Беседки из дерева с печкой барбекю. Закрытые зимние беседки на даче. Как правильно выбрать мангал

Посиделки на природе с шашлыком в комфортных условиях – излюбленный способ россиян проводит свободное время, особенно в теплый период. Необходимый для отдыха комфорт будет обеспечен в беседке с мангалом или печью. Возвести такое сооружение по оригинальному проекту можно даже своими силами, сделав его центром внимания на дачном участке.

Особенности и преимущества

Беседки с мангалом, барбекю или печкой имеют свои несомненные плюсы:

могут служить летней кухней, совмещенной с местом приема пищи, что удобно и для гостей, и для тех, кто занят готовкой еды;
даже в плохую погоду у источника огня тепло и уютно;
у владельцев участка есть большой выбор в вариантах строительства беседок, имеющих самые разные формы, отличающихся по степени закрытости или открытости.

Среди негативных сторон построек, оборудованных печами и мангалами, -необходимость пристального внимания к вопросам пожарной безопасности. Если такое сооружение возведено с нарушениями, это может стать причиной пожара, в котором есть риск потерять все имущество на своем земельном участке.

Особенность внешнего облика беседки, как и ее функциональные свойства, определяются не только материалом, из которого она создана, но и типом установленной в постройке печи.

Можно сделать здесь традиционную русскую мини-печь. Она позволяет готовить любые блюда, хотя кладка ее требует определенных навыков.

Для многих привычнее окажется мангал. Он позволяет готовить мясо или рыбу на шампурах. Мангал может быть стационарным и переносным. Небольшие мангалы также обкладывают кирпичом, чтобы ими было удобнее и безопаснее пользоваться.

Еще одна разновидность печи – барбекю. В ней для готовки используется решетка. Существуют и стационарные, и мобильные конструкции. Такую печь можно встроить в стену или разместить посередине беседки.

Любители плова больше оценят казан. Это прямоугольная печь с круглым отверстием наверху. Сбоку в ней есть дверца, позволяющая подкладывать в огонь дрова.

Также в постройке можно установить камин. В первую очередь, это будет источник тепла, но не средство приготовления пищи. Такие печи чаще всего устанавливают в закрытых павильонах, и функциональность их та же самая, что у бытового домашнего камина.

Обзор материалов

Выбор материала для строительства беседки с печью зависит от эстетических предпочтений владельцев земельного надела и их финансовых возможностей.

Наиболее распространенным материалом для садового строения с печью остается дерево. Такая постройка наиболее органично смотрится на фоне любого ландшафта. С финансовой точки зрения использование дерева более выгодно. К тому же для многих владельцев загородной недвижимости не составляет труда самостоятельно возвести из него беседку.

Нужно учитывать, что проектирование построек из дерева с печью требует соблюдения ряда условий, а саму древесину придется обрабатывать особым раствором, чтобы предотвратить возможное возгорание.

Хорошим вариантом для постройки с печью является использование кирпича. Но надо иметь в виду, что такая внушительная беседка будет выглядеть не вполне уместно на участке с минимальной площадью. Зато такое сооружение, если оно грамотно построено, сможет прослужить очень и очень долго, не требуя особого ухода.

Если хозяевам нужна беседка, которая будет использоваться лишь в жаркие летние дни, хорошо взять для строительства металл. Это может быть даже кованая конструкция с ажурными перилами и железными стойками, поддерживающими навес. Выглядеть такое строение будет весьма привлекательно. В то же время на его возведение не уйдет много времени, и постройка не загорится в процессе эксплуатации, особенно если в интерьере будет минимум элементов, способных вспыхнуть.

Также при строительстве можно скомбинировать различные материалы – каркас изготовить из металла, снаружи отделать строение декоративным камнем или брусом, а изнутри вагонкой. В качестве кровельного материала можно использовать черепицу.

Выбор планировки

По своей конструкции беседки бывают открытые, полуоткрытые и закрытые. Открытая беседка представляет собой навес на опорах. Она может быть ограждена перилами. У полуоткрытой беседки предусматривается хотя бы одна стена, у которой и можно разместить стационарную печь. Также полуоткрытая беседка иногда предусматривает остекление. Закрытые конструкции представляют собой домики, которые удобно использовать даже в холодные зимние дни.

