Как выполняется полив лука после посадки. Нужно ли поливать лук после посадки

Чтобы получить богатый урожай лука, нужно правильно его посадить. Если идет выращивание репчатого лука из севка своими руками, то он поспеет раньше, чем тот, который посажен с помощью семян. Как посадить репчатый лук, выращивание и уход за ним, болезни, вредители и удобрения, а также полив и подкормка - это все, что нужно знать для его выращивания.

Если выращивать репчатый лук из севка своими руками, то он поспеет раньше, чем тот, который посажен с помощью семян.

Выращивание из севка требует меньшего вмешательства в его рост и меньшего ухода.

Лук из севка менее требователен к питательным веществам и поливу.

Работа на огородных грядках многим доставляет удовольствие. И, казалось бы, лук - это самая простая культура, которую можно не поливать, не ухаживать за ней, а просто воткнуть, и она в любом случае вырастет. Но не тут-то было. В любом деле нужен труд для получения результата. Лук может быть подвержен очень большому количеству специфических заболеваний, он не выносит сорняков, сухой погоды и неправильной посадки. Если огородник хочет иметь крупный и красивый овощ, то нужно приложить немало усилий для его выращивания.

Самым первым сортом лука на огороде является батун. Это тот самый овощ, ростки которого первыми появляются на весеннем столе. Зеленый лук очень ароматен и полезен. Этот вид неприхотлив и занимает меньше времени на уход.

Особенности роста лука

Лук очень любит свет, поэтому выращивать его рекомендуют на грядках освещенных дневным и солнечным светом.

1. Растение очень любит свет, предпочитает расти на солнечных грядках.
2. Почвы для посадки больше всего подойдут суглинистые. Если почва кислая, то ее нужно будет известковать.
3. Полив в период с мая по июнь осуществляют раз в неделю, в июле полив прекращают. При недостаточном поливе перо лука становится сизовато-белого цвета, а при избыточном поливе - бледно-зеленым.
4. Если севок садится для того, чтобы получить зеленые листочки в качестве салата, то перед посадкой верхушку срезают, а если севок садится с целью получения репчатого лука, то срез не нужен. Овощ садится целым.
5. Осенью вносят органические удобрения: перегной, компост, суперфосфаты и древесную золу. Весной поливают грядки раствором медного купороса и накрывают непрозрачной темной полиэтиленовой пленкой.
6. При медленном росте листьев поливают птичьим пометом или раствором коровяка. Вторую подкормку делают через 2 недели, а третью, когда луковица будет размером с яйцо.
7. Правильными предшественниками данного растения являются: капуста, горох, помидоры, бобы, сидераты, плохими предшественниками - морковь, чеснок, огурцы.
8. Болезнями и вредителями являются: луковичная ржавчина, черная плесень, ложная роса мучнистая, фузариоз, шейковая гниль, луковая муха, стеблевая нематода.

Самые ходовые сорта репчатого лука

Сорта отличаются по разным признакам: это и размер, и время выращивания и посадки, уход, удобрения, вкус, цвет, длительность хранения и многое другое

• бессоновский сорт;
• кармен;
• одинцовец;
• даниловский 301;
• шетана;
• хиберна.

Сортов насчитывается очень много. В основном это произошло за счет того, что в последнее время появилась масса гибридов. Отличаются сорта по разным признакам: это и размер, и время выращивания и посадки, уход, удобрения, вкус, цвет, длительность хранения и многое другое.

Растение идеально будет расти по соседству с морковью, потому что будет отгонять морковную муху. Также хорошо приживется по соседству с перцем.

Технология посадки репчатого лука из севка

Перед посадкой лук перебирают, чтобы посеять только целые и не поврежденные луковицы.

1. Лук перебирается, удаляются поврежденные и непригодные для посадки луковички.
2. Чтобы облегчить дальнейший уход за луком, нужно сажать луковицы одинакового размера. Для этого нужно отобрать севок, разбить его на три части (крупный, мелкий и средний). Сажать севок нужно отдельно по группам, чтобы знать, где какой растет.
3. Недостатком лука из севка является стрелкование. Поэтому перед посадкой необходимо провести обработку луковиц. Для этого их нужно прогреть при температуре 40 градусов за неделю до посадки. Дальше хранить при температуре 20 градусов. Перед посадкой замочить в растворе медного купороса. Раствор должен быть 1%.
4. Шейку луковиц обрезать не нужно, так как можно повредить ростки. Дальше листики могут расти поврежденными и рост будет тормозиться.
5. Предшественниками на грядках должны быть горох, помидоры, огурцы и капуста.

Подготовка почвы для высевания

Почва для посадки должна быть хорошо подготовленной, прорыхленной, перекопанной. Она должна готовиться еще осенью. Если таковой возможности не оказалось, то можно подготовиться весной. Для подготовки почвы к посадке нужно внести такие удобрения:

Перед тем,как приступить к посадке, участок необходимо очистить от сорняков.

• органические удобрения - перегной, 2-3 кг;
• минеральные удобрения - суперфосфат 0,5 кг, сульфат натрия 0,2-0,3 кг/10 кв.м;
• удобрения с азотом нужно вносить два раза, один раз осенью после культивации или во время ее, а второй - весной перед распушиванием земли с помощью граблей;
• если грунт для лука кислый, то суперфосфаты заменяются доломитовой или фосфоритной мукой, а также мелом;
• если почва глинистая, то желательно к ней добавлять песок.

Идеальное время для посадки лука из севка - конец апреля-начало мая. Если опоздать, то можно остаться без урожая, так как соблюдение сроков посадки очень важно. После зимы земля начнет терять влагу и пересыхать. Чтобы вырастить овощ, нужна влага, поэтому сажать лук нужно вовремя и уход за ним должен быть не меньше, чем за остальными культурами на огороде.

Инструменты, необходимые для посадки репчатого лука:

• лопата, тяпка для проделывания лунок для луковиц;
• грабли, культиватор для подготовки почвы перед посадкой;
• минеральные удобрения (фосфаты);
• органические удобрения;
• вода для полива.

Схема правильной высадки

Если лук посажен неправильно, то рост его задерживается. Если посадить глубже 5 см, то лук опоздает со всходом.

• между луковицами расстояние должно быть 10 см;
• между рядами - до 20 см;
• глубина посадки в землю - 5 см;
• сверху нужно прикрыть на 3 см землей.

Если лук посажен неправильно, то рост его задерживается. Если посадить глубже 5 см, то лук опоздает со всходом, а если мельче, то корень вылезет наружу и рост тоже будет медленнее.

После посадки территорию нужно разровнять граблями, чтобы все луковицы были прикрыты землей равномерно.

Что нужно делать, чтобы урожай был богатым:

• правильный уход;
• своевременно поливать, особенно в первые два месяца после посадки;
• убирать сорняки с участка;
• рыхлить землю, чтобы был доступ кислорода к корням;
• для борьбы с заболеваниями нужно обрызгивать раствором медного купороса 1 ч. л. на 10 л воды. Делать это нужно, когда зеленые листочки достигнут высоты 10-15 см;
• если рост листочков замедлен, то лук можно побрызгать мочевиной 1 ст. л. на 10 л воды.

В конце июня лук нужно прекратить поливать. Зеленые листья уже созрели, теперь будет расти сама луковица. Если пойдет дождь, то луковица прекратит рост и впадет в состояние покоя, затем снова продолжит расти.

Если в период роста овощ выбрасывает стрелки, то их нужно обрывать, так как лук будет плохо храниться.

Уборка урожая и хранение

Мокрый лук нельзя хранить насыпью и складывать в ящики.При сушке луковицы должны лежать в один ряд. Все порезанные или поцарапанные овощи удаляются.

Когда листья ложатся на землю и шея становится сухой, то это значит, что лук готов к уборке. Обычно этот период начинается в августе. Лук убирается аккуратно и в сухую погоду. Урожай нужно собирать так, чтобы не повредить луковицу, иначе она будет плохо храниться.

Можно после уборки лука оставить его на грядках для просушки. Начинать уборку лучше с утра в ясную погоду. Затем, когда овощ просох, его нужно убрать в сухое помещение, которое хорошо проветривается. Если он грязный, то его нужно подсушить и землю очистить. Сухая земля хорошо удаляется.

Мокрый лук нельзя хранить насыпью и складывать в ящики. Так он моментально прогниет и не сохранится до зимы. Если при уборке урожая пошел дождь, то лук нужно обязательно очистить от мокрой шелухи и грязи и просушить. При сушке луковицы должны лежать в один ряд. После того как просохнут (через пару недель), они обретут новые тонкие шкурки золотистого цвета. В таком виде лук тоже долго будет храниться, при условии, что шейка их не повреждена. Все порезанные или поцарапанные овощи удаляются. Их можно пустить в ход на приготовление блюд в кратчайшие сроки. Остальной целый лук может храниться всю зиму в хранилище при температуре воздуха +4 градуса. Это может быть погреб.

Чтобы получить крупный и красивый лук, нужно строго соблюдать все правила выращивания.

ParnikiTeplicy.ru

А так ли необходим полив лука соленой водой?

Нередко даже опытные огородники сталкиваются с тем, что перья лука начинают желтеть и вянуть. Многие считают, что причина кроется в слишком жарком воздухе, поэтому исправить ситуацию невозможно. Но на самом-то деле желтизна, увядание в сочетании с остановкой роста растения является главным признаком работы личинок мух. А вот о том, что фермер не может разобраться с тем, как часто поливать лук, будут свидетельствовать недоразвитые луковицы с маленькими редкими перьями.

Личинка мухи - это достаточно опасный вредитель, маленькие белые червячки повреждают подземную часть растения, вследствие чего его перья сами перестают расти и увядают. В итоге фермер оказывается полностью лишен урожая. Но бороться с этой проблемой можно. Даже если вы не предприняли никаких превентивных мер, то спасти урожай можно даже тогда, когда лук уже большой.

Если на заботливо выращенной грядке вы увидели хоть одно подпорченное перо, то не поленитесь осуществить полив лука соленой водой. Конечно, это немного хлопотно, но свежие зеленые перья, которые с новой силой устремятся вверх, компенсируют все трудозатраты. Для этого растворите в 10-литровом ведре 200 грамм соли и полейте этой водой каждую луковицу под корень. Расход воды должен быть около 300 мл на одно растение.

Именно полив лука соленой водой поможет избавиться от личинок мух. Если не предпринять вовремя необходимых мер, можно потерять весь урожай. При этом не стоит бояться, что ваши действия негативно скажутся на почве. Засолить ее несколькими поливами невозможно. А с учетом того, что это растение любит влагу, концентрация хлорида натрия в земле уменьшится уже после нескольких обычных орошений.

Кроме того, чтобы побороть личинок, процедуру не надо повторять каждый день. Достаточно делать полив лука солью, растворенной в воде, раз в 3 недели. Но лучше через неделю после первого раза аккуратно посмотреть, погибли ли личинки. Разгребите землю возле одного из пораженных растений и проверьте, остались ли вредители живыми. Если процедура не дала результата, то увеличьте концентрацию рассола до 450-600 грамм соли на 10-12 литров воды. Такой водой достаточно полить лишь один раз, но делать это лучше в то время, когда лук уже достаточно большой.

