Интернет-журнал дачника. Сад и огород своими руками

Что делать, когда плохо на душе и хочется плакать. Почему мне так хреново на душе и что делать

И по восприятию. Для кого-то появившаяся проблема проходит быстро и мимо, а кого-то берет за душу и волнует. Все начинает валиться из рук, постоянные крики и срывы в адрес близких и дорогих людей. В результате чего отношения становятся плохими, а иногда и вообще . И тогда начинает казаться, что все настроено только против вас. Это еще больше выводит из себя, появляется агрессивность и неуверенность. А в то время пока одни губят себя, другие спокойно живут и радуются жизни.

Даже если у вас произошло какое-либо трагическое событие в семье, проблемы с работой, не строится личная жизнь и т.д., не стоит вечно себя упрекать в чем-то. Это жизнь, которая подносит не только хорошие моменты. Научитесь радоваться тому, что есть сейчас, а не было когда-то или будет. Все в жизни приходит и уходит. Весь негатив тоже когда-нибудь пройдет.

Главное – не сидите на месте, а идите вперед, преодолевая все трудности на своем пути. Делайте то, что вам интересно и доставляет удовольствие. Отвлекитесь и сделайте другим людям приятно, но ни в коем случае не срывайтесь на них. Жизнь слишком коротка, иногда даже не хватает времени, чтобы исправить свои ошибки.

Если на душе плохо, то подарите кому-нибудь радость. Выйдите на улице и дайте маленькому ребенку конфету. Вы увидите, сколько искреннего счастья от одной маленькой сладости. Вам станет намного легче. Если вы любите ходить по магазинам, то сходите и купите себе новую вещь. Если не можете жить без японской еды, то побалуйте себя походом в ресторан. Проблемы и невзгоды рано или поздно уйдут или забудутся. Ищите приятные моменты в каждом дне и минуте. Просто живите ради себя, ради близких и любимых. Трудности делают людей сильнее, опытнее и мудрее. Если обидели кого-то, то попросите прощение. Исправьте мелкие ошибки, которые в силах исправить сейчас. Не откладывайте на потом, т.к. его уже может и не быть.

И, наконец, лягте на диван, включите хорошую и любимую музыку, проанализируйте вашу жизнь. Поймите, что вам мешает, и исправляйте. Уберите груз с души. Если этого не сделать, то можно жалеть всю оставшуюся жизнь. И дарите людям радость и счастье. И все к вам обязательно вернется.

Полезный совет

Научитесь радоваться мелочам.

Источники:

  • плохо в душе

Иногда проблемы и неприятности сыплются, словно из рога изобилия. Кажется, что жизненным трудностям не будет конца. Неудивительно, что в голову приходят только грустные мысли, пропадает вера в себя. Чтобы выйти из «черной полосы», нужно в первую очередь вернуть себе бодрость духа и позитивный настрой.

Когда все плохо, хреново, тяжело, больно и т.д. и т.п. об этом хочу поговорить.

В таком состоянии, в таких ситуациях, по сути, всегда есть 2 варианта развития событий.

Очень много людей, когда реально все очень плохо, хреново, больно, ужасно, тяжело и т.д. и т.п. накладывают на себя руки, то есть там вешаются, прыгают с мостов, бросаются под поезда, заливаются алкоголем, подсаживаются на нарк*тики, убиваются и т.д. и т.п. это позиция когда человек сдается.

Позиция когда человек проигрывает в условиях естественного отбора. Все. Его битва окончена.

Почему битва? Потому что если ты ещё не понял (а), для того, чтобы выжить в этом мире — нужно бороться. Если ты не будешь бороться = ты проиграешь/вымрешь = отсюда и выражение: битва окончена.

Вариант 2.

Ты не смотря на все = борешься, цепляешься за жизнь, решаешь проблемы, трудности, вопросы, стараешься, прилагаешь по максимуму усилий и как бы трудно, больно и тяжело не было = двигаешься вперед.

