Правильная посадка перца в открытый грунт. Когда лучше высаживать рассаду перца в открытый грунт? Приятное и не очень соседство

Когда рассада достаточно выросла и окрепла, а за окном установилась благоприятная для роста перцев погода, приходит время высаживать рассаду перца в открытый грунт. Когда лучше это делать, чтобы не допустить гибели растений? Можно придерживаться рекомендаций Лунного календаря. Но для каждой культуры есть свои примерные сроки высадки. Они ограничены, как правило, 2-3 неделями. В этой статье мы приведем данные справочника «Энциклопедия дачной жизни» касаемо высадки рассады перца в открытый грунт и теплицы .

Высадка рассады перца в открытый грунт

Сроки высадки рассады перца в открытый грунт наступают в конце мая – начале июня , когда вероятность заморозков будет близка к нулю. Высадку необходимо производить при пасмурной погоде. Наилучшим для этого будет вечернее время, так как утром и днем посадка для растений более травматична.

Прежде чем перец высаживается в открытый грунт, рассада должна пройти закалку. За несколько дней до посадки нужно выносить растения на свежий воздух. Срок пребывания нуобходимо с каждым днем увеличивать, исподволь приучая растения к более низкой температуре, ветру, дождю и прочим погодным условиям. Следите, чтобы температура в эти часы не опускалась ниже 13°C, не говоря о заморозках.

Растения перед посадкой на постоянное место необходимо подкормить калийными удобрениями из расчета 7 г на 1 л воды. Производится подкормка не позднее, чем за два дня до пересадки.

Тонкости посадки

Глубина посадочных лунок должна быть в пределах 5-10 см. Лучше всего извлекать рассаду из стаканчика, предварительно разрезав его, чтобы меньше травмировать корневую систему. На крайний случай, ее можно аккуратно извлечь, постучав по дну посадочной емкости. После этого растения высаживаются в подготовленные лунки и проливаются 1-2 литрами воды каждое. После того, как почва окончательно впитает воду, необходимо подгрести ее руками ближе к корням, чтобы они не остались оголенными.

На грядке перцы должны быть посажены на расстоянии 40 см друг от друга. Междурядье должно составлять ширину в 50 см. Практикуется также квадратно-гнездовой способ, в этом случае посадка производится на площади 60 на 60 см равномерно, в каждую лунку помещают по два кустика.

Если рассада выращивалась в ящике, перед высадкой в грунт ее необходимо как следует пролить, чтобы не пострадали нежные корни.

После посадки

Как только рассада будет посажена, ее накрывают пленкой, расположив ее на проволочных дугах, предварительно установленных над грядой. Высота дуг должна составлять 1 метр. При ранней посадке рассады (в середине мая), лучше накрыть ее двойным слоем пленки на случай заморозков. Снимать пленку рекомендуется, начиная с середины июня, когда теплая погода установится окончательно. Но предпочтительнее оставить ее на грядке, иногда приподнимая для проветривания, желательно с южной или западной стороны. Или закрывать ею перцы на ночь, если есть такая возможность.

После посадки рассада болеет в течение 10-12 дней. У растений замедляется рост. Все силы они отдают тому, чтобы прижилась корневая система. Нужно помочь растениям, производя регулярное рыхление почвы и поливать очень умеренно, только чтобы не допустить пересыхания почвы.

Теплицы и парники

Для закаливания рассады ее выносят на улицу в дневные часы на балкон или веранду, а на ночь заносят обратно в помещение. Во время пребывания на улице растения не должны находиться под прямыми лучами солнца, за этим нужно следить. В противном случае, солнечные лучи обожгут листья. Закаливание хорошо проводить за 2 недели до высадки рассады в грунт.

Как определить готовность рассады к высадке? В этом случае у растений должна быть высота около 25 см и три – четыре крепких стебля, на которых присутствует по 10-12 листьев и несколько бутонов. В отапливаемые теплицы рассаду высаживают в возрасте 45-50 суток, для тех, которые не отапливаются, цифра увеличивается до 60-70 дней.

В теплицы, которые отапливаются, высадка допускается в конце марта – начале апреля , в необогреваемые перец высаживают в конце апреля – начале мая .

Важно запомнить:

Необходимо обязательно проливать лунки перед посадкой туда растений. В каждую необходимо влить до 2 литров воды. Сажается на постоянное место перец таким образом, чтобы нижние листья оказались на уровне почвы. После чего почва вокруг растения плотно обжимается, а сверху производят мульчирование перегноем, или торфом.