Для профилактики появления луковой мухи некоторые агрономы рекомендуют полив лука соленой водой осуществлять 3 раза. Первый должен быть тогда, когда перья уже на 5-6 см выглядывают из земли. Последующие поливы проводятся через 2 или 3 недели. Заметьте, процедура должна проводиться в вечернее время, перед заходом солнца. Кроме того, необходимо следить, чтобы вода не попадала на растение, лить ее лучше с лейки сразу под основание листьев.

Если вы все же боитесь, что полив лука соленой водой негативно скажется на почве, тогда к его посадке необходимо подготовиться заранее. Перед тем как отправлять его в землю, замочите рассаду на 12 часов в специальном растворе. Готовится он так: в ведре воды разведите стакан соли, поместите в эту жидкость лук-севок. Его верхняя чешуя просолится, и личинки просто не будут ее грызть.

fb.ru

Посадка лука | Вырасти сад!

Посадка лука севка

На моем видео подробно рассказано, как правильно садить лук севок, можете также прочитать и посмотреть видео на моем блоге http://elenka2012.com/domashnee-hozya…

Репчатый лук является двулетним растением. На протяжении первого года у него развивается луковица. На второй год из луковицы формируется цветущие растение, которое даёт семена. Луковица очень хорошо хранится. Использовать её можно не только сразу после уборки, но и через пять – восемь месяцев после сбора урожая.

Выращивание лука репчатого осуществляется тремя способами. Он может быть однолетней культурой. Когда из семян или из рассады уже в первый год вырастает продовольственный лук. Если речь идёт о двух – и трехлетней культуре, то на первый год благодаря загущенному посеву получают лук-севок. Далее он используется как посадочный материал. И третий способ – это вегетативное размножение. Из года в год выращивается репка. Минуя семенную репродукцию. Для выращивания лука репчатого в условиях нечерноземной полосы подойдут все перечисленные способы. Можно провести выращивание лука из севка или из выборки. Подойдут сорта Бессоновский местный, Даниловский, Ростовский репчатый местный, Стригуновский местный.

Для вегетативного способа пригодны местные Кировской, Псковской и Новгородской областей.

Для однолетнего выращивания подойдут относительно скороспелые сорта - Вишенский местный, Бессоновский местный и Стригуновский местный.

Выращивание лука репчатого из семян

Семена имеют черный цвет и являются трехгранными. Набухание происходит медленно. При благоприятных условиях всходы появляются через семь – десять дней. Вначале всходы имеют вид петельки, после того как петелька выпрямится, начинают отрастать настоящие листья. Прорастание всходов происходит медленно. Следует учитывать и то, что корневая система является слаборазвитой. Поэтому особенно важно своевременно избавляться от сорняков и рыхлить почву. Это поможет росту и развитию растений.

Выращивание лука и уход за ним

Правила выращивания лука и уход за ним одинаковы для всех видов. Из-за слаборазвитой корневой системы необходимо отводить для него плодородные, хорошо увлажненные, некислые и малозасоренные почвы. Лучшими предшественниками являются рожь, томат, огурец и ранняя капуста. Под них вносится навоз, что очень хорошо. После уборки предшественников необходимо сразу же провести лущение, а после и зяблевую вспашку. Весной проводится боронование, а перед посадкой или посевом - культивация с одновременным боронованием. Минеральные удобрения необходимо выбирать в зависимости от почвы.

Если необходимо получить ранний урожай, следует выращивать овощ на грядках, которые хорошо прогреваются. И, следовательно, все работы, связанные с его выращиванием можно будет проводить ранее.

Через семь – десять дней с момента появления всходов проводят первую подкормку. Через двадцать пять – тридцать дней после неё, проводят вторую.

Полив лука репчатого

Полив лука репчатого следует производить по мере необходимости. Если стоит жаркая погода, то полив необходим пару раз в неделю. Если погода дождливая, то овощи могут спокойно обойтись и без дополнительного полива.

Болезни репчатого лука: профилактика и лечение

Лук подвержен большому количеству заболеваний. Самые распространенные среди них – это головня лука, мозаика, гниль шейковая серая, ложная мучнистая роса (пероноспороз), а также гниль донца. Следует знать, что если овощи были поражены гнилью шейки или донца и пероноспорозом, то они не пригодны к длительному хранению.

Существует ряд мер, которые помогают предотвратить развитие заболеваний. В частности это соблюдение севооборота и ежегодная плодосмена. Необходимо тщательно уничтожать все остатки предшественников, обеззараживать семена, соблюдать пространственную изоляцию между посевами овоща первого и второго года.

Сеять лук на прежнем месте можно лишь спустя три-четыре года. Необходимо держать в чистоте посадочный и продовольственный материал. Проводить дезинфицирование хранилищ и профилактические опрыскивания.

Не следует проводить посев около больших пойм, водохранилищ или болот.

Уменьшить риск возникновения болезней репчатого лука поможет осенняя глубокая вспашка плугом, а также внесение оптимальных доз удобрений. При этом чрезмерного применения азота следует избегать.

Фосфорно-калийные удобрения повышают устойчивость к различным заболеваниям. В частности к шейковой гнили и к пероноспорозу. Помимо этого они ускорят созревание лука и семян, защитят от опасных вредителей.

Для высадки следует использовать только здоровые овощи. А посадочный материал прогревать. Лук севок следует прогревать перед высадкой, а маточные луковицы прогревать перед закладкой их на хранение. Эти меры помогают защитить их от гнили шейковой. В результате этого отходы во время хранения сократятся. И также данный метод позволит вовремя заметить зараженные луковицы и отбраковать их. Ещё прогревание защищает от возбудителей ложной мучнистой росы.

Бизнес на выращивании лука

Спрос на полезную и вкусную свежую зелень был всегда. И сегодня многие понимают, что можно создать хороший бизнес на выращивании лука. Есть сразу несколько поводов, чтобы начать этим заниматься. Занятие это достаточно простое. Посадочный материал является дешёвым, а покупатели на урожай найдутся обязательно. Если уже имеется земельный участок, то нужны будут лишь удобрения и посадочный материал. Так что стартовый капитал – минимален. Закупаться можно на оптовых базах или в магазинах «сад и огород». Остаётся только выбрать - какие именно виды Вы желаете производить. Кроме того, это не только летний заработок. Стоит построить небольшую теплицу и зарабатывать деньги можно будет на свежей зелени и зимой.

При выращивании репчатого лука из семян, к концу первого года получают мелкие луковички - севок, которые высаживают весной и в конце сезона получают нормальные луковицы репчатого лука. Если их высадить на третий год, то появятся цветоносные побеги, вызреют семена и весь цикл выращивания репчатого лука можно будет повторить. Обычно огородники предпочитают выращивать репчатый лук из севка, т.к. сохранить его до весны в домашних условиях трудно, но можно высаживать его под зиму на подготовленные и удобренные грядки. (обсуждение особенностей выращивания овощных культур )

Казалось бы, что может быть проще, чем вырастить у себя на приусадебном участке, а то и просто на подоконнике полезный, красивый лучок? Но, оказывается, что бы получить достойный урожай, посадка и уход за луком должны быть правильные.

Для того, что бы получить крупную головку-репку, лучше всего сажать лук-севок. Это небольшие лучины, размером 1,5-2 см в диаметре. Конечно, репчатый лук можно вырастить и из семян. Для этого семена лука высаживают первый год, получая лук-севок в виде урожая. И на второй год сажают уже севок. Но, к сожалению, хранить лук-севок в домашних условиях очень сложно. Для этого требуется неукоснительное соблюдение температурного и влажностного режима. Именно поэтому выращивать лук-репку предпочтительнее из небольших луковиц - севка.

Перед посадкой лук-севок переберите, удаляя подгнившие, засохшие луковички. Если вы хотите получить хороший урожай, то не поленитесь перед тем, как посадить лук на репку, обработать посадочный материал следующим образом:

• 1 столовую ложку комплексного удобрения разведите в 10 литрах воды
• перебранные луковицы завяжите в тряпочный мешок
• опустите мешочек с луковицами в емкость с хорошо растворенным удобрением
• оставьте лук-севок в растворе на ночь
• утром нужно слить раствор и залить луковицы новым раствором: 1чайная ложка медного купороса на 10 литров воды
• выдержите луковицы в растворе медного купороса в течение 10 минут
• промойте посадочный материал в проточной воде

Такая обработка гарантирует длительную защиту лука от грибковых заболеваний и гниения.

Почва для посадки лука севка длжна быть суглинистая, насыщенная минеральными удобрениями. Место для посадки лучше всего выбирать солнечное и сухое. Но не следует забывать о том, что лук-севок любит воду, а потому его необходимо регулярно - 1 раз в неделю - поливать.

vyrastisad.ru

Уход за луком: посадка, полив, подкормка и другое

Работа на огороде многим людям доставляет ни с чем несравнимое удовольствие. Но она, как и многие годы назад, отличается большой трудоемкостью, требует постоянной отдачи сил и энергии. Поэтому каждый огородник желает осенью увидеть достойное вознаграждение за свои труды в виде большого урожая.

Вы можете тщательно ухаживать за своими грядками, регулярно их поливать, защищать от вредителей и болезней, и не получить при этом желаемого урожая, поскольку один из необходимых агротехнических приемов выпал из списка ваших огородных работ. Имеется в виду подкормка растений, которая бывает просто необходима. Поэтому и возникает у многих вопрос - чем подкормить лук весной?

На огороде может расти немало луковых растений. Весной одним из первых поднимает свои яркие зеленые перышки над землей лук-батун , тот самый, стебли которого мы с таким удовольствием режем в весенний салат. Надо заметить, что этот лук довольно неприхотлив, и в каких-либо подкормках не нуждается.

Кстати, если вы выращиваете лук из-за его полезности, вам необходимо знать, что редька содержит не меньше витаминов. Можете узнать о выращивании редьки в этой статье. Она не прихотлива, поэтому если знать несколько правил, хороший урожай этого корнеплода вам обеспечен.

Единственное, что нужно учесть – когда мы в первый раз сажаем лук-батун в грядку, почву в ней нужно полностью заправить минеральными или органическими удобрениями. Тогда его зеленые перышки будет расти без всяких проблем, радуя нас витаминами все лето. Тоже самое можно сказать про лук-севок - он отлично растет в заранее удобренной грядке, не нуждаясь в дополнительных подкормках.

Совсем не так обстоит дело с луком-репкой , для его нормального развития своевременные подкормки необходимы. Этот лук очень отзывчив на минеральные удобрения и поглощает их с большим удовольствием и скоростью, истощая и обедняя почву.

Как ухаживать за луком

Почву под луковую грядку готовят с осени, ее удобряют компостом (перегноем), на один кв.м. грядки идет 10 кг компоста (перегноя). Если почва истощенная, можно заправить ее и минеральными удобрениями, после внесения полного комплекса участок перекапывают. Весенняя перекопка участка не такая глубокая, как осенью, после перекопки вносят азотные удобрения из расчета 5 г на 10 л воды.

Перед внесением удобрений нужно провести удаление слабых, болезненных растений. В этот период лук испытывает потребность в азоте, фосфоре. Чтобы у лука процесс вегетации проходил нормально, после появления первых 5-6 листьев проводим фосфорную и калиевую подкормку.

