 м 2 участка с растениями, в борозды между рядами.

За месяц до полного созревания (примерно созревание начинается с 15 июля) прекратить полив полностью – урожай плохо хранится зимой и может не дозреть от избытка влаги.

Как поливать морковь и свеклу

После посева семян моркови, до появления всходов, должны быть в увлажнённой почве. Для достижения этих целей часто огородники используют пленку, влага не испаряется, полив проводят редко.

Когда появляются всходы, убирают пленку и поливают растения каждые 10 дней при помощи лейки с распылителем. Расход воды 30 литров на 1 м 2 участка с растениями. За 3 недели до сбора урожая полив прекратить полностью.

Нехватка воды для моркови может быть причиной формирования грубых, не ровных корнеплодов. Если листья моркови скручиваются, ей не хватает влаги.

Свекла менее требовательна к поливу. За весь сезон достаточно провести 4 полива (в зависимости от погодных условий) по 30 литров на 1 м 2 . Полив проводят вечером или ранним утром.

Недостача влаги для свеклы может отразиться на корнеплодах, они будут жесткими и невкусными. Если цвет листвы становится буро-фиолетовый – свекла требует полива.

Полив тыквы и кабачков

Поливать эти культурные растения необходимо не часто.

Для нормального роста, кабачки поливают 1 раз в месяц по 20 литров на 1 растение.

Тыква до момента окучивания нуждается в поливе 1 раз по 8 литров на растение. После проведения окучивания тыкву не поливают 1 месяц. После чего полив проводят каждые 10 дней по 10 литров на растение. За месяц до сбора урожая полив прекращают.

Полив проводят только под корень, вечером или утром.

Полив картофеля

Картофель не особо нуждается в поливе, кроме районов с засушливым климатом и отдельных сортов требующих обильного полива. Обычно дождей достаточно для получения урожая картофеля.

Видео - Эффективный полив для огорода

Полив необходим растениям, ведь часто не бывает дождей в нужные периоды роста и развития. Вот вы и узнали, сколько необходимо влаги различным овощам для нормального роста и плодоношения.

Соблюдайте частоту полива исходя из погодных условий, излишек влаги тоже плохо влияет на растения.

Придерживаясь правильных режимов полива, вы сможете получить высокий урожай овощей.

Без воды, как известно, никуда, особенно растениям с вашего огорода. Как правильно поливать в жару грядки на дачном участке , расскажет "Российская газета" .

Очень важно соблюдать водный баланс именно сейчас, когда многие растения формируют плоды. А природа нынче не очень-то щедра на дожди, и пережить второе подряд засушливое лето обитателям садов и огородов чрезвычайно трудно. Им просто необходимо помочь, иначе на высокий урожай рассчитывать не придется.

Итак 10 правил полива огородных культур:

1. Большинство растений не любят полив по листьям, это приводит к распространению грибных болезней, так что поливайте под корень. Если почва сильно пересохла, ее надо сначала немного сбрызнуть водой и только тогда, когда впитается первая влага, полить обильно, чтобы вода дошла до корней. При этом на поверхности не должно быть луж.

2. В жаркую погоду надо поливать чаще, предпочтительно по вечерам. Или рано утром, чтобы влага успела впитаться до того, как летнее солнце и ветер ее испарят. Днем, в солнечную погоду, лучше не поливать - капли на листьях могут создать эффект линзы: собрать солнечные лучи в пучок и привести к ожогам. К тому же и людям работать в полуденный зной на солнце не очень полезно.

3. При похолодании поливать стоит утром или в середине дня. Чрезмерный вечерний полив не позволит впитаться влаге в почву, и излишняя сырость может вызвать распространение грибковых болезней.

4. Нельзя поливать растения малыми дозами, так как вода испаряется с поверхности почвы, не доходя до корневой системы. Поливайте лучше реже, но обильнее. Слабое увлажнение, если будет смочена только поверхность почвы, а корни останутся сухими, бесполезно: его почувствуют лишь сорняки. При недостатке влаги, особенно во время жары, растения плохо усваивают питательные вещества, медленно растут, завязи плодов опадают. Имейте в виду, что кратковременный дождь - вовсе не повод откладывать полив: чаще всего он лишь слегка смачивает почву, не насышаяя ее влагной.

5. Но не менее вредно и переувлажнение. Помните, что растения чаще гибнут от перелива, чем от недолива. Чрезмерный полив приводит к размыванию почвы, повышению ее кислотности, на сильно увлажненной почве корни загнивают, они лишаются кислорода и теряют способность доставлять воду и питательные вещества наверх. Сырость создает идеальные условия для распространения и развития болезней.

6. Семена и рассада требуют увлажнения верхнего слоя почвы, а укоренившимся растениям нужна глубинная влага, которая способствует хорошему развитию корневой системы. Чем массивнее и длиннее у культуры корни, тем обильнее она "пьет".