В теплицах в дневное время, если светит солнце, необходимо поддерживать постоянную температуру в диапазоне 24-28° C, и 20-22° C при пасмурной погоде и в ночное время. Старайтесь не допускать повышения температуры свыше 30° C, это может привести к опаданию цветков.

Сладкий перец – популярный среди дачников овощ. Агротехника перца несложная, но имеет свои особенности, а сама культура требует внимательного ухода. Одной из важных составляющих в выращивании культуры является высадка рассады в открытый грунт. От успешности этой процедуры зависит качество и объём будущего урожая.

Когда и где

Посадка рассады перца в грунт должна осуществляться только с установлением теплой погоды, так как мерзлая земля негативно сказывается на ростках, замедляя их рост. Сажать перец нужно при постоянной температуре воздуха не менее 15°, а земли – 10°.

Сроки агротехнических мероприятий зависят от географических и климатических условий. Растения могут погибнуть от морозов. Поэтому в Подмосковье высаживать ростки в почву нужно с появлением на саженцах зародышей бутонов. В этот период на рассаде уже присутствует до десятка листиков.

Процесс пересадки перца в тепличную почву припадает на период 1 – 15 мая, а в открытый грунт – 10 – 30 мая. Только что высаженные ростки необходимо накрыть целлофаном, создав, таким образом, парник.

Выбирать площадь для перца нужно внимательно:

1. Нельзя использовать для посадки почву, где раньше росли баклажаны, табак, картофель.
2. Не подойдет и почва, где выращивали огурцы, капусту, зелень и бобовые культуры.
3. Нельзя сажать перец на одну и ту же территорию 2 года подряд.

Грунт нужно заблаговременно очистить от сорняков, удобрить его, взрыхлить и подготовить к удерживанию воды.

Технология посадки

Высадка рассады в тепличную почву осуществляется только после предварительной подготовки земли.

Землю нужно сделать мягкой, взрыхлив её. Только так почва с легкостью будет пропускать влагу и воздух. После рыхления до глубины 40 см, в землю добавляют навоз, а после выравнивают. Высокие растения надо сажать по схеме 50х80х70 в количестве 3 штук на квадратный метр. Для небольших перцев схема такова: 60х30 в количестве 4 кустов на квадратный метр.

В Подмосковье перец можно посадить ленточным способом (в два ряда) на расстоянии полметра друг от друга. Ростки располагают в шахматном порядке, оставляя между ними расстояние до 90 см.

Посадка овоща в незащищенный, открытый грунт предусматривает закаливание молодых ростков. Эту процедуру проводят, вынося саженцы на свежий воздух. Время их пребывания на улице постепенно увеличивают.

Болгарский перец, выращенный самостоятельно, при условии соблюдения технологии – натуральный овощ с замечательным неповторимым вкусом, который насытит организм полезными веществами.

Подготовка почвы

К сожалению, не каждый открытый грунт идеально подходит для выращивания перцев. Поэтому почву надо предварительно подготавливать, взрыхляя и удобряя. К примеру, в Украине песчаные земли питают перегноем, древесными опилками, глинистой почвой и торфом. Суглинистые земли можно «реабилитировать» перепревшими опилками, торфом и навозом.

Почва торфяного типа нуждается в дерне и перегное, а глинистого – наоборот, в торфе, перегное, опилках и крупном песке.

Планируется посадка? За неделю до этого открытый грунт необходимо увлажнить в достаточном объёме. Лунки в почве надо сделать ненамного большего размера, чем контейнер, в каком растут ростки. Сладкий и горький перцы ни в коем случае нельзя высаживать рядом. Ведь между ними может произойти самоопыление, и весь урожай в итоге будет горчить.

Горькие сорта овощи выращивают на расстоянии 25 см между кустиками, а между рядами – до полуметра.

Высадка рассады

Посадка рассады предусматривает обработку семян. Вариантов дезинфекции несколько:

• 1% раствор марганца с последующим промыванием водой.
• Обработка препаратами: «Циркон», «Альбит».
• Противогрибковая обработка «Иммунофитом».