Чем подкормить лук

В 10 литрах воды растворяем 1 ст. л. суперфосфата и 1 ложку калия. Водный раствор с удобрениями будет полезен в сухую погоду, если погода отличается влажностью, сухие удобрения рассыпают между рядов, неглубоко заделывая их в почву.

Подкормку надо проводить не торопясь, чтобы от нее было как можно больше пользы, поливают ее под растение, в тихий вечер. Если погода очень сухая, перед подкормкой проводят полив обыкновенной водой.

Некоторые огородники, не зная чем подкормить лук, проводят подкормку свежим навозом, что делать не стоит, так как навоз разлагается медленно и на начальном этапе роста растение не получит так необходимый ему азот. Зато к середине лета от разложения навоза азота будет слишком много, на грядке стеной встанет мощное сизое перо, а к луковицам не будет поступать питание, все из-за того же переизбытка азота. Они поздно созреют и будут плохо храниться.

Как вырастить хороший крупный лук. Наблюдаем за самим растением.

Сначала поговорим о том, как поливать лук. Луку необходим регулярный полив от посадки до начала июля, затем полив надо прекратить, но при этом не забывать рыхлить почву между рядами. Луковое перо может долго не полегать и стоять зеленым, не нужно его заламывать либо прокатывать, в сломанные листья внедряется инфекция, которая не позволит луку хорошо сохраниться. Рост пера, и его полегание останавливается иным способом – ограничением доступа влаги в листья.

Выращивая лук-репку, нельзя резать его перо, это не позволит получить хорошую луковицу. Чем подкормить лук, если у него белеют кончики перьев? У этого явления существует несколько причин:

• Кислый состав почвы, необходимо срочно ей помочь. 3 ст.л. кальциевой селитры разводят в 10 л воды, под растение надо вылить 1/2 стакана раствора. Можно пользоваться известью, если нет селитры – разводят один стакан на 10 л воды или сделать раствор из золы (залить 2 стакана золы кипятком, вылив их в ведро воды).

• Если белеют только кончики лукового пера, надо знать, что здесь причина кроется в недостатке меди, очень часто это бывает на торфяных почвах. Полейте почву под луковицами раствором хома (хлорокись меди). Одну ч. л. препарата надо растворить в 5 л воды, чтобы получился 1% раствор. Можно с успехом полить лук и бордоской жидкостью, медным купоросом и оксихомом.

• Причина может быть в недостатке калия, у листьев не только белые кончики, но и деформированный, закрученный лист. Срочно помогаем луку с помощью калийной подкормки. 3 ст. л. любого калийного удобрения растворяем в 10 л воды, выливаем 1 стакан подкормки на одно растение.

• Если причина белых листьев – ранний заморозок, растению сможет помочь подкормка калийной, кальциевой селитрой (пропорции 3 ст.л. на 10 л воды).

Теперь, когда мы знаем, чем подкарливать лук и уже провели все необходимые подкормки, будем ждать хорошего урожая.

Вы наверняка знаете, что с помощью лука можно сделать любое блюдо насыщенней и полезней. Так например лук используется при варке раков или в блюдах с гречкой.

Условия хранения репчатого лука

Уборку лука проводят в солнечное, сухое утро, дают ему отлежаться на родной грядке в течение нескольких часов, переносят в сухое помещение на просушку. Помещение должно хорошо проветриваться.

После того, как лук высохнет, срезаем его корни, не трогая донце, убираем лишнюю шелуху. Если вы плетете луковую косу, то ее нужно повесить храниться в сухое помещение. Можно и срезать зелень, сложив лук в тканевые мешочки и подвесив.

Надо обеспечить луку необходимую температуру для хранения, не ниже +20 С, если это квартира. В хранилище должно быть + 4 С. При несоблюдении температурного режима (+12, +18 С), лук выпустит цветочные стрелки, и весь уйдет в рост.

Как убирают лук в ненастье – его сразу очищают от пера, шелухи и закладывают на хранение в сухом помещении в один ряд. Через 2-3 недели луковицы приобретут новые рубашки золотого цвета, они очень тонкие, состоят из одного слоя.

Такой лук прекрасно хранится в картонной коробке, он сухой, чистый, не имеет лишней шелухи. Сразу отбракуем луковицы с незакрывшейся шейкой, пустив их на еду или заготовки. Оставшийся лук прекрасно сохранится. Этим приемом можно пользоваться всегда, не только в ненастную погоду.

• Когда сажать редьку Если у вас есть желание выращивать на своем огороде редьку,…
• Чем удобрять огурцы Чем удобрять огурцы? Подобным вопросом задаются многие начинающие садоводы и…
• Чем подкормить перец Зачастую начинающие огородники задаются вопросом, чем подкормить перец и сколько…
• Как бороться с луковой мухой? Не все дачники знают, как бороться с луковой мухой без…
• Как сажать газонную траву Делать газоны берутся многие. Но, как сажать газонную траву, знают…

vopros-kote.com

К семейству луковых принадлежат такие распространенные на наших огородах растения, как лук-батун, репчатый лук, лук-шалот. Их выращивают радиполучения первой весенней зелени, богатой витаминами и фитонцидами, а также луковиц, которые используются при приготовления разных блюд и при консервировании. Большинство луковых - неприхотливые культуры, и вырастить хороший урожай при соблюдении некоторых простых правил сможет даже начинающий огородник.

На одном месте выращивать луковые более 2 лет не рекомендуется. Лучшими предшественниками для лука считаются огурцы, капуста, картофель и бобовые культуры. Кроме того, можно посадить лук и чеснок после свеклы, кабачков, патиссонов. Плохими предшественниками являются морковь и томаты.

Вредители лука. Основными вредителями луковых являются луковые мухи. Для борьбы с ними перекапывайте осенью гряды, на которых рос лук или чеснок, перед посадкой обрабатывайте семенной материал инсектицидами, а лук-севок прогревайте в течение 24 часов при температуре + 40-45 градусов. Неплохой результат дает применение золы или табачной пыли, если ими посыпать грядки с луковыми, а также полив растений раствором воды и поваренной соли (200 г на ведро воды).

Основные болезни лука. Из болезней, поражающих луковые, наибольший урон урожаю могут нанести шейковая гниль, а так же ложная мучнистая роса. Для борьбы и профилактики сразу после сбора урожая рекомендуется перекопать почву и внести в нее гашеную известь или золу. Поврежденные растения рекомендуется сжечь.

Как вырастить репчатый лук

Репчатый лук - повсеместно знакомая культура, выращиваемая для получения луковиц и на перо (т. е. на зелень). Имеется несколько сортов репчатого лука, которые различаются сроками созревания, цветом луковиц и вкусом. Хороший урожай зеленого лука можно получить несколько раз в году: весной и летом в огороде, осенью и зимой в теплицах. Небольшое количество лука на выгонку можно выращивать даже в квартире на подоконнике.

Выращивание репчатого лука.

Температурный режим. Репчатый лук - вполне холодостойкая культура, семена его хорошо прорастают при + 3-5 градусов. А оптимальная температура для выращивания растения составляет 23-25 °С, более жаркая погода может негативно влиять на урожайность культуры.

Способы посадки репчатого лука

Для получения луковиц растения высаживают в грунт, используя рассадный и безрассадный способ, также репчатый лук можно выращивать из севка.

Безрассадное выращивание репчатого лука. Самый простой способ посадки репчатого лука - безрассадный. Посейте семена непосредственно в землю, заглубив их в почву на 1-1,5 см (что бы всходы появились быстрее предварительно замочите семена).

Урожай лука можно будет собирать через 23-24 недели после посадки, что делает данный способ выращивания лука пригодным только для районов с мягким климатом, в которых посадку можно проводить рано весной. В средней полосе при посадке в открытый грунт лук может не успеть вызреть, поэтому для того чтобы получить хороший урожай используйте подзимний посев или рассадный метод.

Подзимняя посадка репчатого лука. Подзимний посев проводите после наступления устойчивых холодов, чтобы лук не успел прорасти. Грядки подготовьте заранее, пока почва не промерзла. Высейте семена в борозды на глубину 5 -6 см, сверху присыпьте слоем перегноя 2-3 см.

Выращивание репчатого лука через рассаду. Для получения крепкой рассады семена лука сейте в марте в неглубокие ящики или специальные кассеты. Используйте для выращивания рассады готовые почвенные смеси или плодородную огородную землю. После посева накройте ящики пленкой и поддерживайте температуру в пределах 18-25 °С, когда появятся всходы, перенесите ящики в прохладное место (10-12 °С) для того, чтобы ростки не вытягивались.

Через неделю можно повысить температуру на 6-8 °С. Укрытие на несколько часов в день снимайте для проветривания. Поливайте рассаду репчатого лука через 2-3 дня. Можно подкормить ее 1-2 раза мин. удобрениями (20 г аммиачной селитры, 15 г хлористого калия и 40 г. суперфосфата на ведро воды).

Посадка рассады лука в открытый грунт. Перед высадкой рассады репчатого лука в открытый грунт неплохо провести ее закаливание. Рассаду лучше всего высаживать на расстоянии между рядами в 10-12 см, между растениями в ряду - 6 см.. Чтобы при посадке не повредить корни растений, лучше всего пересаживать лук с комом земли. Перед высадкой обильно полейте почву на заранее подготовленных грядах.

Посадка рассады репчатого лука.

Самый простой способ посадки лука. Менее хлопотный способ выращивания репчатого лука в районах с умеренным и прохладным климатом - посадка севка (мелких луковичек, выращенных из семян). Посадку проводите в первой декаде мая, делая ямки совком или колышком и заглубляя луковички примерно на 1 см (шейку старайтесь не присыпать землей). Высаживайте севок на расстоянии 20-25 см между рядками и 5-10 см между луковичками. Удобно использовать двухрядную ленточную посадку на расстоянии 20-35 см между рядами и 5-10 см между луковичками.

В закрытом грунте при выращивании лука на перо (на зелень) в качестве посадочного материала используйте севок.

Подготовка почвы для посадки лука

Хороший урожай репчатого лука можно получить лишь при посадке его на хорошо освещенных, солнечных участках с богатой почвой. Репчатый лук плохо переносит застой влаги, поэтому лучше всего эта культура удается на дренированных участках. Почва на них не должна быть глинистой.

Участок под выращивание лука лучше всего подготовить с осени. Вскопайте землю на глубину штыка лопаты, удалите корни сорняков, внесите перепревший навоз, минеральные удобрения. Весной прорыхлите верхний слой почвы, потом все разровняйте граблями.

Как поливать лук

Подзимняя посадка лука.

Репчатый лук во время формирования и роста листьев надо поливать регулярно (в мае - один раз в неделю, а в июне - один раз в 10 дней), между поливами рыхлите землю в междурядьях и тщательно выпалывайте сорняки. Однако помните, что для вызревания луковиц нужен совершенно иной влажностный режим, поэтому за 3-4 недели до сбора полностью прекратите полив.

При выращивании репчатого лука на зелень в защищенном грунте поливайте почву по мере подсыхания и рыхлите ее в промежутках между поливами.

Как подкармливать и удобрять лук

При выращивании лука в открытом грунте проводите подкормки из расчета на 1 м2 по следующей схеме: осенью при подготовке почвы внесите 4 кг компоста и 100 г сульфата калия; весной перед посадкой - 25 г азотных удобрений; после образования первых листьев - 20 г азотно-фосфорных удобрений, а через 5-7 дней после этого удобрите растения разведенным в воде навозом (в пропорции 1: 10) или птичьим пометом (в пропорции 1: 20).