Вот это позиция по-настоящему сильных личностей, которые не собираются так просто сдаваться, проигрывать в естественном отборе и оказываться на эволюционной помойке.

Легче всего просто сдаться. На это способен кто угодно. Поэтому вариант 1 и является слабым, лузерским. А вот выбраться из жопы, когда все: Трудно. Плохо. Хреново. Больно. Слезы. Внутри вообще жопа. Пустота. Состояние мрак. Ничего не хочется. Жесткая депрессия. Апатия. Слабость. Уныние. Грусть. Жизнь боль. И пр. херня. и изменить все в противоположное русло = вот это уже сильная, активная, практичная позиция.

Когда ты двигаешься вперед и только вперед = и меняешь свою жизнь, свою нынешнюю ситуацию, предпринимаешь конкретные действия, на улучшение всего, а не сидишь на месте и ноешь, как все плохо, как все за*бало и прочее или ещё что — прыгаешь под поезда и мочишь подобную херню.

Вот, что такое 2-й вариант. Вот, что такое сильная и активная позиция. Мужская позиция!

Какой позиции придерживаться, каждый уже решает самостоятельно, я лишь мыслю в слух.

В конце концов — естественный отбор — и он всегда все расставляет на свои места.

Но! Как ты понял (а), лично у меня однозначная позиция на этот вопрос — нужно выбираться из жопы, если ты в ней уже оказался, нужно менять что-то, свою ситуацию, исправлять, корректировать, предпринимать действия в том, что тебя не устраивает или что тебя беспокоит, тревожит, причиняет боль и прочее.

Пойми основную суть: в жизни всякое бывает это жизнь.

И хорошее, прекрасное, чудесное, и невероятно прекрасно-чудесное и т.д. и т.п.

И плохое, не очень хорошее, и ужасное, и прискорбное, и больно/плохо/грустно т.д. и т.п.

Не бывает такого — что ты как струна движешься вверх и все у тебя постоянно хорошо. Нет. Я такого, по крайней мере, не знаю. Жизнь = как волна. Нарисуй волну, сейчас, пальцем в воздухе.

И поймешь, что есть пик (подъем) и есть спад (падение), не бывает такого что пик вечен…

Поэтому трудности, проблемы, неудачи, боль, тревоги, переживания, когда хреново и т.д. и т.п. = это абсолютно нормальный процесс присущий абсолютно всем ХОМО САПИЕНСАМ на планете Земля.

Любая стрессовая ситуация, стресс, тревоги, переживания, боль, страдания, и прочее = на самом деле = делает тебе с каждым разом все сильнее и сильнее внутри, духовно. Я не спроста говорил, как-то, что личность очень сильно и быстро развивается тогда, когда плохо, больно, не хорошо, когда страдает.

Но! Что важно при всем этом…

Твое бездействие — твой главный враг.

Все эти как не мне не сдаться, когда плохо, больно, как мне быть? что делать? я уже не могу, если все плохо, ужасно, больно, подскажите, помогите, замотивируйте меня, и прочее = лузерская хрень.

Всегда удивлялся таким вопросам, мировоззрению и пр. Знаешь, почему?

Потому что если ты чем-то не доволен, что-то в твоей жизни тебя не устраивает (тебе плохо, больно, не хорошо, хреново, что-то не нравится, ты страдаешь, мучаешься, и т.д. и т.п.) = нужно это менять, предпринимать шаги, в нужном направлении, чтобы все наладить так, как ты хочешь.

И это все зависит от кого? Правильно! От тебя. Самого. А все эти замотивируйте меня. Помогите. Что делать? Как быть? Как не сдаться? И пр. = это все херь, видимо не так уж тебе и плохо, хреново, больно, потому что если бы ты хотел все изменить = менял бы и изменил. А так, не хочешь = вот и сиди в жопе.

Ныть, убиваться, жаловаться, ни хрена не делать, сдаваться, прыгать под моста и убиваться и прочее = не дадут тебе желаемого результата. Ни хрена это даст. Лучше не станет. Каждый раз, когда я нахожусь в таких вот ситуациях — я повторяюсь себе — что если сдамся, лучше мне не станет. Поэтому вариант только 1.