После процедуры необходимо произвести ещё несколько операций:

1. Подготовка почвенной смеси (торф, перегной, желтые, обработанные кипятком опилки), которую обрабатывают древесной золой и раствором марганца.
2. Удобрение земли суперфосфатом, сернокислым калием и аммиачной селитрой.
3. Готовой влажной почвой заполняют небольшие емкости (чаще всего, горшки).
4. Семена углубляются на сантиметр, по 2-3 штуки в каждую лунку.
5. Контейнеры накрываются пленкой или целлофаном, а почва поливается посредством распыления воды.

В условиях теплицы для появления саженцев необходимо 4 дня поддерживать температуру 25°-30°. Когда появятся первые ростки, пленку можно убрать и понизить температуру до 18°. На пятый день рассаду нужно полить теплой отстоянной водой. Через 7 дней надо вернуть прежнюю температуру воздуха – 25°.

После формирования на ростках перца первого листа, растения необходимо рассадить в ёмкости покрупнее, состоящие из торфа или почворастворимых веществ.

С появлением трёх листов культуру нужно удобрить раствором мочевины, суперфосфата и соли калия. После подкормки перцы надо полить. Удобрять растения снова нужно после формирования четвертого листика.

Перец любит свет, поэтому после появления второго листика, световой день должен быть 12-часовым. Для этой цели можно использовать и искусственные источники света.

За время развития ростков необходимо дважды подсыпать в ёмкости почву во избежание голодания овоща. Полив культуры надо осуществлять по необходимости, но не допускать «заливания» растения.

Правильно посадить перец в незащищенную почву – провести операцию после появления зачатков бутонов (ориентировочно через 50 дней после сеяния семян). Если культура «перерастет», она может утратить иммунитет.

Видео “Высадка рассады перцев в открытый грунт”

Почетный садовод Климцева Луиза Ниловна рассказывает как выбрать время пересадки рассады перцев в теплицу, какие удобрения можно внести.

Уход

Чтобы добиться ожидаемых результатов, нужно правильно ухаживать за высаженными перцами, в зависимости от условий их произрастания.

В тепличных условиях нужно систематически рыхлить почву на 5-сантиметровую глубину. Проводить процедуру нужно аккуратно, между рассадой, чтобы не повредить её корни. Также в защищенных условиях роста перцев, почву надо удобрять торфом.

Являясь южным, поэтому чрезвычайно прихотливым растением, перец требует особой заботы:

1. Свет необходим перцу со времени появления самых первых всходов и до последнего дня. Перец требует много света, недостаток которого ухудшает состояние рассады, что отрицательно сказывается на плодоношении. В затемненных местах урожай перца плохой, поскольку для хорошего урожая перцу необходим 14-часовой световой день.
2. Тепло является самым главным условием наряду со светом. Оптимальный температурный режим прорастания семян перца составляет 24-30 градусов, а для роста и развития 20-25 градусов. Минимальная температура прорастания семян 15-18 градусов, а при 13 градусах они не всходят, при -0,3…-0,5градусах семена погибают.
3. Вода нужна всем растениям, а перцу особенно во время плодоношения. Завязь и цветочные бутоны опадут при дефиците влаги. Нуждается этот овощ и в хорошей влажности воздуха, которая должна быть в пределах 60-70 %. При меньшей влажности завязь и цветы опадают.
4. Воздух необходим семенам, проростки и корни перца, испытывая дефицит воздуха, приостанавливают рост, при этом ухудшается их питание. Корка почвы затрудняет приток воздуха к корням, нарушая деятельность полезных микроорганизмов в ней.
5. Плодородная почва для перца, как и ее структура, очень важны для требовательного перца.

Перец любит легкую, удобренную почву, содержащую все необходимые питательные вещества, легко получаемые из почвы . Корни, стебли, листья нуждаются в азоте, который в питании перца играет незаменимую роль: недостаток азота замедляет рост, а избыток ведет бурному росту, замедляющему плодообразование. Корневая система нуждается в фосфоре, который ускоряет развитие завязи и плодов. Защиту от холода, калий, в котором перец нуждается на всем протяжении развития, способствует быстрому росту плодов.

Как выращивать перец: инфографика

Сравнение сортов перца

Многочисленные сорта перца, предлагаемые рынком, делятся на:

• раннеспелые;
• среднеспелые
• скороспелые;

Определившись с выбором сорта, прежде всего, проверяем семена на всхожесть. Самый простой способ – разместить семена на влажную салфетку, которую смачивают водой или нитратом калия. Сверху накрывают такой же влажной салфеткой и помещают в теплое место (25-28 градусов) на 7-15 дней, следя за влажностью салфетки.