Для получения хорошего урожая проведите еще одну подкормку в период формирования луковиц: внесите еще фосфорно-калийные удобрения из расчета 15-25 г на 1 м2.

Если вы заметили, что лук медленно растет, а его листья побелели, внесите смесь из 200 г коровяка и 20 г мочевины, растворенных в ведре воды. Через 15 дней подкормите лук раствором нитрофоски.

Лук, выращиваемый посевом семян (чернушкой), первый раз подкармливают в фазе появления четвертого листа настоем коровяка (1:10) или куриного помета (1:20), расход - ведро на 3-4 кв. м. В междурядьях делают бороздки глубиной 6-8 см, поливают их удобрительным настоем и заделывают почвой. Через две недели проводят вторую подкормку: по чайной ложке мочевины и сульфата калия, 2 чайные ложки суперфосфата на кв. м.

При выращивании лука на перо в открытом либо закрытом грунте вносите комплексные удобрения (1 раз в 10 дней).

Посадка и выращивание лука - порея

Лук-порей сравнительно новая в нашей стране культура, встречающаяся на огородах реже других луковичных. Такой вид лука больше распространен в южных районах (это связано с довольно продолжительным периодом от появления всходов до сбора урожая).

Выращивание лука - порея.

Лук-порей выращивают для получения утолщенной нижней белой части стебля (луковицы это растение не образует), при желании можно использовать в пищу и молодые зеленые листья. Основные условия получения хорошего урожая лука-порея - правильный выбор участка под посадку и своевременное внесение удобрений.

Температурный режим

Чтобы получить хороший урожай средняя температура на протяжении вегетационного периода должна составлять 17-23 °С, хотя в целом культура является холодоустойчивой и может выдерживать кратковременные заморозки до -7°С.

При выращивании лука-порея рассадным способом высаживайте рассаду в грунт когда почва прогреется до +10 °С.

Посадка лука - порея

В южных районах нашей страны лук-порей можно выращивать, посевом в открытый грунт, в регионах с прохладным климатом рекомендован рассадный способ выращивания - в этом случае вы сможете получить урожай в год посева (примерно через 45-60 дней с момента высадки рассады в грядки). Сроки созревания зависят от скороспелости сорта, от погодных условий и выполнения агротехнических требований.

Чтобы ускорить появление всходов семена предварительно намочите и прорастите. Уход за рассадой примерно такой же, как при выращивании репчатого лука: регулярно поливайте сеянцы. Можно однократно внести жидкие комплексные удобрения. Оптимальная температура для роста рассады лука-порея - 18-25 °С до прорастания семян и 14-16 «С после появления всходов. Если температура будет выше, а освещение недостаточным сеянцы будут вытягиваться.

Посадку рассады в грунт проводите в конце апреля или начале мая. Сажайте лук-порей в борозды глубиной 10-15 см (расстояние между отдельными растениями не менее чем 10 см). Через 2 недели засыпьте борозды плодородной почвой.

Почва должна быть плодородной и обязательно рыхлой, лучше всего нейтральной. На кислых почвах получить хороший урожай лука-порея не удастся.

Как поливать лук порей

Посадка лука - порея.

Лук-порей растение влаголюбивое, поэтому не забывайте регулярно поливать его с момента высадки рассады до окончания вегетации, увеличивая частоту поливов в засушливые месяцы. После каждого полива проводите рыхление междурядий.

Окучивание лука

Для того чтобы вырастить сочные отбеленные стебли и высокий урожай лука-порея, 3-4 раза за сезон проведите окучивание лука-порея. И конечно кроме этого не забывайте выпалывать сорняки и рыхлить почву.

Подкормка лука порея

Регулярно проводите подкормку лука-порея - без этого получить хороший урожай вам не удастся. Особо важными для порея являются азотные удобрения - они особенно необходимы во второй половине лета, когда активно формируется зелень.

Оптимальным будет чередование жидких органических удобрений, например водного раствора коровяка 1: 8 или птичьего помета 1:20 из расчета 3 л на 1 кв. м. и минеральных удобрений (например, раствора аммиачной селитры и сульфата калия из расчета 15-20 г на 1 м2).

Посадка и выращивание лука - шалота

Лук-шалот или семейный, многогнездовый лук, ценится за скороспелость и вкусовые качества. Этот вид менее распространен, чем репчатый лук. В одном гнезде образуется несколько некрупных луковиц, которые имеют менее острый вкус, чем обычный репчатый лук. Шалот можно выращивать в открытом грунте на луковицы и перо, в закрытом грунте - на перо. Листья шалота долго не грубеют и остаются сочными.

Температурный режим

Лук-шалот хорошо переносит низкие температуры. Если оставить его зимовать, он легко выдержит промерзание почвы до -20 градусов, а весной зелень появится раньше, чем у других видов лука. Оптимальная для шалота температура в период вегетации составляет 20-24 °С.

Посадка лука шалота

Выращивание лука - шалота.

Лук-шалот проще всего размножать вегетативным способом - посадкой луковиц, а для выращивания новых сортов предпочтительнее семенной способ размножения.

Луковички перед посадкой выдержите в течение 20-30 минут в бледно-розовом растворе марганцовокислого калия, а затем промойте холодной водой.

Посадку проводите весной (с конца апреля и до начала мая) или осенью (с конца сентября до начала октября). Для весенней посадки используйте средние луковицы (диаметром 3-4 см), для осенней - помельче (диаметром около 2 см).

Высаживайте луковички на глубину 2-4 см, при осенней посадке замульчируйте их торфом или землей слоем 3-4 см.

Для получения крупных луковиц шалота опытные садоводы предлагают проводить посадку весной, высаживая луковички через 15 см друг от друга, а между рядами 30 см. В процессе выращивания периодически вырывайте из каждого гнезда по одной луковице (их можно использовать в пищу), так чтобы к осени в каждом гнезде осталось по 1-2 луковицы.

При выращивании шалота на перо в защищенном грунте проводите посадку со второй половины февраля, тогда уже весной вы соберете первый урожай зелени.

При выгонке шалота на перо луковицы можно использовать повторно. Для этого после срезания зелени извлеките их из почвы, разрежьте поперек и снова посадите в ящики или горшки с плодородной почвенной смесью.

Обработка почвы

При выращивании лука шалота в открытом грунте весной как можно раньше снимите с грядок укрывной материал, чтобы почва прогрелась быстрее. В этом случае вы ускорите получение урожая зелени. После появления всходов прорыхлите почву в междурядьях и рядах и тщательно прополите сорняки.

Междурядья рекомендуется рыхлить 2-3 раза за лето на глубину 5-6 см, после каждого полива достаточно прорыхлить землю на глубину 3-5 см. Во время рыхления почву не рекомендуется подсыпать к самим растениям, поскольку это замедляет созревание луковиц.

Если вы выращиваете лук-шалот в теплице, рыхлите почву не глубоко, но после каждого полива.

Полив лука - шалота

Лук - шалот.

В первую половину вегетационного периода поливайте шалот регулярно: с мая до середины июля - 3-4 раза в неделю, в жаркую и засушливою погоду можно увеличить количество поливов. Во второй половине лета поливать надо уже меньше, а за 2-3 недели до сбора луковиц полив можете прекратить.

В закрытом грунте лук-шалот поливайте регулярно, но умеренно. Проводите рыхление после каждого полива.

Как подкармливать лук - шалот

В течение всего периода вегетации рекомендуется 1-2 раза подкормить лук-шалот (этого достаточно для получения богатого урожая как в открытом, так и в закрытом грунте). Используйте водный раствор коровяка (в пропорции 1: 10), птичьего помета (в пропорции 1: 15) или комплексных мин. удобрений (из расчета 20 г на 10 л воды).

Посадка и выращивание лука - батуна

Лук - батун это многолетнее растение, его можно выращивать и в открытом грунте и в теплицах. На одном месте растение можно успешно выращивать несколько лет, но на третий год его урожайность снижается, листья становятся более грубыми.

В культуре есть несколько сортов лука-батуна, которые можно разделить на две основные группы. Раннеспелые полуострые дают урожай уже ранней весной, позднеспелые острые созревают на 30-40 дней позже. Выращивание лука-батуна несложное, особенно если посадить сорта, устойчивые к заболеваниям.

Температурный режим

Лук-батун - зимостойкая культура, он переносит заморозки до -45 °С. Оптимальная же температура для вегетации - 19-23 °С.

Посев лука - батуна

Выращивание лука - батун.

Лук-батун можно размножать рассадным способом и безрассадным. Посадку семян в открытом грунте начинают в конце апреля, на глубину 2 см. Наиболее простой способ - строчный посев на расстоянии 40-50 см между рядами, но можно использовать и ленточную схему посева: высевайте семена в 2-5 строчек на расстоянии 10 см между рядами и столько же между растениями.

Лук - батун легко размножается вегетативным способом. Для этого просто разделите кусты и посадите каждую луковку отдельно. Лучше всего этим заниматься весной или в конце лета. Рассаживайте луковицы рядами.

Для получения хорошего урожая сажайте лук-батун весной, в крайнем случае летом или ранней осенью. Для выгонки в зимнее время осенью выкопайте несколько растений и пересадите в ящики, поставьте их в теплое светлое место и поливайте 2-3 раза в неделю.

Получение раннего урожая лука

Для получения ранней зелени в конце февраля - начале марта посадите лук-батун в пленочные теплицы тоннельного типа. Такой способ позволит получить урожай на две, а то и на три недели раньше (при этом он будет в 1,5-2 раза выше, чем при выращивании лука в открытом грунте).

Вы можете использовать и бескаркасное укрытие: посейте семена лука-батуна в открытый грунт и укройте перфорированной пленкой, присыпав ее по краям землей.

Для выгонки на перо лук-батун можно выращивать и в парнике. Осенью посадите деленки рядами, и уже в марте, когда листья лука отрастут на 15-20 см, собирайте первый урожай.

Выращивание лука - батун.

При выращивании лука-батуна в теплице сделайте на грядах мелкие борозды, посадите в них луковички и засыпьте грунтом. Для получения хорошего урожая поддерживайте в теплице температуру +10-15 С, постепенно повышая ее до 20 С. Оптимальная влажность воздуха - 70-80%. Через 7-10 дней после посадки внесите в почву минеральные удобрения.

Рыхление

Рыхление междурядий - залог получения хорошего урожая лука. Через несколько дней после первой прополки прорыхлите почву между рядами батуна.

Полив лука - батуна

Для получения свежей сочной зелени не забывайте поливать лук-батун (при недостатке влаги его листья грубеют и становятся горькими). Рекомендуемая норма - 3-4 раза в неделю по 10-20 л/м2. Через 3-4 часа после полива прорыхлите междурядья.

Как подкармливать лук - батун

Чтобы получать хороший урожай лука не забывайте его подкармливать коровяком, разведенным в соотношении 1: 8 или птичьим пометом (1: 20) достаточно одной подкормки за сезон. После сбора урожая желательно внести жидкие минеральные удобрения (50 г аммиачной селитры, 3 г суперфосфата и 20 г хлористого калия на 10 л воды).

dachnyuchastok.ru

Работа на огороде многим людям доставляет ни с чем несравнимое удовольствие. Но она, как и многие годы назад, отличается большой трудоемкостью, требует постоянной отдачи сил и энергии. Поэтому каждый огородник желает осенью увидеть достойное вознаграждение за свои труды в виде большого урожая.