Выбирая тот или иной вариант, надо учитывать, что строительство закрытой беседки обойдется дороже, чем открытой. Расход строительных материалов здесь будет значительно больше, как и трудозатраты на само возведение.

Проекты строительства любого из типов беседок с печью должны учитывать множество составляющих:

открытая или закрытая беседка;
из каких материалов планируется ее строить;
сколько точек огня будет в беседке и где именно они разместятся;
в каком месте будет располагаться отверстие для отвода дыма;
насколько удобно размещение печи в том или ином месте в плане ее обслуживания;
как будет устроена приточная вентиляция (в закрытом павильоне).

В беседках иногда планируется несколько источников огня. В небольших строениях таких бывает не больше двух. В просторных – до пяти. Печи нужно располагать при этом на удалении от электросетей.

Беседка должна быть поставлена в таком месте и печь в ней смонтирована так, чтобы дым не летел в сторону дома. Саму печь проектируют таким образом, чтобы она была экономичной с точки зрения использования топлива и в то же время долго отдавала тепло.

На этапе проектирования также составляются чертежи кровли, фундамента, различных технических узлов. Также прорабатывается устройство электросистемы и схема водопровода.

Для беседок с мангалами и барбекю разрабатывают проекты фундаментов. Часто предполагается использование столбчатого фундамента. Он подойдет для строения небольшой площади. Для самих печей можно предусмотреть плитное основание.

Для кирпичного или каменного строения больше подойдет ленточное. Иногда при строительстве беседок используют винтовые сваи или буронабивной фундамент. Это довольного дорого и требует применения специальной техники. Так что в проекты такой тип основания закладывают редко.

Можно заложить в план формирование монолитного основания в виде плиты. Оно выдержит серьезную нагрузку и одновременно сможет выступить в роли пола. Подойдет такая разновидность фундамента для местности с проблемным грунтом.

Расчеты

Частью этапа планирования является составление необходимых расчетов. Так, при разработке проекта печи или мангала требуется высчитать параметры будущего источника тепла. В том же мангале нужно просчитать высоту конструкции, размеры емкости для дров, параметры дымохода, вентиляции и так далее.

Также нужно тщательно высчитать, в каком количестве потребуются те или иные строительные материалы и по какой цене они могут быть закуплены. Для беседки эконом-класса закладываются одни показатели, для более комфортного строения – совсем другие.

Расходы на строительство печи, фундамент, крышу, пол и стены должны быть определены заранее, чтобы потом не возникало неожиданностей.

Расчеты проводятся и относительно места размещения беседки. По правилам пожарной безопасности садовые строения с печами устанавливают на расстоянии не менее десяти метров от дома и гаража (либо парковки для автомобиля).

Строительство

Строительство беседки с мангалом, барбекю и прочими разновидностями печей выглядит примерно одинаково.

Чтобы своими руками выстроить желанную конструкцию, начинать нужно с подготовки площадки и закладки фундамента. Затем строится печь и дымоход (иногда этот этап лучше доверить специалисту). Делаются опоры и каркас строения, устраивается пол. Потом строение закрывается крышей и следует этап оформления беседки.

Простым вариантом можно назвать строительство конструкции с двускатной крышей, стоящей на опорах. Для ее возведения можно выбрать профильную трубу. Для крыши лучше всего подойдет металлочерепица либо профнастил.

Если для размещения беседки выбран участок, где есть забор из негорючего материала, эту преграду можно использовать в качестве стенки постройки с печью. Благодаря такому подходу строительство выйдет дешевле и пространство на участке будет сэкономлено. В качестве фундамента и пола можно использовать тротуарную плитку.

Какой выбрать мангал или барбекю – дело вкуса. Но в любом случае необходимо будет организовать вытяжку.

Что касается оформления, помимо установки минимального набора мебели, можно предусмотреть здесь раковину и удобную столешницу для готовки.