Знаешь, кто самый целеустремленный человек в мире? Тот, кто хочет срать. Подумай, как нибудь.

Часто можно услышать, та все наладится, та все будет хорошо, та забей, та все пройдет, время и пр.

Суть, которую я хочу до тебя донести. Ни хрена не будет хорошо. Ни хрена все не наладится. И прочее. Если ты не будешь что-то для этого делать, то все будет так, как есть. Самые простые вещи, самые сложные для понимания. Если ты ничего не будешь делать — ничего бл*ть и не произойдет, все будет по прежнему.

Отвечая на эти все: что делать, когда все плохо, хреново, как быть? Все просто. Ты либо остаешься в жопе (сдаешься, проигрываешь) и там ноешь вечно, ааа, помогите, все плохо, жизнь боль, бабы шл*хи, страна не та, все не то, или там вообще убиваешься либо меняешь ситуацию в нужную (лучшую) сторону. Все.

Все. В этой жизни. В твоей жизни. Зависит от себя самого.

Хорошо, конечно, когда есть семья, родные близкие люди, хорошая жена, муж, или просто девушка/мужчина рядом, когда вы вместе, помогаете друг другу, проходите через все вместе, и т.д. и т.п.

Но! Я хочу донести суть, что нужно решать то, что тебя не устраивает, налаживать свою жизнь.

Начни контролировать и управлять своей жизнью. Начни решать свои проблемы правильно!

Управляй своей жизнью…

Не доволен своим материальным благом? Начни думать, как его улучшить и улучшай. А не сиди на жопе на работе, на которой ты получаешь копейки, ноя и жалуясь, с утра до вечера, ни хрена не меняя.

Не доволен своим внешним видом? Начни работать над ним. Запишись в тренажерный зал, бассейн, куда угодно, куда хочешь, сходи там в салон, не знаю, на какие-то там процедуры, купи новых шмоток, и т.д.

Не хватает тебе чувств и любви, своей (той самой) девушки рядом? Ок. Начни, например, искать девушку. Выходи на улицу. Знакомься. Общайся. Только не с кем попало — лишь бы было, а с теми — кто тебе действительно нравится, ведь твоя цель найти себе хорошую достойную девушку, которая сделает тебя счастливым, с которой ты разделишь свою жизнь, горе и радость и т.д. а не с которой ты почп*каешся и вы разойдетесь ну или в подобном роде. Понимаешь? И наоборот, для девушек, с мужчинами.

Не хватает тебе эмоций в целом? Начни что-то делать, чтобы получать эти эмоции. Прыгни с парашюта, тарзанки, познакомься с девушкой, покатайся на мотоцикле, быстрой машине, постреляй с автомата, пистолета, съезди в другой город, страну, путешествуй, ну короче, примеров можно приводить миллион.

Ну и т.д. и т.п. по любому вопросу = можно расписать это все. Делай что-то.

Про естественные нейромедиаторы (гормоны)

В нашем ХОМО САПИЕНСКОМ организме = присутствуют и работают (действуют) очень много веществ для улучшения нашего самочувствия, ну, например: допамин, серотонин и многие другие.

Также присутствуют и работают (действуют) вещества и для ухудшения нашего самочувствия, ну, например, кортиколиберин и кортизол.

Все вещества я перечислять не буду, я лишь хочу донести до тебя суть. В нашем теле (организме) ничего не бывает просто так. Все вещества которые вырабатываются, делают это ради чего то (есть смысл). Хотя порой, мы люди, и не видим этот смысл и не понимаем, поверьте, он все же есть…

Давай, теперь, разберем на примерах. Смотри. Допапин это, процесс. То есть, например, когда ты ухаживаешь за девушкой, у тебя в организме вырабатывается допамин, он подстегивает тебя продолжать и дальше с этой девушкой «процесс», он улучшает твое состояние, дает тебе кайф, удовольствие.