7. Через несколько часов после полива для сохранения влаги в почве и доступа кислорода обязательно разрыхлите ее. А еще лучше - замульчируйте почву вокруг растений перегноем, компостом, скошенной травой, соломой и т.д. Если стоит жара, можно рассыпать опилки и торф поверх земли слоем в 3-5 см, это тоже будет препятствовать испарению воды. При поливе и рыхлении почвы нельзя допускать обнажения корней и разрывов корневых волосков.

8. Температура воды при поливе должна быть 18-25 градусов. Растения любят, когда их поливают отстоявшейся в емкости, подогретой на солнце водой. Емкости желательно должны быть черного цвета - в них вода нагревается быстрее и к вечеру хорошо насыщается кислородом. От холодной воды молодые корешки быстро отмирают.

9. Для полива годится прудовая, речная, озерная и, конечно, дождевая. Главное, чтобы вода для полива была химически чистой (без примесей солей и хлора). Жесткую воду желательно смягчить специальными добавками.

10. Необходимо учитывать качество почвы. На тяжелых глинистых или тяжелосуглинистых почвах поливать следует редко, но обильно, и пару-тройку раз подряд, чтобы вода ушла вглубь. Такие почвы насыщаются водой медленно, но зато они долго ее "держат". А песчаные, наоборот, требуют частых, но менее обильных поливов.

Капуста-водохлеб и томат-привереда

Из всех огородных культур наиболее влаголюбива капуста, причем всех видов. Эта культура предпочитает прохладную воду, ранние сорта нужно поливать раз в неделю (хотя лучше через 3-4 дня), но обязательно обильно: почва должна увлажняться на глубину до 40 см. Лучше сочетать поливы по бороздам с дождеванием. У поздних сортов более сильная корневая система, чем у раннеспелой и цветной, поэтому они легче реагируют на пересыхание почвы. Но и для них обильный регулярный (каждые 10 дней) полив обязателен. Поливать все виды капусты можно прямо по листьям. Недостаток влаги во время созревания приводит к растрескиванию кочанов, но и застой воды вреден, особенно на тяжелых почвах. Он приводит к отмиранию корней капусты и ее гибели.

Частый полив необходим также редису и редьке, салату, многолетним овощам (щавель, ревень, многолетние луки), зелени (шпинат, укроп, сельдерей, зеленый лук).

Огурец тоже требователен к влаге, но поначалу поливайте его не слишком щедро, а вот во время цветения и плодоношения воды не жалейте. В засуху огурец сбрасывает цветки и завязь и плоды получаются уродливыми. Поливайте огурцы вечером или ранним утром и обязательно теплой водой - не ниже 22 градусов.

Если нет возможности нагреть воду, то поливать лучше днем, чтобы до захода солнца земля успела отогреться. В жаркие и засушливые дни, когда у огурцов опускаются листья, полезно сделать прохладный освежающий душ в 15-17 часов. Огурцы (а также кабачки и патиссоны) предпочтительно поливать по бороздам и междурядьям.

Томат на первых этапах развития почти не требует полива. Но с появлением завязей и началом роста плодов нужда во влаге, как и у огурца, увеличивается, при ее недостатке помидоры растрескиваются.

Про помидоры говорят, что они любят сухую голову, но мокрые ноги. Поэтому, во-первых, поливать нужно их только под корень (ни в коем случае - по листьям!), стараясь сосредоточить влагу в глубине, а верхний слой оставлять сухим. Добиться этого можно обязательным рыхлением после полива. Если поливать томаты сверху и чересчур обильно, увеличивается опасность заражения фитофторой и другими заболеваниями. Помидоры любят утренний водопой, а вечерний полив, да еще теплой водой им вреден: пройдя через накалившуюся за день землю, вода приходит к корням чуть ли не кипятком. В результате томаты перестают плодоносить.

Огурцы, помидоры, а также чеснок, баклажаны, перец любят воду, но расходуют ее экономно, они вполне подождут, пока вы приедете на дачу в следующий выходной.

Еще реже следует поливать свеклу, морковь, кабачки, картофель, фасоль, ревень, спаржу - они плохо переносят переувлажнение.

Самые засухостойкие культуры - арбуз, дыня, тыква. Их надо поливать редко, но большим количеством воды.

Молодые плодовые деревья лучше поливать в течение всего лета с интервалом 7-10 дней. Плодоносящие деревья поливают в начале цветения, спустя 1-2 недели после цветения (в период естественного опадания лишней завязи) и за 1,5-2 недели до сбора плодов. Самые высокие требования к влаге предъявляют абрикос, персик, яблоня. Груша менее требовательна, еще меньше нуждаются в воде вишня, черешня, слива.