Вы можете тщательно ухаживать за своими грядками, регулярно их поливать, защищать от вредителей и болезней, и не получить при этом желаемого урожая, поскольку один из необходимых агротехнических приемов выпал из списка ваших огородных работ. Имеется в виду подкормка растений, которая бывает просто необходима. Поэтому и возникает у многих вопрос — чем подкормить лук весной?

На огороде может расти немало луковых растений. Весной одним из первых поднимает свои яркие зеленые перышки над землей лук-батун , тот самый, стебли которого мы с таким удовольствием режем в весенний салат. Надо заметить, что этот лук довольно неприхотлив, и в каких-либо подкормках не нуждается.

Кстати, если вы выращиваете лук из-за его полезности, вам необходимо знать, что редька содержит не меньше витаминов. Можете узнать о выращивании редьки в . Она не прихотлива, поэтому если знать несколько правил, хороший урожай этого корнеплода вам обеспечен.

Единственное, что нужно учесть – когда мы в первый раз сажаем лук-батун в грядку, почву в ней нужно полностью заправить минеральными или органическими удобрениями. Тогда его зеленые перышки будет расти без всяких проблем, радуя нас витаминами все лето. Тоже самое можно сказать про лук-севок — он отлично растет в заранее удобренной грядке, не нуждаясь в дополнительных подкормках.

Совсем не так обстоит дело с луком-репкой , для его нормального развития своевременные подкормки необходимы. Этот лук очень отзывчив на минеральные удобрения и поглощает их с большим удовольствием и скоростью, истощая и обедняя почву.

Почву под луковую грядку готовят с осени , ее удобряют компостом (перегноем), на один кв.м. грядки идет 10 кг компоста (перегноя). Если почва истощенная, можно заправить ее и минеральными удобрениями, после внесения полного комплекса участок перекапывают. Весенняя перекопка участка не такая глубокая, как осенью, после перекопки вносят азотные удобрения из расчета 5 г на 10 л воды.

Перед внесением удобрений нужно провести удаление слабых, болезненных растений. В этот период лук испытывает потребность в азоте, фосфоре. Чтобы у лука процесс вегетации проходил нормально, после появления первых 5-6 листьев проводим фосфорную и калиевую подкормку.

Чем подкормить лук

В 10 литрах воды растворяем 1 ст. л. суперфосфата и 1 ложку калия. Водный раствор с удобрениями будет полезен в сухую погоду, если погода отличается влажностью, сухие удобрения рассыпают между рядов, неглубоко заделывая их в почву.

Подкормку надо проводить не торопясь, чтобы от нее было как можно больше пользы, поливают ее под растение, в тихий вечер. Если погода очень сухая, перед подкормкой проводят полив обыкновенной водой.

Некоторые огородники, не зная чем подкормить лук, проводят подкормку свежим навозом, что делать не стоит, так как навоз разлагается медленно и на начальном этапе роста растение не получит так необходимый ему азот. Зато к середине лета от разложения навоза азота будет слишком много, на грядке стеной встанет мощное сизое перо, а к луковицам не будет поступать питание, все из-за того же переизбытка азота. Они поздно созреют и будут плохо храниться.

Как вырастить хороший крупный лук. Наблюдаем за самим растением.

Сначала поговорим о том, как поливать лук.
Луку необходим регулярный полив от посадки до начала июля, затем полив надо прекратить, но при этом не забывать рыхлить почву между рядами. Луковое перо может долго не полегать и стоять зеленым, не нужно его заламывать либо прокатывать, в сломанные листья внедряется инфекция, которая не позволит луку хорошо сохраниться. Рост пера, и его полегание останавливается иным способом – ограничением доступа влаги в листья.

Выращивая лук-репку, нельзя резать его перо , это не позволит получить хорошую луковицу. Чем подкормить лук, если у него белеют кончики перьев? У этого явления существует несколько причин:

• Кислый состав почвы, необходимо срочно ей помочь. 3 ст.л. кальциевой селитры разводят в 10 л воды, под растение надо вылить 1/2 стакана раствора. Можно пользоваться известью, если нет селитры – разводят один стакан на 10 л воды или сделать раствор из золы (залить 2 стакана золы кипятком, вылив их в ведро воды).

• Если белеют только кончики лукового пера, надо знать, что здесь причина кроется в недостатке меди, очень часто это бывает на торфяных почвах. Полейте почву под луковицами раствором хома (хлорокись меди). Одну ч. л. препарата надо растворить в 5 л воды, чтобы получился 1% раствор. Можно с успехом полить лук и бордоской жидкостью, медным купоросом и оксихомом.

• Причина может быть в недостатке калия, у листьев не только белые кончики, но и деформированный, закрученный лист. Срочно помогаем луку с помощью калийной подкормки. 3 ст. л. любого калийного удобрения растворяем в 10 л воды, выливаем 1 стакан подкормки на одно растение.

• Если причина белых листьев – ранний заморозок, растению сможет помочь подкормка калийной, кальциевой селитрой (пропорции 3 ст.л. на 10 л воды).

Теперь, когда мы знаем, чем подкарливать лук и уже провели все необходимые подкормки, будем ждать хорошего урожая.

Вы наверняка знаете, что с помощью лука можно сделать любое блюдо насыщенней и полезней. Так например лук используется при или в блюдах с .

Уборку лука проводят в солнечное, сухое утро, дают ему отлежаться на родной грядке в течение нескольких часов, переносят в сухое помещение на просушку. Помещение должно хорошо проветриваться.

После того, как лук высохнет, срезаем его корни, не трогая донце, убираем лишнюю шелуху. Если вы плетете луковую косу, то ее нужно повесить храниться в сухое помещение. Можно и срезать зелень, сложив лук в тканевые мешочки и подвесив.

Надо обеспечить луку необходимую температуру для хранения, не ниже +20 С, если это квартира. В хранилище должно быть + 4 С. При несоблюдении температурного режима (+12, +18 С), лук выпустит цветочные стрелки, и весь уйдет в рост.

Как убирают лук в ненастье – его сразу очищают от пера, шелухи и закладывают на хранение в сухом помещении в один ряд. Через 2-3 недели луковицы приобретут новые рубашки золотого цвета, они очень тонкие, состоят из одного слоя.

Такой лук прекрасно хранится в картонной коробке, он сухой, чистый, не имеет лишней шелухи. Сразу отбракуем луковицы с незакрывшейся шейкой, пустив их на еду или заготовки. Оставшийся лук прекрасно сохранится. Этим приемом можно пользоваться всегда, не только в ненастную погоду.

После посадки в открытый грунт лук требует внимательного ухода. Полив и подкормки здесь играют ключевую роль, ведь вода и удобрения – главные источники питательных веществ, необходимых для роста. Поэтому если лук плохо растет, первое, что нужно сделать – подкормить .

Основные правила полива:

• Поливать лук рекомендуется из лейки с ситечком, аккуратно, чтобы не повредить перо.
• Ориентировочно за 3 недели до уборки урожая лук поливать прекращают – это помогает избежать растрескивания луковиц и увеличить срок хранения.
• Поливать лук стоит обильно, увлажняя почву на глубину 15-20 см.
• Оптимальное время полива – вечер.
• Когда после поливов образуется корка, почву рыхлят, чтобы открыть доступ кислорода к корневой системе.
• Тем не менее, избыток влажности лук тоже переносит плохо, поэтому специалисты рекомендуют спринклерные системы полива для него.Такая система способствует точному дозированию воды.
• В воду для полива полезно добавлять удобрения, совмещая, таким образом, поливы с подкормками.

Как часто и сколько поливать лук?

Частота полива лука зависит от погодных условий и стадии развития растения. Так, в июне, когда погода большей частью жаркая и сухая, расход воды составляет примерно 10-литровое ведро на 1 квадратный метр. В июле частота полива остается прежней — раз в 8-10 дней, но расход воды уменьшается. Ориентировочно за месяц до уборки урожая поливы прекращают — так снижается риск растрескивания луковиц и они дольше хранятся. На основании рекомендаций, данных в дачной литературе, о том, как часто и сколько поливать лук , мы составили таблицу-календарь полива.

Календарь полива:

Чем подкормить лук для роста?

Если лук плохо растет , помимо полива проводят подкормки . Для этого используют раствор коровяка с водой в пропорции 1 к 12. На ведро раствора дополнительно кладут 30 г аммиачной селитры.

Подкармливать лук минеральными удобрениями можно уже с момента появления всходов:

• В первую неделю вносят аммиачную селитру, согласно инструкции на упаковке.
• В следующие 3 недели вносят аммиачную селитру, любое водорастворимое комплексное удобрение и кальциевую селитру.

Состав минеральных подкормок корректируется с учетом срока вегетации сорта и состояния растений:

• В 1-й половине вегетации необходимы азотные подкормки.
• Во 2-й половине вегетации – фосфорно-калийные (избыток азота в это время опасен вероятностью развития на луковицах шейковой гнили).

Трехразовая схема подкормки минеральными удобрениями:

Подкормка лука народными средствами

Помимо перечисленных выше, существует много других вариантов подкормок. Большей частью это народные средства, которыми делятся садоводы-огородники на дачных форумах:

• Подкормка золой и настоем коровяка. Древесную золу рассыпают на поверхности земли вокруг растений или готовят зольный раствор для полива в дозировке:1 ч. ложка древесной золы на 1 литр воды. Подкормки лука золой рекомендуют чередовать с настоем коровяка (разводят в воде 1:12). Важно: подкармливать нужно с достаточными промежутками времени. .
• Полив лука дрожжами. Очень часто лук подкармливают дрожжами. В качестве основного ингредиента здесь выступают сухие или свежие дрожжи, хлебный мякиш. Рецепт: 500 гр. хлебного мякиша растворить в 10-литровом ведре теплой воды, добавить 500 гр. свежей зеленой травы и 500 гр. свежих дрожжей. Настаивать раствор следует 2 дня. Подкормку дрожжевым настоем проводят вместо традиционного полива водой.
• Полив лука нашатырным спиртом поможет, если перья у лука пожелтели . Опытные дачники уверены, что это — признак нехватки азота. Для подкормки готовят раствор: 3 ст. л. нашатырного спирта на 10 литров воды. Полученным раствором поливают лук вечером под корень.

Говорить о конкретных числах посадки в отношении лука не приходится. Севок высаживают, когда земля прогревается на глубину 6-10 сантиметров.

Если ориентироваться на погоду, то ранней и теплой весной посадку можно производить в конце апреля.Лук нельзя сажать в холодную землю, но и задерживать посадку также нельзя. Главный ориентир – температура почвы, которая должна быть не ниже +12°С.

Подготовка посадочного материала

Очень важно правильно подготовить посадочный материал. Если севок был куплен, его следует просушить. Выращенный собственноручно и сберегавшийся при температуре ниже +18°С – прогреть.

