Интернет-журнал дачника. Сад и огород своими руками

Кормим городских птиц правильно: советы орнитолога. Можно ли птицам геркулес. Как подкармливать синиц зимой и для чего это нужно Что кушают птицы

Знакомая с детства картина: стая голубей возле сердобольной старушки, которая им крошит хлеб. Или лебедь на пруду и спешащий к нему малыш с половинкой батона под мышкой. Но, к сожалению, романтика кончается там, где начинаются последствия. Давайте разберёмся, чем сейчас нельзя кормить диких птиц. Я говорю "сейчас", потому что за последние годы состав даже самых безобидных на вид продуктов существенно изменился, увеличился и дополнился многочисленными "улучшителями вкуса", "фиксаторами окраски" и "антислёживающими агентами". Если для здоровья человека они представляют опасность при условии постоянного попадания в организм, то для маленькой птички эти добавки могут оказаться смертельными.
Начнём с мучных изделий. Хлеб магазинный в любом виде для птиц вреден, особенно чёрный. Из-за наличия дрожжей и большого содержания соли , которая опасна для птиц (все солёные продукты птицам давать нельзя!). Если коротко, то страшная сила промышленных дрожжей в том, что они не убиваются высокой температурой при выпекании и, следовательно, попадают в организм и сбивают тонко отлаженные обменные процессы. Да, многие птицы его охотно едят, но встретим ли мы их на следующей прогулке-вот вопрос. Он даёт ложное ощущение сытости, но энергетическая его ценность очень мала. Если вы сами печёте хлеб, на закваске, преимущество такого хлеба очевидно - природные дрожжевые грибки не такие живучие и практически полностью убиваются при выпекании в духовке или хлебопечке. В старину люди не знали и что такое рафинированный сахар, и пекли на другой муке, не отбеленной химикатами, поэтому хлеб наших предков был "всему головой" и мог служить для подкормки диких животных. На ум приходит икона, изображающая Серафима Саровского, который кормит медведя хлебом.
Некоторые орнитологи предлагают подкармливать птиц сдобным печеньем, т.к. в нём нет дрожжей и есть жиры, которые помогут птицам выжить в морозы. Я бы хотела напомнить, что печенье тоже бывает разное. Если вы сами его испекли, на сливочном масле, то это действительно будет хорошим угощением для пернатых (в небольшом количестве). Если печенье магазинное и недорогое , то, наверняка, в него добавили пальмовое масло -сильный канцероген, не говоря уже об вкусо-ароматических добавках.
Птицам нельзя давать жареные и копчёные продукты. Из-за изменений в структуре жиров при термической обработке печень не в силах их как следует переработать. Это касается в том числе и жареных семечек.
Птицам нельзя давать пшено , т.е. очищенное просо. На поверхности каждого очищенного зёрнышка происходит окисление жиров с образованием токсичных веществ и скопление болезнетворных микроорганизмов. Если вы для себя покупаете очищенные от скорлупы орехи - тот же фундук, кедровые, миндаль, просто для экономии времени, то напомню - здесь принцип тот же. Очищенные орехи, как и пшено без оболочки, теряют много полезных веществ, а на их поверхности происходят реакции, вредные для поедающего.
Вообще, залог успеха в выборе корма для диких пернатых-посмотреть, чем питаются птицы в природе и максимально приблизить своё угощение к эталону. Таким образом отметаются картофель, специи, капуста, цитрусовые, бобовые и молочные продукты.
И ещё один важный принцип - угощение для птиц должно быть свежим, без плесени. Но об этом можно было бы и не напоминать.
Пусть наши благие намерения помогут диким птицам пережить эту зиму!
Марина Беленко

“Покормите птиц зимой…”
Птицы – настоящая манна небесная для садов и огородов. Уничтожая опасных для растений жуков, бабочек, гусениц, они тем самым помогают не только сохранить урожай, но и в ряде случаев обойтись без ядохимикатов (об овощах и фруктах без пестицидов мечтают все).

Поэтому не надо говорить о том, что привлекать поближе к своему жилью трясогузок, славок, варакушек, синиц человеку просто необходимо.