Советы

• Не поливайте грядки сильной струей воды - она может размыть почву, обнажить корни растений и деформировать листья.
• Когда чрезмерная влажность держится долгое время, следует прокопать от растений канавки или углубить борозды, чтобы отвести избыток воды.
• Если растения долго держать на "сухом пайке", а потом обильно полить, то плоды быстро растут, но трескаются.
• Если вас подолгу не бывает на участке, попробуйте установить там фитильную систему полива, как для комнатных растений. На обоих концах грядки расположите емкости с водой. Между ними прокладывается фитиль из ткани (желательно плотной), который углубляется в землю. Таким образом происходит постоянное увлажнение почвы.
• Можно организовать постоянный полив и таким образом: пластиковые полутора- или двухлитровые бутылки проколите шилом в средней части, а 7-8 см нижней части оставьте целой и закопайте их в почву, но не полностью, а горлышко лучше обвязать шпагатом, чтобы осенью их легко было выдергивать из земли. А можно применить другой способ. Вкопать бутылки в грядку на расстоянии 70-80 см друг от друга горлышком вниз. В нижней части - сделать отверстия. Заполнить бутылки водой - она постепенно увлажняет почву, причем на глубине.
• Еще интересный способ полива - шланг, который протыкается по всей длине. Затем шланг закапывается в грядку. Подключите его к крану, и полив обеспечен. Орошение происходит именно под корень растения. Соответственно, земля в радиусе 10 см от каждой капельницы остается сухой. А это способствует уменьшению роста сорняков и травы. И дорожки для ходьбы не намокают!
• В бочке можно сделать различные настойки: из крапивы, луковой шелухи, чешуи бананов и т.д., рецепты могут быть самые разнообразные. Такие настои многим растениям приходятся "по вкусу".

Кстати

Проверка на влажность

Поливать или не поливать? Чтобы ответить на этот вопрос, проверьте почву... пальцем. Погрузите его несколько раз в землю вокруг растения. Верхний слой (2-3 см) может быть сухим, но все, что ниже, должно быть влажным.

Можно применить и "механический способ", копнув грядку на штык лопаты. Если почва - сплошной липкий ком, значит, она содержит избыток влаги, слегка прилипает к лопате и ее можно рукой сжать в комок - влажность оптимальная. Когда почва совсем не прилипает к лопате, а комок рассыпается, превращаясь в порошок, это означает, что срочно надо поливать.

Имейте еще в виду, что при недостатке влаги по-разному ведут себя листья растений:

• у капусты покрываются бело-сизоватым налетом, края их подгибаются;
• у томата приобретают темно-зеленую окраску;
• у моркови и огурца слегка скручиваются, темнеют;
• у свеклы мельчают, становятся бордово-фиолетового цвета;
• стрелки лука выглядят сизовато-белыми.

• Другие садово-огородные публикации на портале для пожилых - по ссылке .
• А еще эти темы представлены в социальных сетях:

То, что огород надо поливать, знает каждый, но как правильно это делать, известно не всем. Одно из главных условий получения богатого урожая - регулярное увлажнение почвы, но если полив неправильный, растениям можно нанести непоправимый вред. Есть три основные ошибки, которые следует избегать при поливе.

1. Дождевание - далеко не лучший способ полива. То есть поливать овощные культуры сверху из лейки с ситечком или разбрызгиванием из шланга можно только на ранних стадиях их развития, когда всходы имеют не больше 1-2-х листочков. Растения постарше нужно поливать из лейки без ситечка слабой струей под корешок, стараясь не попадать на листья. Опытные огородники сначала делают около всходов про дольные или кольцевые канавки на глубину 4-6 см и заливают их водой. Когда земля пропитается, канавки обязательно засыпают.
2. Нельзя поливать растения часто, давая воду малыми «порциями». При таком поливе вода не проникает глубоко, но верхний слой почвы, быстро просыхая, сильно уплотняется, образуя «корку». Вместе с тем происходит усиленный рост поверхностных корней, и каждый раз, когда земля покрывается трещинами, корневые волоски разрываются. Правильным будет поливать огород редко, но обильно. Перерывы в поступлении влаги заставляют корни растений добывать воду в более глубоких слоях почвы, там, где больше минеральных веществ.
3. Спешка при поливе только вредит. При ускоренном поливе огорода сверху из шланга влага проникает в землю всего лишь на 5-6 см. У большинства овощных растений корни находятся глубже. Из-за образовавшейся корки воздух хуже поступает к корням, а при повторных поливах вода хуже впитывается, стекает, загрязняя нижние листья.

О чем нужно помнить, поливая растения

Корни разных овощных культур проникают на разную глубину, некоторые достигают длины 1-1,5 м, но наиболее активно всасывание воды и минеральных веществ происходит на глубине 20-30 см. Поэтому каждый полив должен обеспечить увлажнение именно этого слоя почвы. Частые, но незначительные поливы при сухой погоде пользы растениям не принесут, а иногда дадут отрицательный эффект.

Определить влажность почвы на грядке можно, выкопав лунку на глубину 20-30 см. Если нижний слой сухой или слабовлажный, - нужно срочно приступить к поливу.