Прогревание лука – длительный процесс, проводящийся в несколько этапов.Этап 1. При температуре +20°С лук необходимо выдержать от 15 до 20 дней.Этап 2. Выдержать лук 8-10 часов при температуре от +30°С до +40°С. Важно – не передержать.Прогретый севок перед посадкой обрабатывают стимулятором роста.Если поэтапная подготовка не представляется возможной, необходимо непосредственно перед тем, как сажать культуру, произвести следующую процедуру:

• замочить севок в воде с температурой +45°С - +50°С не более чем на 10-15 минут;по истечении вышеуказанного времени сразу же погрузить посадочный материал в холодную воду также минут на 10-15;поместить севок на 5-6 часов в раствор комплексного минерального удобрения.

Обязательная процедура, которую необходимо провести перед тем, как сажать лук севок– дезинфекция. Для обработки подойдет как слабый раствор марганцовки, так и раствор медного купороса (35 грамм на 10 литров воды). Существует метод, так называемый бабушкин секрет посадки лука севка, который заключается в следующем:

• посадочный материал просушивается 7 дней, температура должна быть от +20°С до +25°С;перед посадкой луковицы вымачиваются 3 часа в солевом растворе (2 ст.л. соли на 2 л воды);луковицы промываются;севок погружают в темный раствор марганцовки на 2 часа;снова промывают;

На этом работы по подготовке севка к посадке оканчиваются.

Подготовка почвы

Прежде чем подготовить почву, нужно выбрать участок для посадки. Важно знать, что лук – светолюбивое растение, поэтому территория, где он будет расти, должна быть открытой и хорошо освещаемой.Эта культура влаголюбива, но не терпит чрезмерного количества воды, поэтому стоит избегать участков, где проходят грунтовые воды.Почву под эту культуру начинают готовить с осени. Лук – любитель рыхлой, питательной почвы, поэтому обязательно необходимо:

• перекопать землю на глубину от 15 до 20 см;внести удобрение из перепревшего навоза (можно удобрить торфонавозным компостом).

Важный момент – удобрять землю нужно именно на этой стадии подготовки почвы, категорически запрещено добавлять в грунт органическое удобрение перед посадкой во избежание роста верхней части растения и покоя нижней, а также появления сорняков. Перед посадкой противопоказано вносить перегной и куриный помет.

Нужно учитывать уровень кислотности почвы. Если почва кислая, то необходимо провести известкование одним из следующих компонентов:

• известь;

Нужно ли поливать лук после посадки?

Sanja spec pro 6h6u7 2 года назад

Есть два мнения: одни реокмендуют посаженный лук уливать, чтобы было как в болоте, другие говорят, что поливать его надо крайне редко. То есть хватит и дождей? Где правда, ответьте, пожалуйста)))

Дей 2 года назад

Совсем маленький лук имеет очень слабые корешки, поэтому поливать нужно, однако ж это не рис, чтобы стоял как в болоте, особенно если учесть склонность лука к заболеванию пероноспорозом. Поэтому пока лук маленький, нужно просто следить, чтобы почва не пересыхала, заливать не надо.

А когда луковицы начнут набирать свой размер, полив и вовсе надо сократить. В прошлом году, кстати, на период дозревания луковиц пришёлся сезон дождей и весь урожай сгнил на корню, ни единой луковички не сохранилось. Так что всё хорошо в меру.

Лук шалот с интересной историей и «кучей» луковиц

Посадка лука

А вот томаты, капустные, горох и бобы - прекрасные предшественники. Место для высадки выбирайте светлое, теплое, чтобы солнышко прогревало почву. Для декоративных луков это еще и важное условие красивой окраски.

А для лука репчатого свет и тепло - это сочные луковки и яркая зелень. К тому же, рыхлая прогретая почва уменьшает риск возникновения гнилей. Почву лук любит плодородную, хорошо заправленную органическими и минеральными удобрениями, с реакцией, близкой к нейтральной.

Как правило, готовят грядку под лук заранее. Сажать можно как под зиму (рано осенью), так и ранней весной. Под зиму сажают обычно лук «на перо», чтобы радовать себя по весне свежей зеленью, но если соблюдать несложные правила, то можно и на репку.

Я сажала несколько раз севок (маленькие луковички, выращенные из семян) под зиму, но весной он очень быстро начинал стрелковаться в ущерб зелени и образованию луковицы. После прочтения статьи о подзимней посадке лука поняла: севок для этого нужно выбирать не более 1-1,5 см в диаметре.

Весной севок высаживают в первой декаде мая в хорошо прогретую почву. Проблемой в этом случае является только его сохранность зимой: маленькие луковички могут высыхать. И еще, если сажать в почву, температура которой менее +12 градусов, лук быстро начнет стрелковаться.

Но запаздывать с посадкой так же не стоит - это может сказаться на развитии и качестве лука впоследствии

Готовим посадочный материал

За день до посадки я кладу их в марлю и выдерживаю в теплой воде. Севок также перебираю и более внимательно распределяю его по размеру. Я храню севок дома - при комнатной температуре или чуть ниже, - а за день до посадки кладу его поближе к батарее, чтобы прогрелся.

Если лук хранился в прохладе, его тоже лучше прогреть, иначе быстрого появления стрелок не избежать. Непосредственно перед посадкой луковички в марле минут на 10 помещаю в раствор медного купороса (на 10 л воды - 1 чайная ложка). Это уменьшает риск грибных заболеваний.

Некоторые садоводы замачивают еще и в растворе удобрений, я так не делаю

Сажаем

1. Севок заделываю на глубину около 4 см, расстояние между рядками делаю 25 см, между луковичками оставляю чуть более 10 см. Обычно мульчирую почву перегноем 2. Если сею семена (они образуются на конце вызревшей стрелки осенью), заделываю их не более чем на 2 см в почву (схема примерно 13х1,5 см), обильно поливаю из мелкой лейки и накрываю полиэтиленовой пленкой.

Уход за репчатым луком

Полив

Но в 2013 году, например, лето было непостоянное: то пекло солнце, и кончики луковых перьев уже за пару дней высыхали, то лил дождь, когда уже луковицы были сформированы (с июля начинается процесс созревания луковицы), и полив особо не требовался. В таком случае нужно смотреть, чтобы лук не пересыхал, но и не переливался.

Об избытке влаги первой даст знать зелень - она станет бледно-зеленого цвета.

Удобрения

Рыхление и прополка

Прошлым летом я высаживала его в разных местах: одно находилось на открытом солнцепеке, а второе - в теплом солнечном месте, но при непостоянном солнышке. Лук, произрастающий на самом «пепелище», я полоть не спешила - просто прорывала самые агрессивные сорняки, чтобы не заглушали маленькие перышки, а кода лучок набрался сил, можно удалить сорняки.

Это помогло на какое-то время защитить молодые перья от пересушивания и увядания.

Обработка против грибка

Я не проводила, и пока грибок обходит мой лук. Моя бабушка любила добавлять в раствор медного купороса еще и 1 столовую ложку натертого и растворенного в воде хозяйственного мыла.

Размножение лука репчатого

В конце лета на растениях образуются стрелки с «шариками» на конце - в них и находятся семена. Когда стрелка станет сухой, а семена приообретут черный цвет, аккуратно ссыпьте их для хранения.

Семена используют для получения маленьких луковичек - севка, из которого через год после посадки образуется полноценная луковица.

Уборка и хранение лука репчатого

Если новых перьев не образуется, на дворе сентябрь, листва полегла, а луковицы радуют глаз золотистыми чешуйками, пора начинать уборку. Главное - не затянуть ее, иначе лук решит «пробудиться» и пуститься в рост.

Обычно, выкапывая лук, я его не промываю - так исторически сложилось в нашей семье: после хорошей просушки и снятия чешуек он становится идеально чистым. Но в этом году были постоянные дожди, поэтому после того, как лук выкопали, его пришлось промыть, удалить корни, обрезать перья.

После этого лук выкладывается на просушку в один слой. Для сушки нужно светлое, хорошо проветриваемое помещение. Где-то через 3 недели даже на голых луковицах образуются чешуйки, тогда-то урожай можно убирать в ящики или контейнеры для хранения.

У нас лук обычно разложен на улице под навесом, а в первые дни после того, как выкопали, мы оставляем его прямо на гряде под солнцем.

Сорта лука репчатого

Рекомендован для выращивания на репку из семян и севка. Среднеспелая луковица, округлая, плоская или округло-плоская. Максимальная масса - около 80 г. Это один из любимых маминых сортов; он сочный, и чешуйки хрустящие.

Пригоден для употребления в свежем виде в салатах - не «ядерно» жгучий. Верхние сухие чешуйки у луковиц золотисто-желтые. Сорт годится для храненияБессоновский - относится к местным сортам Пензы. Форма луковицы округло-плоская с явным удлинением шейки вверх.

Верхние чешуйки желтые. Луковица плотная. Масса луковицы - около 45 г. Жгучий острый вкус. Хорошо хранится

Расскажите, а какие луки растут у вас?

Как ухаживать за луком и чем его подкармливать

Работа на огороде многим людям доставляет ни с чем несравнимое удовольствие. Но она, как и многие годы назад, отличается большой трудоемкостью, требует постоянной отдачи сил и энергии.

Поэтому каждый огородник желает осенью увидеть достойное вознаграждение за свои труды в виде большого урожая.Вы можете тщательно ухаживать за своими грядками, регулярно их поливать, защищать от вредителей и болезней, и не получить при этом желаемого урожая, поскольку один из необходимых агротехнических приемов выпал из списка ваших огородных работ. Имеется в виду подкормка растений, которая бывает просто необходима.

Поэтому и возникает у многих вопрос - чем подкормить лук весной?На огороде может расти немало луковых растений. Весной одним из первых поднимает свои яркие зеленые перышки над землей лук-батун , тот самый, стебли которого мы с таким удовольствием режем в весенний салат.

Надо заметить, что этот лук довольно неприхотлив, и в каких-либо подкормках не нуждается.Кстати, если вы выращиваете лук из-за его полезности, вам необходимо знать, что редька содержит не меньше витаминов. Можете узнать о выращивании редьки в этой статье.

Она не прихотлива, поэтому если знать несколько правил, хороший урожай этого корнеплода вам обеспечен.Единственное, что нужно учесть – когда мы в первый раз сажаем лук-батун в грядку, почву в ней нужно полностью заправить минеральными или органическими удобрениями. Тогда его зеленые перышки будет расти без всяких проблем, радуя нас витаминами все лето.

Тоже самое можно сказать про лук-севок - он отлично растет в заранее удобренной грядке, не нуждаясь в дополнительных подкормках.Совсем не так обстоит дело с луком-репкой , для его нормального развития своевременные подкормки необходимы. Этот лук очень отзывчив на минеральные удобрения и поглощает их с большим удовольствием и скоростью, истощая и обедняя почву.

Как ухаживать за луком

Почву под луковую грядку готовят с осени, ее удобряют компостом (перегноем), на один кв.м. грядки идет 10 кг компоста (перегноя). Если почва истощенная, можно заправить ее и минеральными удобрениями, после внесения полного комплекса участок перекапывают.

Весенняя перекопка участка не такая глубокая, как осенью, после перекопки вносят азотные удобрения из расчета 5 г на 10 л воды.Перед внесением удобрений нужно провести удаление слабых, болезненных растений. В этот период лук испытывает потребность в азоте, фосфоре. Чтобы у лука процесс вегетации проходил нормально, после появления первых 5-6 листьев проводим фосфорную и калиевую подкормку.