Совет #1: Чтобы салфетка всегда оставалась влажной, поместите ее на блюдце, а затем в пакет из полиэтилена с небольшим количеством воздуха.

Перед тем, как прорастить семена, их полезно замачивать в стимулирующем растворе , особенно, если используются собственные семена. В мешочке, сделанном из марли семена опускают в раствор фугицида (Максим, Витарос или Фитоспорин) или в 2% раствор марганцовки на 15-20 минут с последующим тщательным промыванием не вынимая из мешочка.

Высевать можно в кассеты, имеющие диаметр 5 см, не менее, в стаканчики, ящички из пластика и металла, торфяные таблетки и т.д. Практичные хозяйки используют разные пластмассовые емкости из-под купленных продуктов: сыра, маргарина, кремов ит.д. Главное, чтобы небольшой объем емкости тары не затруднял рост корневой системы перца.

Подготовка почвы для рассады

Почву для рассады лучше использовать покупную, имеющую все необходимое для выращивания здоровой рассады, но многие используют нейтрализованный торф в смеси с огородным удобренным грунтом и качественным перегноем в отношении 1:2:1. Еще один состав почвы рекомендуется для получения хорошей рассады овощей, состоящий из двух частей перегноя, трех частей торфа и одной части крупного и чистого речного песка.

Тару с посеянными семенами прикрывают стеклом или пленкой и выставляют на солнечную сторону, на окно или в другое теплое место до появления всходов, периодически проветривая и аккуратно поливая, чтобы семена не вымыть случайно из почвы.

Рассада нуждается в подсветке, поскольку перец не имеет интенсивного роста вначале. Для этого рекомендуется использовать лампы, имеющие оранжево-красную часть спектра типа ФАР, ДРИ(3), ДНАТ(3).

Совет #2. Высаживаются проросшие семена лучше с помощью пинцета. Расстояние между семенами -2см, сверху засыпают почвосмесь 1-1,5 см.

Период созревания плодов перца равен 100-150 дней, не считая времени всходов, а рассаду следует пересаживать в грунт спустя 60 — 80 дней. Опытные овощеводы рекомендуют сеять семена с конца февраля до первых чисел марта, учитывая скороспелость сортов:

• раннеспелые – за 65 дней до пересадки в грунт;
• среднеспелые – 65-70 дней до пересадки в грунт;
• позднеспелые – за 75-80 дне до пересадки в грунт.

Как ухаживать за рассадой. Подкормка рассады перца

Ухаживать за нежными стебельками рассады необходимо соблюдая регулярный полив, а затем провести подкормку сразу после появления двух первых настоящих листочков. До пикирования применяют при поливе раствор кальциевой селитры – 1г на 1 литр воды или удобрениями – Агрикол, Кемира,Крепыш, а также Росконцентрат и Мастер. Чтобы корни рассады были хорошо развиты, многими используется стимулятор роста Радиофарм .

Пикирование перцев нежелательно, поскольку он не любит пересадки, но, как показывает практика, при пикировке снижается вероятность появления «черной ножки». Пикировка проводится после появления двух настоящих листочков.

Если пикировка не производится, то проводится перевалка – пересадка в большую емкость путем извлечения растения из тары с комом земли. Это позволяет сохранить корневую систему от стресса, что экономит 15-20 дней роста.

Подготовка почвы к высадке рассады

Обрабатывают почву по прошествии уборки урожая. Вначале участок убирают от «предшественников», подходящих для посадки перца, а затем вносят в почву навоз или компост в расчете до от 80 до 100 кг на десять квадратных метров, добавляя при этом суперфосфат 200-300г.

Весной, перекапывая почву, вносят удобрения: на каждые 10 кв.м — 100г мочевины, 150г хлористого калия и 300г древесной золы. До того, как высаживается рассада, почву неоднократно рыхлят для сохранения влаги и уничтожения сорняков.

В зависимости от погоды, высадка рассады может отличаться в разной местности. В теплых районах, на южных склонах, на участках, где нет опасности заморозков, посадка перца производится во второй декаде мая или в самом конце месяца. Можно попробовать высадить рассаду в более холодных районах в это же время, но, имея защиту от возможных заморозков.Это могут быть парники или тоннели под пленку. Не имея защиты, следует рассаду пересаживать в грунт в первых числах июня. Лучшим способом посадки перца, завоевавшим доверие огородников, стал ленточный.