Опытные садоводы и огородники заранее высаживают растения, подходящие птицам для гнездования, мастерят искусственные жилища для пернатых, стремятся помочь им пережить зиму.

Да и не только огородники с садоводами, но и обычные люди хотят помочь крылатым соседям, ведь это настоящие уроки добра и милосердия в первую очередь для подрастающего поколения.

Поэтому часто можно увидеть тут и там импровизированные кормушки с засыпанным в них кормом – семечками подсолнечника, просом, тыквенными семенами, овсом, пшеном и синичкиным лакомством – салом.

Встречаются и необычные “разносолы” в виде орехов, чипсов, кусочков выпечки и даже колбасы.

С одной стороны, душа радуется, что мир не без добрых людей, с другой – возникает вполне закономерный вопрос: неужели можно кормить птиц всем подряд? Не получится ли как в пословице — “благими намерениями вымощена дорога в ад”?

Ко всему надо подходить со знанием дела, и кормление птиц не является исключением. Надо понимать, что неправильно подкармливая птиц, легко можно не только ослабить их здоровье, но и просто-напросто убить.

Вот краткий перечень продуктов, категорически запрещенных для подкармливания птиц

  • Соленое сало. В организме птиц быстро возникает переизбыток соли, так как их выделительная система не так быстра, как у млекопитающих;
  • Жареные семечки. При жарке меняется структура жиров, наносится сильный вред печени;
  • Черный хлеб. Имеет повышенную кислотность, что может привести к завороту кишок;
  • Испорченная пища, заплесневелое зерно, чипсы, выпечка из ларька, колбаса. Без комментариев.

Многие удивятся, увидев в этом списке… пшено . Почему же? Ведь в пшене довольно высокое содержание белка, оно богато витаминами, содержит железо, фтор, магний, марганец, кремний, медь, кальций, калий и цинк.

Но в отличие от того же проса пшено лишено оболочки, что приводит к тому, что жиры на его поверхности окисляются, что приводит к появлению в нем токсических веществ, различных болезнетворных микроорганизмов. Не каждое пшено одинаково опасно, но лучше не рисковать.

Всего доброго вам и вашим пернатым друзьям!

Зимние холода - тяжелое время для птиц. И не удивительно, что многие люди делают на улицах кормушки, а также вывешивают их за окна своих квартир или размещают на балконах. Особое удовольствие кормление пернатых доставляет маленьким детям: летающие и прыгающие вокруг ребенка птицы вызывают целую бурю положительных эмоций.

Фото с сайта www.yandex.ru

Многие родители со своими отпрысками кормят птиц батоном, черным хлебом, кукурузными палочками, чипсами, печеньем, семечками и даже кашами. В лексиконе орнитологов даже термин специальный появился для таких старателей - "добруны". Мы решили пообщаться с представителем организации ГА «Ахова птушак Батькаушчыны» орнитологом - Левым Семеном Васильевичем на эту тему и попросили ответить на некоторые вопросы:

- Какой корм лучше всего подходит для птиц, а какая пища считается вредной?


Фото с сайта www.7dach.ru
- Универсальным кормом для городских птиц (голубей, воробьев, галок, ворон, зеленушек, синиц и др.) являются черные семечки подсолнечника. Но следует помнить, что они должны быть нежареные и несоленые. Соль, разного рода красители и вредные добавки очень плохо влияют на работу почек у птиц и солевой обмен. А вот наличие в семечках растительного масла, напротив, является источником энергии, которая так необходима птицам зимой. Подходящим кормом для зерноядерных пернатых (воробьев, щеглов, зеленушек и др.) является пшеница, овес, просо.

Чем птичка мельче, тем больший вред ей можно причинить, подкармливая «непотребной» пищей вплоть до летального исхода. Именно поэтому пернатых запрещено кормить чипсами, различного рода сухариками и кириешками, попкорном, а также едой, в которой содержится большое количество соли, добавок и красителей.

Хлеб можно использовать для кормления и раскладки в кормушки, но он должен быть в виде сухих крошек, а не целых кусков, которые за 20-30 минут замерзают на холоде, превращаясь в камень, и птицы не хотят его клевать.

- Какой должна быть оптимальная кормушка, чтобы птицам хотелось в нее прилетать?