Вот, почему, когда ты встречаешь девушку у вас начинаются шуры-муры = классно себя чувствуешь.

Серотонин — это результат. То есть, по примеру выше, представь, что ты получил с*кс с этой девушкой (желаемое). Соответственно, все эйфория, кайф, наслаждение. Понимаешь, цепочку?

Это естественные нарк*тики для нас (людишек). Это способ поощрения нас. Как пряник, для того, чтобы мы делали то, что выгодно эволюции (нам лично). Понимаешь? Не было бы нейромедиаторов = люди бы ни к чему не стремились, ибо зачем, какой смысл? А так смысл есть, чтобы получить естественную дозу (пряник), а естественная доза (нарк*тики) это те самые нейромедиаторы (допамин, серототин и прочие).

Я это к тому, что не было бы эволюции, если бы не было нейромедиаторов, вот, мать природа (наши создатели) об этом всем и позаботилась.

Это касается всего. В нашем организме существует множество так сказать ИСКУССТВЕННЫХ НАРК*ТИКОВ. Да, мы людишки, по сути, долбанные нарк*маны, все до единого, просто мало кто понимает почему.

Я сейчас приведу простой пример. Нарк*маны — которые колятся, нюхают там и пр. не знаю. Они получают те же самые нарк*тики, что и вырабатывает наш ОРГАНИЗМ, только внимание: не естественным путем.

То есть, естественный путь, это когда ты, например, добиваешься чего-то (целей) и реализуешь их.

То есть, внимание, запоминай, сейчас, формула очень простая.

Ты совершаешь определенные правильные действия (примеры я уже приводил выше, например, знакомишься с девушками, не знаю, достигаешь высот по бизнесу, улучшаешь своей внешний вид, улучшаешь свое материальное благосостояние и пр.) = в твоем организме вырабатываются определенные нейромедиаторы (гормоны) = «пряники» = ты себя чувствуешь хорошо. Все. Конец формулы.

Ну, например, вот-вот девушку соблазнишь, допаминчик вырабатывается, тебе хорошо, кайф, получил желаемое (с*кс) ну вообще эйфория (серотонин). Ну, к примеру. Чувствуешь себя на ура.

А нарк*маны, которые себе все это колят, они получают гормоны (вещества) не заслужено (не за свои достижения). Такие люди, они теряют мотивацию что либо делать и даже порой жить, они просто колятся, заливаются алкоголем, жрут вредную пищу (например, сладости) и прочее, и получают незаслуженный кайф, удовольствие, та ещё и в больших кол-вах и их жизнь, если это можно так сказать, катится по наклонной.

Это лузерский вариант, который относиться к варианту №1. когда человек, по сути, сдался. Это не правильный путь. Не правильный путь (дорога) = заводит человека не понятно куда и ни к чему хорошему это не приводит. Вот, почему, я совсем не пью, не курю, ничего не употребляю, за ЗОЖ, спорт, и т.д. и рекомендую то же самое абсолютно каждому, потому что в условиях естественного отбора = побеждают наиболее приспособленные, а это те, кто двигается в правильном направлении.

Миллионы людей = спиваются, колятся, нюхают, курят, убиваются, вечно жалуются, ноют, депрессивные, негативные, и короче идут по неправильному пути (дороге) которая заведет их в гроб, да и только.

Что я могу сказать поэтому поводу? Ну, а что тут скажешь? Что вы хотите от меня услышать?

Естественный отбор, в нем побеждают наиболее сильные и приспособленные личности.

В общем, надеюсь, ты меня понял (а). Для того, чтобы все налаживалось, становилось хорошо, нужно что-то делать для этого. Пусть по чуть-чуть, пусть помаленьку, шаг за шагом, но делать что-то, ребята и девчата.

А не ныть, убиваться, нюхать, подсаживаться на всякое говнище, алкоголь, н*рк*тики и пр.