Также влажность почвы можно определить, скатав из огородной земли шарик. Песчаную почву надо поливать, если шарик из почвы, взятой из корнеобитаемого слоя (глубины не менее 15 см), не формируется; легкосуглинистую - если шарик при легком нажатии распадается; тяжелую - если шарик прочный.

Внешний вид растений тоже может подсказать о нехватке влаги, хотя в жаркую сухую погоду даже при достаточной влажности из-за интенсивного испарения корневая система не успевает подавать влагу, и растение опускает листья. В таком случае растениям можно устроить душ, но только вечером.

Требования овощных растений к воде различны. Наиболее влаголюбивы огурец, салат, шпинат, капуста, редис. Корневая система этих растений развита слабо, находится в верхних слоях почвы, а испаряющая поверхность листьев велика. Так, масса корней огурца в 25 раз меньше массы листьев, а капусты - в 11 раз.

Корнеплодные овощи, благодаря глубоко проникающим и широко- разветвленным корням могут добывать влагу из большого объема почвы. Однако они особенно требовательны к правильному увлажнению во время прорастания семян, в начале роста (когда растения имеют 2-4 настоящих листика), а также в период формирования корнеплодов. При избытке влаги, застое воды, а также при резких колебаниях влажности почвы корнеплоды загнивают, трескаются, деформируются, развиваются с перетяжками, при недостатке - получаются грубыми, деревянистыми. Оптимальная влажность почвы 80 %, поливная норма 15-20 л на 1м2 при смачивании ее на 30 см.

Лук требует для своего урожая немного воды, но из-за компактности корневой системы очень нуждается в воде в первые три недели после посева, в период массового отрастания пера и образования луковицы. Во время полива должен быть хорошо смочен слой почвы 20-30 см. Поздние поливы задерживают созревание луковицы, ухудшают ее лежкоспособность. Поэтому за 2 недели до планируемой уборки полив лука прекращают.

Огурцы и капуста очень требовательны не только к почвенной, но и воздушной влажности. Огурцы без полива вырастить практически нельзя - их слабые корни быстро гибнут в иссушенной почве, а крупные листья испаряют много влаги. При больших перерывах в поливах огурцы сбрасывают цветки и завязи, плоды становятся горькими, приобретают неправильную, уродливую форму.

Как поливать овощи

Для полива огорода можно использовать воду с золой (3 ст.л. размешать в 3 л воды за сутки до полива) или настой луковой шелухи (шелуху с двух больших луковиц залить 3-мя литрами воды и настоять двое суток, затем процедить). Лечебные настои рекомендуется чередовать с простой водой таким образом: 2 раза полив водой, затем 1 раз луковым настоем, 2 раза водой, 1 раз зольным раствором и т.д.

Весь огород поливают только теплой водой, прогретой на солнце. Огурцы поливают через день. Если во время цветения образуется слишком много мужских цветков, огуречную грядку подсушивают - не поливают 4-5 дней - это способствует появлению женских цветков. Томаты поливают через каждые 4-5 дней - 1 ведро на 3 растения.

Перец сладкий, кабачки, зелень поливают 1 раз в 3 дня, лук на репку и чеснок - через каждые 10 дней, корнеплоды - 1 раз в неделю. Капусту стоит поливать через каждые 3 дня.

После высадки рассады в открытый грунт огород поливают ежедневно, после укоренения рассады - реже, раз в 3-4 дня. Если погода пасмурная, дождливая, а почва влажная, растения не поливают.

При поливе огорода важно помнить, что 10 л воды, вылитой на 1 м довольно сухой почвы, смачивают ее на глубину примерно 10 см, 20 л - на 20 см и т. д.

Поливать растения нужно вечером. В 17-19 часов почвенный воздух уже начинает охлаждаться, и вода легко засасывается в поры земли. Кроме того, вечером ослабевает ветер, испарение уменьшается, и при поливе дождеванием расход воды бывает меньшим. Поливать огород после 19 часов не советуют, поздние поливы на закрытых от хорошего проветривания участках способствуют распространению мучнистой росы на огурцах, кабачках, томатах и перцах. Вечером в 16-17 часов можно поливать редиску, корнеплоды и разную зелень. Если огород большой, и в вечернее время с поливом не справиться, утром с 7 до 9 часов можно поливать томаты, перец, баклажаны.

Способы полива грядок

Наиболее часто дачники поливают овощи из лейки или шланга. Лейку нужно поднимать над грядками достаточно высоко, чтобы вода распределялась широким веером, а не лилась одной струей. Особенно полезно будет поливать лейкой с душевой насадкой молодые растения. При поливе из шланга нужно следить за напором воды - он не должен быть слишком сильным, чтобы не размывать землю, не повреждать листья. Направлять струю воды из шланга нужно к корням растений, а не поливать листья.