В одной ленте делают два ряда, а между ними 25-30 см. Растения друг от друга располагают через 15-25 см, между лентами образуется проход 50-60 см. Если растения низкорослые и раннеспелые, они высаживаются по два растения в каждую лунку, на расстоянии друг от друга около 40 см. Проводят рыхление между рядами, как только осуществится посадка перца в грунт.

Посадка рассады перца в открытый грунт

Пришло время высадить крепкую, закаленную предварительно рассаду. Выбираем место, где много света и нет ветра. Защиту от ветра обеспечивают предварительно высеянными бобами, горохом, используемыми как кулисные растения. Можно соорудить ветрозащитное сооружение из веток или используются материалы, которые найдутся под рукой (шифер, рубероид ит.д.). Если место открытое и сильно продувается, ставят две трехстрочные ленты кулисной защиты на расстоянии 60 -70 см.

Перец приемлет почву, на которой ранее выращивались капуста, свекла, бобы, горох, фасоль. Не может быть высажен перец за томатом и картофелем. Он растет в плодородной почве. В тяжелой, сырой и обедненной почве перец не выживает, легко переувлажняясь, что ведет к загниванию корней. Поэтому на такой почве делаются гряды высотой 25-30 см, не ниже. Гряды должны содержать в себе некоторые компоненты, улучшающие свойства и структуру почвы и находящиеся в:

• перепревшем навозе;
• торфе;
• крупнозернистом песке;
• опилках;
• соломенной резке;
• льняной костре и др.

Это дает земле проницаемость для воды, поступления воздуха и способствует проникновению тепла.

Уход за перцем: полив, рыхление

Чтобы получить богатый урожай, необходимо обеспечить перцу тщательный уход, который заключается в своевременном поливе, хорошей подкормке, обязательном рыхлении междурядий. Очень боится нежный перец весенних заморозков и неожиданной сильной жары. Поливать растения необходимо при образовании корочки на поверхности грядки, а после любого полива сразу рыхлить. Рыхление производится постоянно в течение всего времени роста.

Сначала проводится спустя 10-15 дней после высадки, затем каждые десять дней. Подкармливание производится навозной жижей или пометом птиц. Нужно знать пропорцию разведения их с водой, поскольку можно сжечь растения. Хорошим дополнением к ним станет зола и минеральные удобрения. Навозную жижу разбавляют в 4-5 раз, а помет птиц в 10-15 раз. Суперфосфата необходимо 40-60г на 10л воды, КСl 15-20г и 150-200 г древесной золы. При подкормке минеральными удобрениями вносится еще 15-20г на 10л воды аммиачная селитра.

Когда плод хорошо сформирован, у него стенки становятся толстыми и мясистыми и появляется желтая или зеленая окраска, аромат и сладкий вкус, теперь можно собирать урожай. Это бывает спустя 30-45 дней после появления первой завязи. Перец принимает красную окраску разных оттенков от светлого до темного в процессе хранения в сухом помещении спустя 25-30 дней после сбора.

Совет #3: после основного сбора плодов остаются завязи, которые быстро растут. Проведите подкормку, чтобы получить дополнительный урожай!

Способы борьбы с болезнями перца

Мало вырастить рассаду, посадить ее в грунт и ухаживать, стараясь вырастить большой, необходимо уберечь урожай от болезней и вредителей.

Самым большим вредителем перца является огородная тля, угрожающая всем овощам и культурам. Для борьбы с болезнями также существует несколько способов, включая народные. В таблице ниже рассмотрены химические, биологические и народные методы борьбы с болезнями перца.

Для того чтобы получить хороший урожай перца в наших широтах, необходимо вырастить крепкую, здоровую, закаленную рассаду.

О том, как получить качественные саженцы перца и правильно его высадить и пойдет речь в этой статье.

Посев семян

Семена перца, для выращивания на постоянном месте в открытом грунте, сеют в конце февраля, начале марта. Прорастают они, при правильном уходе, через неделю-полторы.

Во время выращивания рассады, её необходимо регулярно подкармливать. Таких подкормок должно быть, как минимум три за весь период, до высадки растений на постоянное место. Удобрение для подкормки можно купить в специализированном магазине.

Если у вас есть древесная зола, то настаивают ее в течение недели (3-4 столовые ложки на литр воды). Можно просто подсыпать в горшочек с растением щепотку золы и произвести полив.