Будешь что-то делать = в твоем организме будут выделятся естественные соответствующие гормоны (нейромедиаторы) = они будут тебя поощрять (это пряники) = в итоге = будешь начинать чувствовать себя лучше, и все будет налаживаться, все будет хорошо. Это очень простая формула, используй её на благо.

Не будешь ничего делать = бездействие = это тоже к варианту №1. Все будет плохо. Выбор за тобой.

Очень надеюсь, что эта статья поможет многим людям в трудный час, который может настать абсолютно у каждого из нас, в любой момент. На этом у меня все. Спасибо за внимание.

С ув, администратор.

"Без скорбей нет спасения, зато претерпевших ожидает Царство Небесное".

Преподобный Серафим Саровский

Депрессия, одиночество, отрешение от мира…

Как же страшны эти слова, когда болит душа. Хочется, конечно, всем пожелать, чтобы всегда было сердце светлым, чтобы всегда радость в нем жила. Но нет земной жизни без боли. У многих из нас были или будут моменты, когда плохо на душе, хочется плакать; когда никого не хочется видеть, не хочется ни с кем говорить; когда нет желания кушать и двигаться. Кажется, вот лежал (-а) бы себе годами и ждал (-а) бы пока душа отболит, а сердце снова захочет радоваться. Но, как правило, в жизни все проблемы наваливаются на человека и превращаются в большой снежный ком. Возможные причины депрессии: потеря близкого человека, неприятности на работе, нехватка разнообразия, одиночество, предчувствие чего-то недоброго, грустные воспоминания, потеря смысла жизни, безответная любовь, неудачи, неуверенность в себе, недовольство собой, ссоры, непонимание близких, комплексы, слухи, ложь, «черная полоса», предательство.

Что же делать, когда плохо на душе и хочется плакать?

Что делать, когда плохо на душе и хочется плакать? Быть может, поплакать? Да, это отличный вариант. Жаль, что кратковременный, и после него голова раскалывается.

Вот еще несколько способов, которые, возможно, могут помочь, когда плохо на душе и хочется плакать:

  1. Начать исправлять ошибки (если вообще речь идет именно о них, если есть что исправлять).
  2. Устроить шумный веселый праздник.
  3. Заняться спортом.
  4. Позволить себе спать столько, сколько хочется.
  5. Пересмотреть питание. Начать употреблять больше черного шоколада, сыра, кофе, бананов, апельсинов.
  6. Расслабиться в бане, на массаже, в спа-салоне и т.д.
  7. Отправиться в путешествие.
  8. Заняться медитацией.
  9. Обратиться за помощью к врачу, психологу.
  10. Уйти с головой в сложную работу.
  11. Больше гулять и отдыхать на природе.
  12. Затеять ремонт.
  13. Отправиться на шопинг.
  14. Заняться благотворительностью.

Лично я, будучи православным человеком, советую исповедоваться и причаститься. Священники называют депрессию плачем души о ее неблагополучии. Не стоит впадать в грех под названием «уныние».

Что делать, когда плохо на душе и хочется плакать, каждый может решить для себя. Главное - что-то да делать. Конечно, время лечит любые раны. Но именно тот момент, когда душевная боль выливается через край, тоже нужно уметь переживать правильно.

Что не нужно делать, когда плохо на душе и хочется плакать:

  • Неустанно анализировать свое состояние, постоянно прокручивать в голове травмирующие события.
  • Задавать себе вопросы: «За что мне это?», «Почему это случилось именно со мной?». Если уж совсем без вопросов не можете, так тогда лучше подумайте: «Зачем (для какой цели) были посланы испытания?»
  • Винить себя или кого-то.
  • Разрабатывать план самоуничтожения.

Депрессия опасна во всех проявлениях. Помните об этом. Рекомендую книгу Синельникова «Возлюби болезнь свою» .

Да, сложно (или даже невозможно) дать рекомендации на тему «Что делать, когда плохо на душе и хочется плакать» в одной статье. Хочу лишь попросить с благодарностью принимать все испытания. Они делают нас сильнее. Или мне очень хочется верить в это.