Лейкой и шлангом не всегда удобно пользоваться, порой просто не хватает времени, чтобы хорошенько полить все грядки. В таком случае поможет автоматизированная система полива огорода, представленная следующими вариантами.

1. Система из труб, которые вкапываются в землю и соединяются друг с другом переходниками, шаровыми кранами. На концах труб, выходящих на поверхность, крепятся дождеватели (круговые, маятниковые, секторные и импульсные).
2. Капельный полив огорода - одна из наиболее удобных полуавтоматических систем, представляющая собой шланг с отверстиями, которые закрыты клапанами. Эти маленькие клапаны открываются под напором воды, и вода подается к корням растений.

Обе системы полива - полуавтоматические, требующие включения и выключения вручную. Существуют и системы полностью автоматические, они снабжены электронным управлением, позволяющим осуществлять полив без участия человека. Можно задать напор струи, время начала и окончания полива, а также другие важные параметры.

Лето предвидится жарким, поэтому, чтобы собрать к осени богатый урожай, обеспечьте растениям правильный полив.

Среди бесчисленного количества сортов и гибридов сладкого перца существуют такие, как например перец «Рамиро», чья популярность имеет буквально мировые масштабы. И если большинство овощей на полках супермаркетов безымянны, и практически невозможно узнать об их сортовой принадлежности, то имя этого перца «Рамиро» непременно будет на упаковке. И, как показал мой опыт, этот перец стоит того, чтобы о нем узнали и другие огородники. В связи с чем и была написана эта статья.

Осень - самое грибное время. Уже не жарко, по утрам выпадают обильные росы. Поскольку земля ещё тёплая, а сверху уже нападала листва, создавая в приземном слое совершенно особый микроклимат, грибам очень комфортно. Грибникам в это время тоже комфортно, особенно по утрам, когда прохладнее. Самое время тем и другим встретиться. И, если не представлены друг другу - познакомиться. В этой статье познакомлю вас с экзотичными, малоизвестными и не всегда съедобными грибами, похожими на кораллы.

Айвар из перца - овощная икра или густой овощной соус из болгарского перца с баклажанами. Перец для этого рецепта запекают, причем довольно долго, затем ещё и тушат. В айвар добавляют репчатый лук, помидоры, баклажаны. Для заготовки на зиму икру стерилизуют. Этот балканский рецепт не для тех, кто любит делать заготовки по-быстрому, недоваренное и недопеченное - не про айвар. В общем, подходим к делу обстоятельно. Для соуса выбираем на рынке самые спелые и мясистые овощи

Несмотря на простые названия («липки» или «комнатный клен») и статус современного заменителя комнатных гибискусов, абутилоны – растения далеко не самые простые. Они хорошо растут, обильно цветут и радуют здоровым видом зелени только в оптимальных условиях. На тонких листьях быстро проявляются любые отклонения от комфортного освещения или температур и нарушения в уходе. Чтобы раскрыть красоту абутилонов в комнатах, стоит найти для них идеальное место.

Оладьи из кабачков с пармезаном и грибами - вкуснейший рецепт с фото из доступных продуктов. Обычные кабачковые оладушки легко превратить в нескучное блюдо, добавив в тесто несколько пикантных ингредиентов. В кабачковый сезон побалуйте семью овощными оладьями с лесными грибами, это не только очень вкусно, но и сытно. Кабачок - универсальный овощ, он подходит для фаршировки, для заготовок, для вторых блюд, и даже для сладкого есть вкусные рецепты - из кабачка делают компоты и варенье.

Идея выращивания овощей на траве, под травой и в траве поначалу пугает, пока не проникнешься естественностью процесса: в природе ведь всё происходит именно так. С обязательным участием всей почвенной живности: от бактерий и грибков до кротов и жаб. Каждый из них вносит свой вклад. Традиционная обработка почвы с перекопкой, рыхлением, подкормками, борьбой со всеми, кого мы считаем вредителями, разрушает создававшиеся веками биоценозы. К тому же требует больших затрат труда и ресурсов.

Что сделать вместо газона? Чтобы вся эта красота не желтела, не болела и выглядела при этом, как газон... Надеюсь, что умный и догадливый читатель уже улыбается. Ведь ответ напрашивается сам собой – если ничего не делать, ничего и не будет. Конечно, существует несколько решений, которые можно использовать, и с их помощью сократить площади газона, а значит, снизить трудоёмкость ухода за ним. Предлагаю рассмотреть альтернативные варианты и обсудить их плюсы и минусы.

Томатный соус с луком и сладким перцем - густой, ароматный, с кусочками овощей. Соус готовится быстро и получается густым, потому что этот рецепт с пектином. Делайте такие заготовки в конце лета или осенью, когда овощи созрели под солнышком на грядках. Из ярких, красных томатов получится такой же яркий домашний кетчуп. Этот соус - готовая заправка для спагетти, а ещё его можно просто намазать на хлеб - очень вкусно. Для лучшей сохранности можно добавить немного уксуса.