Чем подкормить лук

В 10 литрах воды растворяем 1 ст. л. суперфосфата и 1 ложку калия. Водный раствор с удобрениями будет полезен в сухую погоду, если погода отличается влажностью, сухие удобрения рассыпают между рядов, неглубоко заделывая их в почву.Подкормку надо проводить не торопясь, чтобы от нее было как можно больше пользы, поливают ее под растение, в тихий вечер.

Если погода очень сухая, перед подкормкой проводят полив обыкновенной водой.Некоторые огородники, не зная чем подкормить лук, проводят подкормку свежим навозом, что делать не стоит, так как навоз разлагается медленно и на начальном этапе роста растение не получит так необходимый ему азот. Зато к середине лета от разложения навоза азота будет слишком много, на грядке стеной встанет мощное сизое перо, а к луковицам не будет поступать питание, все из-за того же переизбытка азота. Они поздно созреют и будут плохо храниться.

Как вырастить хороший крупный лук. Наблюдаем за самим растением.

Сначала поговорим о том, как поливать лук. Луку необходим регулярный полив от посадки до начала июля, затем полив надо прекратить, но при этом не забывать рыхлить почву между рядами.

Луковое перо может долго не полегать и стоять зеленым, не нужно его заламывать либо прокатывать, в сломанные листья внедряется инфекция, которая не позволит луку хорошо сохраниться. Рост пера, и его полегание останавливается иным способом – ограничением доступа влаги в листья.Выращивая лук-репку, нельзя резать его перо, это не позволит получить хорошую луковицу. Чем подкормить лук, если у него белеют кончики перьев? У этого явления существует несколько причин:

• Кислый состав почвы, необходимо срочно ей помочь. 3 ст.л. кальциевой селитры разводят в 10 л воды, под растение надо вылить 1/2 стакана раствора. Можно пользоваться известью, если нет селитры – разводят один стакан на 10 л воды или сделать раствор из золы (залить 2 стакана золы кипятком, вылив их в ведро воды).
• Если белеют только кончики лукового пера, надо знать, что здесь причина кроется в недостатке меди, очень часто это бывает на торфяных почвах. Полейте почву под луковицами раствором хома (хлорокись меди). Одну ч. л. препарата надо растворить в 5 л воды, чтобы получился 1% раствор. Можно с успехом полить лук и бордоской жидкостью, медным купоросом и оксихомом.
• Причина может быть в недостатке калия, у листьев не только белые кончики, но и деформированный, закрученный лист. Срочно помогаем луку с помощью калийной подкормки. 3 ст. л. любого калийного удобрения растворяем в 10 л воды, выливаем 1 стакан подкормки на одно растение.
• Если причина белых листьев – ранний заморозок, растению сможет помочь подкормка калийной, кальциевой селитрой (пропорции 3 ст.л. на 10 л воды).

Теперь, когда мы знаем, чем подкарливать лук и уже провели все необходимые подкормки, будем ждать хорошего урожая.Вы наверняка знаете, что с помощью лука можно сделать любое блюдо насыщенней и полезней. Так например лук используется при варке раков или в блюдах с гречкой.

Условия хранения репчатого лука

Уборку лука проводят в солнечное, сухое утро, дают ему отлежаться на родной грядке в течение нескольких часов, переносят в сухое помещение на просушку. Помещение должно хорошо проветриваться.

После того, как лук высохнет, срезаем его корни, не трогая донце, убираем лишнюю шелуху. Если вы плетете луковую косу, то ее нужно повесить храниться в сухое помещение.

Можно и срезать зелень, сложив лук в тканевые мешочки и подвесив.Надо обеспечить луку необходимую температуру для хранения, не ниже +20 С, если это квартира. В хранилище должно быть + 4 С. При несоблюдении температурного режима (+12, +18 С), лук выпустит цветочные стрелки, и весь уйдет в рост.Как убирают лук в ненастье – его сразу очищают от пера, шелухи и закладывают на хранение в сухом помещении в один ряд.

Через 2-3 недели луковицы приобретут новые рубашки золотого цвета, они очень тонкие, состоят из одного слоя.Такой лук прекрасно хранится в картонной коробке, он сухой, чистый, не имеет лишней шелухи. Сразу отбракуем луковицы с незакрывшейся шейкой, пустив их на еду или заготовки.

Оставшийся лук прекрасно сохранится. Этим приемом можно пользоваться всегда, не только в ненастную погоду.

• Чем подкормить перец Зачастую начинающие огородники задаются вопросом, чем подкормить перец и сколько…Чем удобрять огурцы Чем удобрять огурцы? Подобным вопросом задаются многие начинающие садоводы и…Когда сажать редьку Если у вас есть желание выращивать на своем огороде редьку,…Когда пересаживать ирисы Ирис, а в простонародье касатик – многолетнее растение, которое пользуется…Как рассадить клубнику? Не каждый дачник знает, как рассадить клубнику правильно, однако делать…

С посадкой севка торопиться не стоит: почва должна прогреться минимум до 10 °С. В средней полосе это, как правило, третья декада апреля-начало мая. Майские праздники - время оптимальное.

Но опаздывать тоже нет смысла: резко снижается урожайность, товарность, устойчивость к вредителям и болезням. Поэтому желательно успеть до 10 мая.Сажать лук следует на грядах или на гребнях, особенно при близком залегании грунтовых вод.

Приподнятая гряда способствует лучшему обеспечению воздухом, теплом, а значит - лучшему усвоению питательных веществ.Рационально размещать лук в несколько строчек, расстояние между которыми должно быть достаточным для последующей обработки мотыжкой. Шаг между луковицами - порядка 8 см, глубина - 3-4 см.

Луковицы не просто раскладывают по рядкам, а слегка вдавливают, чтобы не происходило выпирание луковички растущими корнями. Иначе севок может быстро оказаться выше поверхности земли, после чего любопытные птицы с большим удовольствием его повыдергивают и раскидают. А это нам совсем не нужно.

Рыхление - бой сорнякам

Для того чтобы облегчить себе жизнь, помочь лучшему формированию растения и более высокому урожаю, лук надо систематически рыхлить. Процедура должна обязательно производиться после каждого полива или дождя, не реже одного раза в неделю.

Не стоит пытаться компенсировать пропущенное рыхление его глубиной, это приносит только вред - тревожить почву глубже, чем на 5-7 см категорически не рекомендуется. С чем это связано?

В земле лежат мириады семян-сорняков разных поколений, но на глубине более 5 см они не прорастают. Стоит поднять их повыше (а это неизбежно при глубоком рыхлении) - и грядка «расцветет» сорняками, которые будут отбирать влагу и пищу у лука и выделять угнетающие ядовитые вещества.

Отсутствие «конкурентов» способствует лучшему дыханию корневой системы и полноценному питанию. Поэтому, если рыхлить на одинаковую глубину, все будет нормально: и луку хорошо, и прополки меньше.

Полив

Следующий секрет успеха - это увлажнение. Высокая урожайность без полива в первые 60 дней немыслима. Природа лука такова: при недостатке влаги растение формирует 3-4 листочка, образует мелкую луковичку и впадает в спячку.

Родина этого растения - Средняя Азия, где все буйно цветет и благоухает лишь весной, но затем впадает в спячку в ожидании зимней прохлады и влаги. И стоит создать нашему сортовому луку засушливые условия - он мигом устремляется «назад к природе», после чего эту мелкую луковичку ничем невозможно вывести из состояния покоя.Поэтому - постоянный полив именно в первые 60 дней после посадки.

Ежедневно поливать не нужно: лук не огурец и не капуста. Достаточно двух раз в неделю. Это реально и для «дачников выходного дня»: несложно организовать полив в пятницу сразу по приезде и в воскресенье перед отъездом.Категорически нельзя использовать холодную воду.

Только прогретую, постоявшую в бочках в течение дня. Категорически нельзя поливать лук по листьям! Только аккуратно увлажнять почву между рядками. Иначе мы сами создаем микроклимат, способствующий заражению растений ложной мучнистой росой - пероноспорозом.

Никакого дождевания, никаких леек с ситечками!А вот начиная со второй половины лета (в средней полосе ориентиром можно считать православный празник - день Святых первоверховных апостолов Петра и Павла, 12 июля), большинство сортов формируют луковицы. Дальше им влага не нужна - по аналогии с их родиной Средней Азией, где в это время жара и засуха.

Только при этом условии сформируется высококачественная, вкусная луковица с высоким содержанием сухого вещества и сахарозы, за счет которых она лучше хранится.Хорошая лежкость луковицы связана с содержанием в ней сухого вещества и сахарозы.

Не любых сахаров, а именно сахарозы - чем ее больше, тем дольше хранится наш целебный продукт. Это зависит главным образом от сорта, а также от условий выращивания: в сухое и жаркое лето сухих веществ и сахарозы в луковице накапливается больше, и она лучше хранится. Многое зависит и от человека: это соблюдение сроков посева, режима поливов и питания.

Удобрения и подкормка

Корневая система лука очень слабая, 90% ее расположено в слое почвы глубиной 30 см. Соответственно данной культуре нужны плодородные, богатые перегноем, гумусом и другими элементами почвы.

В качестве предшественника подходит культура, под которую вносилось большое количество органических удобрений: это огурец, томат, капуста и пр. Однако под лук свежую органику вносить категорически нельзя!

Она способствует позднему развитию, худшему созреванию, накоплению вредных веществ, поражению болезнями, худшей лежкости - всему букету отрицательных явлений. Допускается внесение перегноя или полуперепревшего компоста осенью перед перекопкой.

Одновременно добавляют сложные минеральные удобрения, содержащие фосфор и калий. Азотными удобрениями можно подкормить весной, в первый период роста, совмещая их с поливом.

Место посадки ежегодно нужно менять - иначе накапливается та же луковая муха, пероноспороз, бактериальная и шейковая гнили.Использование навоза и больших доз аммиачной селитры отрицательно влияет на вкус лука, способствует накоплению в нем аммиака и нитратов, но… «раскармливает» крупные луковицы.

Перекормленные растения страдают позднеспелостью и пониженной лежкостью. Тем не менее производители, особенно арендаторы из стран Юго-Восточной Азии, часто грешат тем, что вносят громадные дозы аммиачной селитры. Выбирая «средство от семи недуг» покрупнее на рынке, знайте: это не всегда признак сорта, а в большинстве случаев - избыток минеральных азотных удобрений со всеми вытекающими отрицательными последствиями.

Решение проблем

Наиболее опасные заболевания лука - пероноспороз, серая шейковая и бактериальная гниль. Избежать их можно за счет агротехники. Для начала: выбрать более устойчивые сорта, например, Бородковский, Ботерус, Тэрвин.

А к пероноспорозу генетически устойчивы межвидовые гибриды - Золотые купола, Сигма, Спутник. Многие любители спрашивают, нужно ли приминать, прикатывать, надламывать листья лука, чтобы ускорить созревание? Как раз этот прием и способствует тому, что происходит заражение.

Через надломы и ранения инфекция попадает в лист, дальше через шейку проникает в луковицу, развивается - в результате она в процессе хранения сохнет или гниет. В растении лука, как и в любом другом живом существе, заложен генетический код, определяющий алгоритм созревания без нашей помощи.

Поэтому насильственные надломы ничего, кроме вреда, не приносят.Самый распространенный вредитель - луковая муха. Наибольший вред приносит при посеве семян на луковицу.