Вода для полива всегда берется хорошо отстоянная и комнатной температуры. Последняя подкормка рассады проводится дня за 2-3 до того, как рассаду перенесут на постоянное место.

С наступлением теплых солнечных дней рассаду необходимо начать закаливать. Период первого пребывания на свежем воздухе ограничивают двумя-тремя часами.

Важно знать: за несколько часов до высадки рассады на постоянное место горшочки с растениями необходимо хорошо пролить теплой водой. Это напитает земляной ком влагой и корневая система при пересадке повредится минимально.

Постепенно время закаливания увеличивается. И со временем горшочки с перцами можно оставлять на балконе или веранде на целый день.

Пересадка в открытый грунт

Пересаживают рассаду перца в открытый грунт, когда минует угроза ночных возвратных заморозков. Необходимо учесть, что земля к этому времени должна прогреться до температуры 15-18 градусов.

Корневая система этих растений не терпит переохлаждения, и в этом случае, если температура неустойчивая, то лучше несколько дней подождать и посадить в теплую землю. Иначе растение долго адаптируется к новым условиям, что замедляет рост, и, соответственно, в последующем, скажется на урожае.

Ко времени пересадки рассады на грядку, правильно выращенное растение должно быть около 15-20 сантиметров в высоту, с 10-12 крепкими, хорошо развитыми листочками. Возможно, с несколькими бутонами цветов. Возраст рассады к этому времени должен быть не меньше 60-65 дней.

Если рассада старше, около 70 дней, то во время пересадки с растения обрывают все цветки и раскрывающиеся бутоны. Эти растения будут дольше приживаться и плодоношение затянется, так как полураскрывшиеся бутоны во время пересадки не опылятся и плодов на них не будет.

Растения в стадии плотных бутонов или с завязавшимися плодами приживаются намного быстрее и начинают плодоносить значительно раньше.

Подготовка почвы

Грядку необходимо подготовить заранее. Земля перекапывается на штык лопаты, выбираются все сорняки и вносятся удобрения.

Для того чтобы растение не получило солнечных ожогов и легче прижилось, пересадку необходимо проводить во второй половине дня или в пасмурную погоду. Лунки копаются из расчета, того что растение можно заглублять на высоту горшочка из которого его пересаживают. В каждую ямку насыпают перегной.

Расстояние между лунками делают около 40 сантиметров в два ряда на грядке. Для лучшего освещения и удобства полива можно посадить растения в шахматном порядке.

Ведро перегноя распределяют на 3-4 лунки, добавляют по горсти золы и щепотке суперфосфата. Все удобрения хорошо перемешивают и поливают теплой водой.

Свежий навоз под перцы лучше не вносить, так как растения могут «зажировать», вся энергия роста уйдет в наращивание листовой массы в ущерб плодоношению. При отсутствии перегноя, можно воспользоваться готовыми удобрениями, приобретенными в специализированном магазине. Лучше, если это будут гранулированные комплексные удобрения.

Как лучше пересаживать

При пересадке необходимо извлекать растение из горшочка с осторожностью, так как стебли очень ломкие и их можно легко повредить.

Стараться, чтобы земляной ком не рассыпался. Возле каждого растения необходимо установить колышек для подвязки перцев, когда они пойдут в рост.

Аккуратно помещают перец в лунку и засыпают землей, слегка уплотняют, стараясь не повредить растение и корневую систему, и поливают теплой водой.

Постоянное место

Лучше на время приживания перцев дней на 10-14 закрывать растения спанбондом, набрасывая его на заранее установленные дуги.

Необходимо открывать рассаду в теплое время суток. Можно просто застелить грядки черным спанбондом, так как для этих растений важна температура земли, а не окружающего воздуха.

Еще одно преимущество черного спанбонда - меньше прорастают сорняки и грядку можно реже полоть. Для лучшего укоренения рассады её не поливают после пересадки неделю.

Дальнейший уход за перцами сводится к поливу, прополкам и подкормкам. Стоит учесть такой момент - первый плод необходимо убрать как только начался период технического созревания, это стимулирует растение к дальнейшему быстрому росту и завязыванию плодов.

Смотрите советы опытного садовода по высадке рассады перца в открытый грунт:

Посадка перца в открытый грунт - важнейший шаг на пути к богатому урожаю этой культуры. Ошибки, допущенные новичком на этом этапе, могут свести на нет все старания по выращиванию качественной рассады. В статье я детально и простыми словами расскажу, как высадить перцы в открытый грунт с минимальными усилиями с вашей стороны и максимально комфортно для самих растений.