В этом году часто наблюдала картину: среди роскошной зеленой кроны деревьев и кустарников то тут, то там словно свечи «горят» высветленные верхушки побегов. Это хлороз. О хлорозе большинство из нас знает еще с уроков школьной биологии. Помнится, что это недостаток железа... А ведь хлороз - понятие неоднозначное. И не всегда высветление листвы означает нехватку именно железа. Что такое хлороз, чего не хватает нашим растениям при хлорозе и как оказать им помощь, расскажем в статье.

Овощи по-корейски на зиму - вкусный корейский салат с помидорами и огурцами. Салат кисло-сладкий, пикантный и чуть острый, потому что приготовлен с приправой для корейской моркови. Обязательно заготовьте на зиму несколько баночек, холодной зимой эта полезная и ароматная закуска будет весьма кстати. Для рецепта можно использовать перезревшие огурцы, заготавливать овощи лучше поздним летом или ранней осенью, когда они созрели в открытом грунте под солнышком.

Осень для меня - это георгины. Мои начинают цвести уже в июне, и все лето соседи заглядывают ко мне через забор, напоминая, что я обещала им к осени несколько клубней или семян. В сентябре в аромате этих цветов появляется терпкая нотка, намекающая на приближающиеся холода. А значит, пора заняться подготовкой растений к длинной холодной зиме. В этой статье поделюсь своими секретами осеннего ухода за многолетними георгинами и подготовкой их к зимнему хранению.

На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено, по различным данным, от семи до десяти тысяч(!) сортов яблони культурной. Но при огромнейшем их разнообразии в частных садах, как правило, растёт всего пара-тройка популярных и полюбившихся сортов. Яблони - крупные деревья с раскидистой кроной, и много таких на одном участке не вырастишь. А что если попробовать выращивать колоновидные сорта этой культуры? В этой статье расскажу именно о таких сортах яблонь.

Пинджур - икра из баклажанов по-балкански со сладким перцем, луком и помидорами. Отличительная особенность блюда - баклажаны и перец сначала запекают, затем очищают от кожицы и долго томят в жаровне или в кастрюле с толстым дном, добавив остальные овощи, указанные в рецепте. Икра получается очень густой, с ярким, насыщенным вкусом. На мой взгляд, этот способ приготовления - лучший, из всех известных. Он хоть и более хлопотлив, но результат компенсирует трудовые затраты.

Чеснок одно из самых полезных растений для человека. Благодаря своим антибактериальным свойствам, эта культура стала широко использоваться в народной и традиционной медицине. Чеснок также занимает не последнее место на кухне, являясь одним из видов специй, которая придает хлебу, салатам, маринадам, мясным блюдам памятный вкус. Чеснок используют гораздо чаще, чем все остальные овощные культуры, но ведь сначала его надо вырастить. Поговорим о том, чем поливать и подкармливать чеснок весной во время роста, чтобы его плоды были полезными и вкусными.

Полив чеснока лучше всего производить из лейки

Несложный уход

Весенний уход за чесноком не требует много усилий, но без надлежащей подкормки собрать богатый урожай не получится. Растение устойчиво к холоду, первые всходы появляются при нуле градусов и даже минусовой температуре.

Луковички чеснока начинают формироваться в земле при температуре пять градусов и полностью вызревают при 25 градусах и более тепла.

2-3 недели со дня посадки чесноку необходим обильный полив. В этот период интенсивно формируется корневая система. На следующий день после полива необходимо разрушить сформировавшуюся плотную корку на поверхности почвы, проведя рыхление на глубину 2-3 см и улучшая вентиляцию почвы и насыщение ее кислородом.

Вырастить такой урожай без полива и подкормок сложно

Чеснок не любит сорняки, поэтому их надо систематически уничтожать. Регулярное уничтожение сорняков и своевременный полив - это медицинская помощь культуре.

После полива, хорошо использовать дополнительное внесение удобрений. На урожай чеснока также влияет внесение мульчи, которая помогает удерживать влагу и чесноку будет легче выжить, даже если вы будете редко поливать его.

За 14-20 дней до уборки, полив полностью прекращается.

То, что надо запомнить

Вода – это важный и необходимый элемент для роста и развития не только чеснока, но и для всего живого, заботящийся не только об их здоровье и хорошем росте, но и дающий им жизнь. В нашем климате есть длительные периоды без дождя, а поэтому мы должны помочь выжить посадкам чеснока. И важным направлением работы в выращивании чеснока, является своевременное обеспечение его влагой, что влияет на обилие урожая, качество и вкус продукта.

Недостаток влаги приводит в снижению урожая

Многие считают, что поливать огород и грядки просто - и поэтому, не имея базовых знаний, делают много ошибок, которые приводят к болезням, а иногда и к гибели (загниванию, высыханию) растений.