А что вы делаете, когда плохо на душе и хочется плакать?

Осенью, до наступления заморозков, приходит пора заготавливать впрок корень хрена. Из него готовится традиционная русская приправа, не менее острая, чем кавказская аджика, и такая же ядреная, как горчица. Она одинаково хорошо подходит к мясным и рыбным блюдам, согревает в холодную погоду и укрепляет иммунитет. Однако не все хозяйки знают, как сделать хрен в домашних условиях, и вынуждены покупать эту приправу в магазине. Между тем гурманы утверждают: по своим жгучим и вкусовым качествам покупной хрен значительно уступает домашнему. Так что есть смысл научиться готовить эту острую закуску дома.

Правила приготовления

Приготовление хрена имеет несколько важных особенностей, учитывать которые нужно обязательно. В противном случае процесс приготовления хрена будет вспоминаться, как страшный сон, а результат, несмотря на затраченные усилия, не оправдает ожиданий.

  • Для приготовления закуски подходят корни хрена, выкопанные в сентябре, длина которых составляет 30-50 сантиметров, диаметр – от 3 до 6 сантиметров.
  • Не стоит заготавливать много приправы из хрена впрок: через месяц хранения он становится заметно менее жгучим, и любителям «ядреных» приправ уже не придется по вкусу. Сам же корень в прохладном и влажном месте может храниться до 6 месяцев, поэтому есть смысл положить корни в холодильник и использовать по мере надобности. Впрочем, если не хочется возиться с приготовлением закуски ежемесячно, ее все же можно заготовить на зиму, так как в стерилизованных, герметично закрытых банках он может храниться не менее 4 месяцев. К тому же некоторые рецепты позволяют приготовить из хрена закуску, которую можно даже хранить в кладовке, причем очень продолжительное время (до года).
  • Если корень хрена слишком долго ждал своего часа, то он почти наверняка подсох. В связи с этим перед переработкой его следует замочить в прохладной воде на несколько суток (от трех до семи).
  • Для улучшения хранения готового хрена его следует раскладывать по простерилизованным банкам и герметично укупоривать.
  • Эфиры, выделяющиеся при работе с хреном, сильно раздражают слизистые оболочки, вызывают слезотечение. Чуть менее агрессивным хрен будет, если перед обработкой на пару часов положить его в морозильную камеру. Измельчить мясорубкой его будет проще, если прикрепить к ней полиэтиленовый пакет для сбора готовой хренной массы. Работать с хреном безопаснее в перчатках.

Даже на прилавках магазинов можно встретить хрен, приготовленный по разным рецептам. Рецептов домашнего хрена – еще больше. Есть смысл приготовить приправу из хрена хотя бы по двум-трем популярным рецептам, тем более, что все они разные.

Классический рецепт домашнего хрена

  • хрен – 1 кг;
  • вода – 0,25 л;
  • соль – 30 г;
  • сахар – 50 г;
  • лимонный сок – 20 мл.

Способ приготовления:

  • Очистите подготовленный хрен, измельчите его, пропустив через мясорубку. Пользуйтесь насадкой, которая позволяет получить максимально мелкую и нежную консистенцию, похожую на пюре. Не забудьте прикрепить к ней пакет, чтобы хоть частично защитить глаза от едкого запаха.
  • Смешайте измельченный корень хрена с солью и сахаром.
  • Вскипятите воду и залейте хрен крутым кипятком, размешайте.
  • Простерилизуйте совсем небольшие банки и разложите по ним приправу. В каждую баночку влейте понемногу лимонного сока: не больше чайной ложки на банку емкостью 0,2 л, но не меньше двух миллилитров. Сок выступит в роли консерванта и одновременно не даст хрену потемнеть. Однако много сока не нужно, чтобы приправа не получилась кисловатой – по традиционному рецепту таковой она быть не должна.
  • Закройте плотно банки и поставьте в холодильник.

Хрен, приготовленный в домашних условиях по классическому рецепту, может храниться не более 4 месяцев, но все же лучше не рисковать и съесть его за месяц или два. Если планируется хранить заготовку всю зиму, рецепт лучше выбрать другой, с уксусом.