- Каких-либо особенных требований к кормушкам не существует. Люди прекрасно справляются не только с технической частью кормушки, но и делают их очень красивыми. Для того, чтобы кормушка была действительно полезной и приносила пользу, важно, чтобы она постоянно пополнялась. Ведь птицы быстро запоминают места, где можно «поживиться» и поэтому будут возвращаться туда за едой снова и снова. Когда пернатые прилетят и не найдут корма - они отправятся искать новые места, в которых он есть, затратив при этом на поиски пропитания свои силы и энергию, что в условиях зимы является для них непростым испытанием, потерей сил и тепла. В связи с этим необходимо ответственно относиться к созданной вами кормушке, проверять ее регулярно, при отсутствии еды - пополнять.

- Чем и как городские жители могут помочь птицам, возможно где-то не хватает корма?

- Подкормка - одно из мероприятий, которое специально проводить не стоит, ответил нам орнитолог. Однозначных исследований по данному вопросу на территории Минска не проводилось, однако замечено, что люди охотно принимают участие в подкормке птиц в осеннее-зимний период, когда доступной еды для них становится меньше. Скорее важно придерживаться правил, которые были сказаны о кормушке.

Семен Васильевич, почему в последние годы так редко в городе можно увидеть самых красивых зимних птиц - снегирей? Неужели эти птицы совсем перестали к нам прилетать на зиму? Или их в принципе стало меньше? А еще бытует мнение, что эти птицы стали терять свои ярко-красные грудки и стали более бледными в связи с загрязнением окружающей среды, так ли это?


Фото с сайта www.nexplorer.ru
- Снегири - это птицы, которые никуда не улетают, а предпочитают для жизни и гнездования темные еловые леса, где тихо и их никто не видит и не беспокоит. Зимой корма в лесу становится меньше и поэтому снегири прилетают в города, где еду достать проще. А что касается ярких грудок у снегирей, то среди них есть как самцы, так и самочки. Самцы имеют более яркую окраску, а самочки - более бледную. Я встречаю снегирей в Минске очень часто, просто нужно быть более внимательными, чтобы их заметить, так как они не так близко подлетают к человеку, как, например, голуби, а предпочитают располагаться на высоких деревьях.

Чаще всего подкармливать птиц начинают поздней осенью и в зимнее время года. В это время им намного сложнее прокормиться, да и найти корм очень сложно. Но люди, подкармливая птиц, даже не задумываются над таким вопросом, а что же можно давать им в качестве прикорма. Ведь не все что обычно кидают люди голубям и воробьям им можно клевать.

Чем нельзя кормить птиц

Люди частенько проходя мимо стайки воробьев или голубей кидают им горстями жареные семечки, думая тем самым, что помогают им прокормиться в холода. Но это отнюдь не правда, постоянный прикорм жареным или даже соленым может отрицательно сказаться на организме птиц.

Обжаренные продукты приносят неизгладимый вред печени, что у птиц может приводить к смертельным исходам. Нельзя пернатым также давать черный хлеб, так как в нем находится большое содержание воды.

Из-за этого в таком хлебе высокая кислотность, а это приводит к частому брожению в организме и впоследствии завороту кишок. А также содержащийся в хлебе ржаной крахмал не усваивается организмом пернатого собрата. Нельзя давать птице и всеми любимую подкормку в виде пшена.

Почему нельзя подкармливать птиц пшеном

Как правило, кормим мы птиц очищенным пшеном, которое приобретаем в магазине. Но в отличие от проса, которое дают другим пернатым, пшено лишают оболочки, вследствие чего оно подвергается окислению жиров на поверхности.

А в дальнейшем появляются вредные химические вещества и болезнетворные организмы. Потребляя, таким образом, пшено птица может впоследствии погибнуть. Если осуществлять подкормку в виде пшена, то первоначально его следует промыть и сварить, тогда уже вред здоровью птицы не будет нанесен.

И в заключении стоит отметить следующее. Осуществлять можно только подкормку, а не кормление. Птицы все-таки не домашние питомцы и должны находить пропитание в природе, а человек должен только немного помочь им в этом. Иначе они перестанут искать себе корм, а будут клянчить его у прохожих.