Постоянно надо проводить рыхление почвы, чтобы избежать ее на ее поверхности образования твердой пленки, препятствующей поступлению влаги и кислорода к растениям. В результате улучшается газообмен, грунт насыщается кислородом и происходит проветривание корневой системы. При рыхлении почвы необходимо не только разрушить самый верхний затвердевший слой грунта, но и произвести рыхление на 2-3 см вглубь.

Чеснок любит рыхлую почву

Тем не менее, следует иметь в виду, что каждое рыхление, уменьшает или полностью устраняет действие гербицидов, уничтожая «пленку гербицидов», которая закрепляется на поверхности почвы, препятствуя проникновению патогенных микроорганизмов» на грунте.

Чеснок чувствителен к недостатку воды, поэтому во время засухи необходимо орошать грядки с растением.

Лучший способ - это капельное орошение. Оно позволяет уменьшить возникновение заболеваний, которым подвергаются растения в случае обыкновенного полива. Своевременное обеспечение растений водой, во время завязывания головок, влияет на эффективное использование питательных веществ из почвы, увеличивается размер и вес зубчиков.

Трубы для капельного полива можно заложить во время посадки

Лучше всего орошение проводить утром, чтобы грядки стали как можно быстрее сухими.
Для борьбы с сорняками (однодольными и двудольными) весной, следует поливать почву гербицидом Stomp 330 EC. Чтобы уничтожить однодольные сорняки и пырей, по всходам чеснока необходимо использовать Fusilade Forte 150 EC или Targa Super 05 EC. Полив и обработку осуществлять в соответствии с прилагаемой инструкцией и рекомендациями для защиты овощей от сорняков.

Если листья у чеснока стали слишком светлые, значит необходимо полить растения нитрофоской.

Устройство капельного полива по готовой грядке

Подкормка чеснока весной

После того, как произведено рыхление грунта возле посадок чеснока, необходимо подкармливать удобрениями. Подкормку лучше всего совмещать с поливами водой.

• В качестве первой весенней подкормки посадок ярового чеснока, когда только проклюнутся первые 3-4 листика, используют раствор мочевины или другое жидкое удобрение с похожими свойствами (Агрикола-Вегета). В 10 литрах воды развести 1 ст. ложку мочевины до полного растворения. Применять из расчета: 3 литра раствора на 1 кв. метр площади.
• Через 2-3 недели проводят вторую подкормку чеснока. Для этих целей подходит: нитрофоска, нитроаммофоска, жидкое удобрение «Эффектон». На 10 литров воды 2 ст. ложки измельченного удобрения. На 1 кв. метр посадок потребуется три литра раствора.
• В конце июня, или во второй декаде, проводят последнюю, третью подкормку. В этот период идет формирования будущей луковицы, закладываются основы будущего урожая. Две столовые ложки суперфосфата растворяют в десяти литрах воды. Поливать из расчета: на 1 кв. метр посадок потребуется 3-4 литра смеси.

Питательный раствор надо лить под корень

Весьма эффективное действие оказывает на будущий урожай полив растений жидким навозом, разбавленным водой в соотношении 1:6. Используют 2-3 раза за вегетационный период.

Используя птичий помет в пропорции: 1 часть помета и 15 частей воды, можно добиться хорошего роста чеснока.

Полив удобрениями, также как и все другие подкормки осуществлять только в почву.

Можно купить специальное удобрение для чеснока

Приведенные нормы удобрений, оптимальные, и не наносят вреда самому овощу и тем, кто будет употреблять его в пищу. Стоит обратить внимание, что обильный и чрезмерный полив азотными удобрениями может сказаться на снижении урожайности и к активному наращиванию зеленой наземной части растения.

Типичные ошибки

Они возникают как у опытных, так и у начинающих и неопытных садоводов. Надо знать основные правила, чтобы полив не оказал неблагоприятное воздействие на наше растение.

Наиболее распространенные ошибки:

1. Малое количество воды и частый полив.
2. Полив из шланга сильной струей воды.
3. Замачивание листьев при поливе.

Чеснок любит воду, но без излишеств, и желательно поливать рано утром или вечером так, чтобы вода попадала к корням. В это время нет высоких температур и вода не теряется из-за испарения и транспирации, но уже достаточно тепло и растения усевают обсохнуть перед предстоящей жарой.

Полив в солнцепек недопустим, так как на листьях появятся ожоги

Вечерний полив - перед заходом солнца и после заката, когда дневная жара спадает, и солнце не может опалить растения.

После целого жаркого дня чесноку необходима вода. Но не рекомендуется поливать слишком поздно, потому что если растения и земля не успели высохнуть до ночи, после длительного пребывания влажными, создаются благоприятные условия для развития грибковых заболеваний.

Не стоит поливать чеснок, когда за окном дождливая погода и температура 18-21 градуса, так как чрезмерное количество влаги может вызвать загнивание корней и луковиц.