Домашний хрен со свекольным соком

  • корень хрена – 0,4 кг;
  • вода – 0,15 л;
  • уксус столовый (9-процентный) – 0,15 л;
  • сахар – 20 г;
  • соль – 30 г;
  • свекольный сок – 50 мл.

Способ приготовления:

  • Подготовьте корни хрена, вымочив их в течение нескольких суток в прохладной воде, очистив и порезав на кусочки.
  • Накрутите на мясорубку насадку с мелкими отверстиями, прикрепите к ней полиэтиленовый пакет, лучше плотный (например, предназначенный для заморозки продуктов).
  • Прокрутите через мясорубку в пакет хрен.
  • Залейте хрен кипящей водой, всыпьте в него соль, сахар, размешайте.
  • Мелко натрите или пропустите через мясорубку сырую (очищенную) свеклу, выжмите сок. Отмерьте 2-2,5 столовые ложки свекольного сока и смешайте его с уксусом.
  • Влейте уксус со свекольным соком в хрен, перемешайте.
  • Подготовьте банки, помыв их с содой и простерилизовав.
  • Уложите приправу в банки, закройте их герметично и поставьте в холодильник или просто в прохладное место.

В холодильнике такая закуска может храниться целый год, вне холодильника – до полугода. При этом нужно быть готовым к тому, что уксус и длительное хранение сделают свое дело – хрен станет более мягким на вкус. Зато благодаря свекольному соку закуска приобретет приятный розовый цвет и сможет украсить стол.

Хрен с чесноком и помидорами («Хренодер»)

  • хрен – 1 кг;
  • помидоры – 1 кг;
  • чеснок – 3 зубчика;
  • сахар – 40 г;
  • соль – 20 г.

Способ приготовления:

  • Помидоры помойте, обдайте кипятком, очистите и разрежьте на 4 части.
  • Вымоченный крен очистите, нарежьте на небольшие кусочки.
  • Очистите чеснок и пропустите через пресс.
  • Подготовьте мясорубку, прикрепив к ней плотный целлофановый пакет.
  • Поочередно кладите в мясорубку по нескольку кусочков хрена и помидоров и проворачивайте их, пока не закончатся. Если пакет наполнится раньше, поменяйте его, а после смешайте содержимое обоих пакетов.
  • Добавьте в томатно-хренную массу соль, сахар, чеснок, хорошо размешайте.
  • Разложите по чистым сухим баночкам, закатайте их или закрутите винтовыми крышками. Уберите на зиму в холодильник.

При условии хранения в холодильнике домашний «Хренодер» спокойно простоит 9 месяцев, если вы успеете съесть его за полгода – еще лучше. Закуска получается острой, сочной и очень полезной.

Хрен с яблоками

  • корень хрена – 100 г;
  • яблоко – 0,2-0,25 кг;
  • мясной бульон – 100 мл;
  • растительное масло – 30 мл;
  • яблочный уксус – 30 мл;
  • соль – по вкусу;
  • петрушка (по желанию) – 50 г.

Способ приготовления:

  • Подготовьте хрен и пропустите через мясорубку.
  • Смешайте с тертым яблоком.
  • Порубите петрушку и добавьте к хрену.
  • Влейте бульон, масло, уксус, посолите и перемешайте.

Такой хрен нужно готовить за несколько часов до подачи к столу и в небольшом количестве. Он получается мягким, ароматным, но хранится совсем недолго – не больше двух суток.

Хрен со сметаной

  • хрен (корень) – 100 г;
  • сметана – 100 г;
  • сахар – 10 г;
  • соль – щепоть.

Способ приготовления:

  • Очистите и измельчите хрен.
  • Смешайте со сметаной, посолив и добавив сахар.

Приготовленный по этому рецепту хрен также не предназначен для длительного хранения. Он не будет слишком острым и придется по вкусу тем, кому не нравится слишком «ядреный» вкус свежего хрена.