Подготовка рассады перца к посадке в открытый грунт

При выращивании на подоконнике растения перца нуждаются в дополнительной подсветке

Примерно за неделю до планируемой высадки рассаду перца начинают «выгуливать», вынося растения на свежий воздух. Сначала прогулки должны быть короткие, по 15-20 минут, но с каждым разом их продолжительность увеличивают на 50%. При температуре не ниже +14...15 градусов растения отлично закалятся и лучше перенесут пересадку на открытую грядку.

Как выбрать место для перца

Если нет места на грядке, то перцы можно выращивать и в мешках, наполненных питательным грунтом

Грядку под перец размещают на участке с умеренно плодородной, легкой почвой с нейтральной либо слабокислой реакцией. Эта культура плохо растет в местах с близким залеганием грунтовых вод - тогда ей лучше отвести высокую теплую грядку. О том, как соорудить такую грядочку, читайте в .

Перец просто ненавидит тень . Поэтому растения должны находиться под солнцем весь день, иначе их развитие затормозится и урожай будет совсем мизерным.

Ещё одно важное условие при выборе участка для этой культуры - он должен быть надежно защищен от ветра.

Для этого на некотором отдалении от грядки можно смастерить перегородку или устроить плетень из любых доступных материалов. Как вариант, вокруг посадок, на расстоянии 70-100 сантиметров, можно расположить 1-2 рядка кулисных растений - бобов, кукурузы, подсолнечника, топинамбура, мангольда. Растения обязательно высевают или высаживают рассадой заранее , за 2-3 недели до высадки самого перца. Если же вы планируете весь сезон держать грядку под плёнкой, то и не нужно выстраивать какие-либо дополнительные защитные барьеры.

Бобовые культуры, лук, фасоль, тыква, патиссоны, кабачки, корнеплоды и капуста - вот список наиболее удачных предшественников для перца . Не рекомендую сажать перец после любых паслёновых, например, картошки, томата, баклажана, а также после любых видов перца. Нужно выждать хотя бы 3-4 года, прежде чем размещать перец на таком месте.

Готовим грядку под перец

Первый (коронный) цветок у саженца перца лучше удалить. Это заметно усилит ветвление кустика и урожайность.

Любую почву можно улучшить и сделать её подходящей для посадки перца с помощью внесения в неё различных органических материалов:

• в случае со средне-суглинистой почвой - это торф и хорошо разложившийся навоз по одному ведру на квадратный метр грядки, а также половина ведра лежалых опилок на квадратный метр;
• в случае с глинистой, тяжёлой почвой - это торф или хорошо разложившийся навоз по норме ведро на квадратный метр плюс крупнозернистый песок (или полу перепревшие опилки) из расчёта 1 ведро на квадратный метр;
• в случае с торфяной почвой - это перегной и дерновая (либо глинистая) земля по одному ведру каждого вида грунта на квадратный метр;
• в случае с песчаной почвой - это 2 ведра перегноя (садового компоста), по 2 ведра торфа и глинистой земли и 1 ведро подгнивших древесных опилок;
• во всех случаях в почву рекомендуется заделать по одной столовой ложке суперфосфата и сульфата калия (это делают осенью), а также по одной чайной ложке мочевины или нитроаммофоски (весной) из расчёта на квадратный метр грядки, для удобства «минералку» смешивают с органикой;
• если вы вообще не используете минеральные удобрения на участке, то просто внесите в почву древесную золу по норме 1 стакан на квадратный метр грядки (это лучше делать весной)

Чтобы определить механический состав почвы на вашем участке, проведите простейший тест. Его описание вы найдёте в .

При подготовке почвы для этой культуры учтите следующее:

• желательно удобрять почву под перец с осени, но допустимо отложить эту работу и до весны;
• если у вас на участке лёгкий суглинок, то нужно только заправить почву на грядке под перец компостом или перегноем из расчёта 1 ведро на квадратный метр ее площади;
• грядку под эту культуру нельзя заправлять свежим навозом, иначе растения дадут много зелени, но мало плодов.

Высадка перца на грядку

Весенняя подготовка почвы под посадку перца в самом разгаре)

В средней полосе России перец сажают в открытый грунт не раньше последней декады мая, а при затяжной весне эту работу лучше перенести на начало лета .