Также следует запомнить, что ни в коем случае не рекомендуют подкармливать:

  • жареными семечками, сухариками, чипсами;
  • соленым салом, и прочим что содержит соль;
  • пшеном.

Осенью покидают нас перелетные птицы. Прилетели, свили гнезда, выкормили птенцов, очистили леса и сады от вредителей - и снова в далекую и трудную дорогу. Расставаться с перелетными птицами всегда грустно, и всегда хочется от души им сказать: «Добрый путь…» На смену улетевшим прилетают в наши леса, поля, сады и парки снегири, свиристели, чечетки. Эти зимние гости весной улетят на север.

Остаются с нами на зиму и так называемые городские, уличные птицы: синицы, воробьи, галки, вороны, голуби . Зимой птиц необходимо подкармливать . Для этого нужны кормушки. Кормушки применяются самые разнообразные, начиная от примитивного по форме простого лотка с бортиками и до кормовых столиков с навесом над ними в виде крыши, который будет защищать корм от дождя и снега.

Не все продукты можно кушать птичкам, некоторые из них даже могут принести вред. Юным натуралистам будет интересно и полезно узнать, чем можно и чем нельзя кормить птиц зимой .

Когда подкармливать птиц?

Время: с начала ноября до середины апреля

Подкармливать птиц можно начинать еще до выпадения снега, примерно в первых числах ноября, а заканчивать во второй половине апреля . Первое время птицы мало посещают кормушки, так как они к ним еще не привыкли и в природе еще можно достать корм. Но выпадает глубокий снег, и птицы начинают охотно их посещать. При обходе кормушек всегда целесообразно иметь с собой лопату и веник для расчистки подхода к ним.

Меню для птичек

Особое внимание нужно обращать на подкормку различных видов синиц и поползня, которые являются наиболее ценными из наших помощников в борьбе с вредными насекомыми.

Для них можно заранее заготавливать семена арбуза, тыквы, дыни и подсолнуха, которые предварительно раздавливают бутылкой или каким-нибудь другим твердым предметом, чтобы птицам легче было достать своими тонкими клювами съедобную мякоть. В сильные морозы хорошо им давать мелко нарезанное мясо и сало, которые синицы очень охотно поедают.

На столик кормушки следует ежедневно высыпать различные семена сорных трав, шишки хвойных деревьев, крошки белого хлеба, кусочки мяса, сушеные ягоды и семена культурных растений: пшеницу, просо, овес, льняное и конопляное семя,

Воробьев и синичек зимой можно кормить также: овсяной крупой, круглозерным рисом, несолеными и нежареными семечками, орешками (грецкий, миндаль, кешью, кедровый, фундук), тыквенными семечками, арахисом.

Семена трав и сорняков, шишки хвойных деревьев нужно заготовить заранее.

В рацион могут быть включены и такие продукты: фрукты кусочками, ягоды сухие или свежие, творог средней жирности, смешанный с белыми панировочными сухарями, натертое яйцо, сверенное вкрутую, мучные черви.

Таблица: Чем подкармливать птиц зимой

Можно

Нельзя

семечки подсолнуха, семена тыквы, арбуза, дыни,

орешки (грецкий, миндаль, кешью, кедровый, фундук), тыквенные семечки, арахис — для синиц,

просо, овес, льняные и конопляные семечки,

овсяная крупа (расщепленное зерно) — для воробьев и некоторых синиц,

круглозерный рис — для воробьев и некоторых синиц,

несоленые нежареные семечки — для синиц, снегирей, зеленушек,

белый хлеб — для воробьев,

семена трав и сорняков,

шишки хвойных деревьев,

арахис (нежареный, несоленый),

фрукты и ягоды (сухие или свежие, кусочками),

несоленое свиное сало,

творог средней жирности, перемешанный с белыми панировочными сухарями,

порубленное вареное яйцо,

мучные черви.

все жареное, соленое (семечки, сало),

испорченное и плесневелое,

прогорклое зерно,

черный хлеб.

Зимняя подкормка и развеска искусственных гнездовий позволит значительно увеличить число полезных птиц, которые будут усердно охранять сады, поля и леса от вредителей, а нас радовать своими чудесными песнями.

Похожие публикации