Домашний хрен – традиционная приправа к мясным и рыбным блюдам. Если его приготовить с уксусом, то он может храниться долго. Впрочем, многие хозяйки не заготавливают его впрок, так как со временем он утрачивает свои жгучие свойства.

Мы уже писали и о депрессиях, и об апатии, а вот что делать, когда на душе просто плохо, и вы вроде бы понимаете, что это пройдет, но хочется как-то ускорить процесс? Прежде всего, примите это состояние, не пытайтесь его отвергать – хандре подвержены абсолютно все люди, в большей или меньшей степени. Это связано и со сменой времен года, и с недостатком солнечного света, и с гормональными сдвигами в организме. Для того чтобы поскорее вернуться в хорошее расположение духа, воспользуйтесь нашими советами, что делать, когда плохо на душе.

1) Питайтесь позитивом! Первое, что необходимо предпринять в борьбе с хандрой – реорганизовать свое питание, добавив в него продукты, повышающие настроение. К ним относятся молоко, помидоры, рыба, голубика, брокколи, красный перец, бананы, творог, изделия из цельнозерновой муки, всевозможные каши и миндаль, а также цитрусовые. Не забывайте о визуальной составляющей питания – когда еда выглядит красиво, настроение и аппетит повышаются сами собой. Будет просто замечательно, если вас увлечет приготовление нового блюда, например, творожного пирога с миндалем и бананом. Вдыхая чудесные ароматы на кухне и наслаждаясь результатами своих трудов (лучше не в одиночестве), вы быстро забудете обо всех тревогах.

2) «Инъекции» радости. Представьте себе, что ваше ощущение «плохо на душе» — это болезнь, которая прекрасно поддается лечению, и следуйте выписанному рецепту на самые позитивные фильмы, книги, сериалы и журналы, которые только сможете найти. Пересмотрите любимые комедии, фильмы про любовь, в которых неизменно случается хэппи энд, перечитайте позитивные книги, в общем, вспоминайте все, что когда-либо смешило, умиляло вас и поднимало настроение, и принимайте это ударными дозами!

3) Окружите себя заботой. Очень часто подавленное состояние – признак усталости, таким образом ваш организм напоминает хозяину о том, что он – не машина, требует отдыха, заботы и ласки. Срочно дайте ему это! Сходите на массаж, примите ароматную ванну, перестаньте надрываться дома, пусть несколько дней еду, например, готовит кто-нибудь другой или ходите всей семьей питаться в общепит. Обязательно нужно снизить уровень стресса, а для этого забудьте на время о проблемах и тревогах, и сосредоточьтесь на себе любимом. Чем скорее вы выйдете из нынешнего состояния, тем скорее сможете вернуться к своей жизни с ее горестями и радостями.

4) Избавьтесь от старого. Есть две чудесные и доступные каждому методики для тех, кто не знает, что делать, когда на душе плохо. Одна из них представляет собой генеральную уборку ваших архивов и антресолей. Нет, мы не заставляем вас мыть окна и пылесосить дальние углы: ваша задача избавиться от всего ненужного старого хлама, который совершенно безосновательно занимает место в квартире, не пуская в нее новую позитивную энергетику. Не пользовались вещью последние полгода? Значит, она вам не нужна в принципе. Отдавайте и выбрасывайте все: старые тетради, одежду, сломанную мебель, ненужные книги и предметы интерьера. Обращайте внимание, насколько легче становится дышать с каждым выброшенным мешком или коробкой – еще бы, ведь вы избавляетесь от балласта, груза прошлого, который не дает двигаться вперед.

5) Создайте новое. Вторая практическая техника, которая является логическим продолжением первой – созидание. Нарисуйте на стене солнце или цветы, перекрасьте (переклейте) обои в яркий цвет, оживите комнату, в которой проводите больше всего времени, цветами, тканями, чем-то новым. Это поможет вдохнуть и в вас новую энергию, чтобы на душе стало легко и радостно.

Похожие публикации