Как не следует делать

Весной, особенно засушливой, чеснок нуждается в поливе. Если поливать часто и небольшим количеством воды, то вода не сможет проникать глубоко в почву и поступать будет к тем растениям, коренья которых находятся в верхнем слое почвы. Вода, находясь близко к поверхности земли, быстро испариться и растения будут страдать от недостатка воды. Чеснок не сможет создать развитую корневую систему, способную потреблять воду из более глубоких слоев.

Кроме того, вода при малом объеме полива, вода просто не достигнет глубоких слоев. Растение будет страдать от недостатка влаги и может погибнуть или засохнуть, ему будет нанесен существенный вред. При большом количестве воды можно быть уверенным, что вода проникает глубоко в почву и достигает корней растения. Кроме того, весной надо помнить, что нельзя чрезмерно поливать чеснок, потому что это может привести к выщелачиванию питательных веществ в почву, где они будут недоступны для растения.

Если грядку замульчировать, то количество поливов будет меньше

Частота полива чеснока зависит также от типа почвы в саду.

Где почвы легкие и проницаемые, там поливать нужно чаще, чем там, где они глинистые. Кроме того, вода, просачиваясь в землю и попадая в более глубокие слои, задерживается в них намного дольше. В этом случае корневая система чеснока формируется по-другому, корни будут длиннее, и смогут брать воду из глубоких слоев почвы. Имея в саду почву легкую и песчаную, чтобы удержать влагу можно добавить к ней навоз или компост, можно мульчировать почву, используют для этого различные типы агроволокна. Доступно и много разновидностей гидрогелей – веществ, которые помогают сохранить влагу в почве и облегчают ее использование растениями. При поливе необходимо ориентироваться на температуру воздуха и объемы выпадающих осадков.

При температуре 23-25 градусов и когда временами бывает небольшой дождик, поливать чеснок необходимо один раз через 8-10 дней из расчета 9-11 литров воды на один квадратный метр.

• Весной, в особо жаркие деньки поливать (9-11 литров воды на один квадратный метр).
• Перерыв между поливами 3-4 дня.
• В дождливые дни не нужно поливать.

Скажите нет сильной струе воды

Часто такой напор воды губит и повреждает тонкие стебли и листья растения. Хоть эти поражения и будут казаться, и выглядеть совсем маленькими и несущественными, они значительно повлияют на формирование будущего урожая. Кроме того, поврежденные листики и стебли чеснока могут быть дополнительными источниками грибковой инфекции.

Нельзя поливать чеснок сильной струей

Поэтому лучше один раз потратиться и купить лейку и аккуратно поливать растения чеснока под корень. Процесс более трудоемкий, чем простой полив из шланга, но растения будут отвечать вам за это благодарностью, здоровым внешним видом и обильным урожаем.

Поливать тонкой струей воды требует много времени, которого нам не хватает, но это выгоднее для растений. В этом случае пора подумать о стационарной или автоматической системе орошения.

Кроме того, следует прекратить полив за 2-3 недели до уборки урожая.

Защитите листья от воды

При поливе растений следует сохранять осторожность и, не орошать листья, а направлять струю воды на землю ближе к корням, избегая орошения водой зеленых частей. Чеснок не особенно чувствителен к такому поливу, но часто влажные листья и высокая температура, благоприятствуют развитию грибковых заболеваний.

Во время созревания чеснока можно завязать листья

Жаркая погода и полив

Часто весной температура поднимается до 28-30 градусов в тени. Глядя на поникшие листья чеснока и других зеленых насаждений в огороде, нам кажется, что они нуждаются в воде именно сейчас. Начинающие огородники разматывают садовый шланг и распыляют капельный туман над своими посадками, обильно поливая их. Эта типичная ошибка огородников, так как полив в жару противопоказан.

Круглые капли воды на листьях и стеблях растений играют роль линз, в которых преломляются и фокусируются солнечные лучи, вызывая у растений жестокие ожоги, оставляя на листьях и стеблях незатягивающиеся раны в виде коричневых следов.

Лучшее время полива чеснока - вечер

Такое повреждение наземной части растения является открытыми «воротами инфекции». Всевозможные патогены – болезнетворные микроорганизмы (бактерии, грибки) беспрепятственно проникают в растение, нанося ему ощутимый вред. Кроме того, при высоких температурах, чеснок регулирует поступление воды и накапливает влагу, не используя ее, что делает данный полив еще менее эффективным.

Увеличить урожай

Про весенний полив можно сказать следующее. Если был большой снежный покров, влаги после оттаивания будет достаточно до мая месяца. При дождливой весне и снежной зиме, в весеннем поливе чеснок не будет нуждаться.

Правильный полив и внесение удобрений при выращивании чеснока не отнимет у вас много времени, но может увеличить количество больших и здоровых луковиц чеснока на 40-60%.

Запись Как и чем поливать чеснок весной впервые появилась SeloMoe.