Первый лёт мухи происходит приблизительно в третьей декаде мая, когда слабенькие растения имеют лишь один настоящий листочек. Муха откладывает на землю яйца, и вылупившиеся личинки вгрызаются в точку роста, выедая питательные вещества.

Что можно в связи с этим предпринять? Например, совместить посев лука с морковью. Существует мнение, что морковь отпугивает вредителя. Более радикальный способ - обработать в период первого лёта мухи листья из пульверизатора инсептицидом.

Тогда откладки яиц не происходит. А к лёту второго поколения мухи растения уже взрослые, и личинки им уже практически не вредят.

Подзимний посев

Основные преимущества заключаются в экономии бюджета (осенью цены на посадочный материал всегда ниже) и в более раннем и качественном урожае (весной подзимний лук успевает усвоить первую влагу, тепло и воспользоваться длиной дня, особенно если вы помогаете ему рыхлением). Но есть и проблема - севок нужен строго определенного размера, не превышающего 15 мм (лучше ближе к 10 мм).

Но совсем мелкий тоже не годится - он хуже зимует и плохо формируется. С чем связаны требования к размеру? Мелкие луковички не смогут застрелковаться, а вот более крупные перезимовавшие экземпляры непременно выпустят стрелки, но сами толком не вырастут.Срок посадки - 2 недели до наступления устойчивых холодов, когда температура опускается ниже 5 °С.

Раньше 15 октября высаживать категорически нельзя. При ранних сроках посадки возможно преждевременное отрастание. Более поздние сроки грозят тем, что растение не успеет укорениться и вымерзнет. Если растение укоренилось -этого достаточно, оно хорошо перезимует.

В прошлом году было очень тепло и в ноябре, поэтому необходимо каждый год действовать по погоде.

Лук-шалот

Характерная особенность лука-шалота - сильное ветвление и возможность получить из одной посадочной луковицы «гнездо» до 30 штук, массой от 10 до 50 г каждая. После укоренения и прорастания луковица образует до 10-15 побегов, несущих по 5-7 трубчатых, узких листьев, собранных в компактный куст.

Они отличаются сочностью, нежностью, ароматом, высокой питательной ценностью, содержат минеральные соли и витамины. Зеленый лук обычно готов к уборке через месяц, а луковицы - на 60-75-й день после начала отрастания листьев.

То есть на 15-20 дней раньше самого скороспелого сорта лука репчатого. Луковицы шалота острые и полуострые на вкус, плотные, отличаются холодостойкостью и прекрасно лежат до нового урожая.Шалот относится к самостоятельному виду семейства луковых, однако некоторые исследователи считают его разновидностью репчатого.

По своей природе это многолетнее растение, но возделывается в основном как однолетняя культура посадкой луковиц. Может размножаться и семенами. Посадку для получения скороспелых луковиц проводят рано весной.

Для получения товарного лука нужен мелкий посадочный материал - он даст «семью» из небольшого количества крупных луковиц. Но если хотят получить как можно больше мелких луковиц в гнезде (для размножения или получения зеленого лука), то используют крупные посадочные луковицы.Уход за шалотом заключается в уничтожении сорняков, рыхлении, подкормках, а при недостатке влаги в почве нужен полив.

Многолетние луки на любой вкус

Зеленые листья лука служат прекрасным источником витаминов и других ценных веществ, предохраняющих организм человека от многих опасных заболеваний и превосходящих по своей полезности луковицы. А еще - кроме обычного пера репчатого лука на зелень можно выращивать множество разнообразных луков, и их стоит использовать по-максимуму!

Все многолетние луки, как правило, очень зимостойки и выдерживают морозы до -50 °С. Они практически не болеют, а значит - дают экологически чистую продукцию без применения химикатов. Витамина С и каротина в многолетних луках в 2-3 раза больше, чем в луке репчатом.

Разнообразие

Лук-батун. Наиболее распространенный и известный из многолетних луков. Он не образует луковиц и может расти на одном месте 5-6 лет. Прекрасно зимует, а его зеленые листья можно срезать несколько раз в течение лета и использовать для салатов, приправ, сушить и пр.

Урожайность батуна довольно высока - до 6 кг с квадратного метра за 3-4 срезки. Наиболее распространенный и урожайный сорт - Русский зимнийУ шнитт-лука листья по форме дудчатые, как и у репчатого или батуна, но довольно миниатюрные и тонкие.

Шнитт превосходит батун по урожайности и содержанию аскорбиновой кислоты. А его декоративные качества - красивые цветоносы от белой до темно-фиолетовой окраски в зависимости от сорта - заслуживают отдельного внимания.

Ими можно украшать клумбы, бордюры дорожек, совмещая приятное с полезным.У многолетних луков период покоя непродолжительный, поэтому поздней осенью и зимой их можно использовать для выращивания в защищенном грунте и даже на подоконнике. Лук-слизун - плосколистный.

Его листья похожи на листья чеснока - плотные, сочные, с высоким содержанием железа и калия, настоящее лекарство. Хорошо приняты садоводами: тот, кто попробовал салат из слизуна, репчатый лук уже есть не будет!

Его отличает высокая урожайность, зимостойкость, высокие декоративные качества. Сорта: Лидер - с розово?красной окраской, Очарование - с почти белой окраской соцветий.Лук душистый - также плосколистый, с высокой зимостойкостью, Интересная особенность сортов лука душистого Пикантный и Априор - в цветущем виде они восхитительно пахнут миндалем и гиацинтом, особенно в вечернее время!

Ни один другой сорт и вид лука этим похвастаться не может. А благодаря ремонтантности цветение лука душистого растянуто с июля до наступления заморозков.

Секреты выращивания

Шнитт, батун, слизун и другие многолетние луки (душистый, алтайский, косой, многоярусный) просты в агротехнике. Они могут расти на одном участке до 5-6 лет, принося наивысший урожай зеленых листьев со 2-го по 4-й год.

Первым начинает отрастать лук многоярусный - в конце апреля, затем алтайский и лук-батун - в начале мая, в середине мая - лук-шнитт, а в конце мая - косой. Позднее отрастает слизун и душистый, которые, однако, сохраняют нежность и хороший вкус листьев до глубокой осени, поэтому употребляются до наступления устойчивых холодов.При выращивании многолетних луков необходимо выбирать возвышенные участки рельефа, чтобы избежать осеннего и весеннего затопления. Почва должна быть легкой, высокоплодородной, нейтральной или слабокислой.

Посев семян, посадка рассады, деление кустов с многолетних плантаций - все эти способы подходят для многолетних луков. Семена высевают на ровной поверхности, на гребнях или грядах в зависимости от высоты участка и температуры почвы.

Перед посевом семена необходимо обработать фунгицидом для обеззараживания от вредных микроорганизмов. При однолетнем выращивании семена сеют рано весной в 2-3 строчки на глубину 1,5-2 см. А урожай собирают, выкапывая растение вместе с корнями.

При выращивании более 2 лет листья начинают срезать на второй год. За сезон проводят 2-4 срезки, последнюю - не позднее августа. Для более раннего получения зелени посадки лука укрывают пленкой - это ускоряет их рост на 10-14 дней, а зелень получается более нежной и сочной.

При размножении делением кустов растения высаживают в мае или августе рядовым способом.Уход - рыхление, подкормка, при необходимости - полив. Начиная со второго года жизни, как только сойдет снег, удаляют прошлогодние остатки листьев и подкармливают по 10 г/м2 азотными и калийными и 15 г/м2 фосфорными удобрениями.

После каждой срезки зеленых листьев также проводят подкормку, совмещая ее с поливом.Тэрвин - среднеспелый, лежкий, острого вкуса, устойчив к бактериальной и шейковой гнилям.Золотничок - среднеранний, малогнездный, 1-2 луковицы в гнезде.

Луковица полуострого вкуса, лежкость хорошая.Каскад - рекомендуется для выращивания из севка. Раннеспелый, очень лежкий.Севок может быть диаметром от 10 до 30 мм.Колобок - урожайный, транспортабельный и лежкий.

Красавец - луковица оригинальной формы и окраски, высоких вкусовых качеств, с высоким содержанием биологически активных веществ.Кучум - малогнездный, 1-2 луковицы в гнезде, среднеспелый. Луковица плотная, полуострого вкуса, лежкость высокая.

Золотые купола - малогнездный, 1-2 луковицы в гнезде. Луковица плотная, острого вкуса, лежкость высокая. Обладает высокой устойчивостью к пероноспорозу!

Полив любой культуры без какого-либо режима и «на глаз» - заведомая порча посадочного материала. Когда растение получает необходимые ему дозы влаги и систематически, оно отблагодарит вас хорошим урожаем и качественным продуктом. А посему еще раз коснемся вопроса полива лука на грядке, а именно как грамотно это делать, насколько часто поливать.

Как часто надо поливать лук на репку?

Как ни крути, а воду лук любит, и будет радоваться каждому увлажнению почвы. За период вегетации вы сможете существенно повлиять на размеры репки при помощи грамотного полива. Разделим данный процесс на основные части:

• после высадки данная культура очень остро чувствует нехватку влаги, так что май-июнь период активного полива (примерно раз в неделю мы на каждый «квадрат» можем смело использовать до 12 литров);
• вы часто и активно начали поливать лук севок, и к середине июня он уже пустился в рост, так как корни получили питание, теперь нужно вплоть до середины июля оставить ту же частоту внесения влаги, но сократить ее количество до восьми литров;
• в самый знойный период года с середины до конца июля придется поливать лук на репку действительно часто, так как почва высыхает за считанные дни, и надо до шести литров каждые пять дней вносить без сомнений.

Но мало знать, как часто поливать лук, важно делать это правильно. В этом деле самое главное - оставить листву невредимой. Если грядка небольшая и без помощи шланга вполне можно обойтись, берем лейку и надеваем на нее ситечко. Только таким методом допускается полив, ведь он будет эффективным и при этом щадящим для растения.

Далее следим за тем, чтобы влага просачивалась примерно на 20 см почвы. Делать это лучше вечером и затем рыхлить почву. Тогда доступ кислорода будет в норме и посадки не начнут загнивать. За три недели всяческий полив прекращаем полностью. Таким образом вы увеличите срок хранения собранного урожая, да и репки не начнут растрескиваться.

В принципе, достаточно просто часто поливать и ничего более не нужно предпринимать, так как лук севок не нуждается в каких-либо дополнительных подкормках. Но если дело явно идет вяло, раствор коровяка и селитры всегда станут вашими соратниками.

Как часто поливать лук на перо?

Если говорить о выращивании , то чаще всего это открытый грунт или теплицы с почвой. Когда же речь заходит о , понятие «часто поливать» меняется существенно, так как частенько вместо почвы используют опилки. А вот тут уже начинается заметная разница в технологии и пропорциях.

Опилки сохнут гораздо быстрее песка и почвы, так что здесь все стандартные рекомендации по луку не актуальны, так как поливать его придется часто, иначе. Если полить квадратный метр десятью литрами воды (как это мы делаем для почвы), площадь будет покрыта полностью, вот только влага просочится лишь на несколько миллиметров. Так что намочить опилки и насытить их влагой для посадок будет сложнее: придется в несколько заходов с интервалами минут в десять обильно поливать грядки. Как проверить качество полива: опилки не должны быть сухими и рассыпаться в руке, но и воде они не плавают.