К моменту высадки рассада перца должна иметь по 7-9 хорошо развитых листа, а также короткие, крепкие междоузлия и несколько сформированных цветков. Раннеспелые сорта допускается сажать даже с завязью.

Накануне высадки на постоянное место закалённые кустики перца обильно поливают, чтобы они не были вялыми. В противном случае они будут отставать в росте и скинут первые бутоны.

Посадку сладкого перца в открытый грунт проводят в 9 простых шагов:

1. Почву на грядке тщательно рыхлят и выравнивают . При выращивании перца в два ряда её ширина должна быть 90-100 метров, а при трехрядной посадке ширину грядки увеличивают до 120 сантиметров. Также крайне желательно, чтобы грядка была вытянута в направлении с севера на юг.
2. Между рядками оставляют расстояние от 50 до 60 сантиметров, между отдельными посадочными ямками - 40-45 сантиметров. Ямки лучше располагать в шахматном порядке. Более загущенная посадка по схеме 20-25 х 50 сантиметров приводит к уменьшению размера плодов, зато увеличивает их количество.
3. Лунки заполняют 200-300 граммами биогумуса (перегноя, компоста), добавляют 1 столовую ложку золы и столько же толчёной яичной скорлупы, а также вливают 1-2 литра светло-розового раствора марганцовки.
4. Над грядкой устанавливают дуги, а чтобы плёнка не провисала, между дуг с двух сторон натягивают шпагат.
5. Высадку рассады осуществляют во второй половине дня либо в пасмурную погоду в любое время суток.
6. Кустики перца высаживают на том же уровне, на котором они росли в горшочках (допустимое заглубление - не более двух сантиметров). При этом высокорослые сорта размещают в центральном рядке, а низкорослые и карликовые - по краю грядки.
7. При посадке к каждому растению пристраивают колышки высотой 50-60 сантиметров для дальнейшей подвязки. После этого корни растений засыпают и обжимают руками вокруг стеблей для лучшего контакта с грунтом.
8. Почву на грядке с высаженной рассадой мульчируют торфом или сухой землёй. Это необязательный, но крайне желательный приём.
9. Накидывают на дуги пленку. Если погода стоит прохладная, то дополнительно утепляют посадки лутрасилом или любой другой нетканкой.

Сократить потребность в поливах, прополках и рыхлениях можно с помощью высадки рассады перца прямо в чёрную плёнку или нетканый укрывной материал. Для этого почву на грядке удобряют, увлажняют, мульчируют торфом и застилают плёнкой либо нетканкой. Растения перца сажают по схеме 40-45 х 50-60 сантиметров в крестообразные отверстия, сделанные в выбранном материале.

Уход за перцем после высадки в грунт

Этот перчик явно не хочет, чтобы его съели))).

Перец медленно приживается на новом месте, поэтому растениям нужно помочь акклиматизироваться. Для этого первые полторы - две недели их поливают каждые 2-3 дня под корешок, используя по 1-2 литра под одно растение.

В сухие и жаркие периоды полив проводят на ежедневной основе . В этот период почву в междурядьях обязательно рыхлят, но с большой осторожностью, на глубину не более 3-5 сантиметров. Это позволяет избежать любых повреждений корешков растений до того, пока они окончательно не приживутся.

Пока температура в ночные часы не превысила отметку в +16 градусов, перцы должны находиться под плёночным укрытием. В дневные часы, если воздух под пленкой прогревается выше +28 градусов, её приоткрывают либо даже совсем убирают.

Но если по прогнозу ожидаются возвратные заморозки- такое иногда случается и в начале июня - почву на грядке с высаженной рассадой нужно пролить водой температуры +35-38 градусов. Потом в дополнение к плёнке набросьте сверху плотную нетканку и ваши растения будут надёжно защищены от холода.

Одна из наиболее часто встречающихся проблем, с которой сталкивается огородник-новичок при выращивании перца, - это когда растения начинают массово сбрасывать завязь. Основная причина подобной неприятности - огрехи в уходе и погодные сюрпризы, которые особенно опасны на открытой грядке. Чтобы более полно разобраться, что именно вызвало опадение завязи именно в вашей ситуации, предлагаю почитать .

Для вас мы сняли небольшое видео, в котором поделились своим опытом выращивания рассады перца и её посадки в открытый грунт.