Если есть желание сделать более основательное сооружение со стационарным мангалом, для начала на очищенном и выравненном участке нужно сделать разметку под фундамент. Для этого используются колышки и веревка, натягиваемая между ними.

Когда бетон устроенного фундамента схватился, можно начинать строительство печи. Сначала делается подставка под нее. Пространство под подставкой можно будет использовать для хранения дров. Кирпичи укладываются рядами согласно схеме. Элементы, выложенные по периметру, и будут основанием. Затем нужно выложить духовку, в которой станут готовить шашлыки. Для этого будет достаточно высоты в семь кирпичей.

После устройства мангала приступают к строительству дымоотвода. Кирпичи для этого выкладывают по кругу. Если внутри дымоход закрыть металлом, ухаживать за ним будет намного проще. Сверху на трубе нужно сделать колпак из металла, который предотвратит попадание в печь осадков.

При устройстве пола нужно предусмотреть изоляционный слой, отделяющий его от земли. Для этого используют рубероид. Если беседка открытая, пол должен укладываться с небольшим уклоном, чтобы в дождливую погоду вода могла стечь за пределы площадки.

Сначала делают нижнюю обвязку из бруса. Его крепят на шпильки. Лаги укладывают через каждые полметра. После этого пол обшивают досками или ориентированно-стружечными плитами.

При строительстве деревянного пола вокруг мангала доски нужно забить металлическим листом или выложить вокруг печи плитку.

Если беседка открытая, достаточно строительства опор. Это брусья, которые устанавливаются на горизонтальную обвязку. Чтобы обеспечить прочность, их укрепляют поперечными балками. В промежутках между стойками располагаются перила.

Большую часть работ по монтажу крыши по возможности лучше сделать, не поднимаясь наверх. Торцы балок стропил нужно подрезать под углом в 45 градусов, с другой стороны нужно вырезать замки и соединить элементы. Готовый каркас устанавливают на опоры строения и прикрепляют болтами. Обшить кровлю проще всего фанерой или досками. Вокруг трубы нужно предусмотреть отверстие. Сам дымоход обкладывают картоном из асбеста.

Если вы попали на данную страницу, значит, вам интересны беседки с мангалом (барбекю или печкой). Возможно, вы планируете построить на своём участке подобное сооружение и присматриваетесь. Либо просто ищите наиболее красивые и удачные архитектурные решения.

Мы постарались охватить максимально большое количество беседок на разный вкус, чтобы познакомить вас как со старыми, так и современными дизайнерскими решениями .

Все фотографии разбиты на категории (содержание статьи представлено ниже). Поэтому вы можете выбрать сразу же интересующие вас беседки, либо просто крутить статью и листать фото.

В некоторых местах будут даны комментарии и пояснению к тому или иному сооружению.

Я бы хотел пояснить, что мангал, барбекю и печка в беседках чаще всего представляет собой единый печной комплекс, который совмещает все три формата приготовления еды в одном. Возможны варианты, когда мангал, барбекю или печь просто стоит отдельно.

Самый внушительный, капитальный и дорогой вариант - это беседка с печным комплексом.

В данном случае печь совмещает в себе все варианты жарки мяса и приготовления других блюд. На мангале и барбекю можно жарить мясо. Печь плавно переходит в плиту, на которой можно поставить казан и приготовить плов.

Весь этот огромный комплекс должен где-то поместиться, поэтому беседки чаще всего получаются внушительные.

Важно продумать крышу, ведь через неё должен быть проведен дымоотвод. Пожарная безопасность, наличие тяги, укладка кирпичей - создание подобного комплекса требует соответствующей подготовки, все вышеописанные моменты необходимо учесть.

Стильная беседка с небольшим печным комплексом

С мангалом

В случае с мангалом возможны два варианта:

Мангал располагается внутри беседки. Он может быть металлическим либо кирпичным. Имеется (вытяжка, зонт), который предотвращает задымление. Он необходим даже в том случае, если беседка открытая.

Мангал располагается рядом с беседкой, но снаружи. В данном случае беседка может быть вообще никак не связана с жаркой мяса, так как этот процесс происходит снаружи. Этот вариант более дешевый и практичный, но требует дополнительное место. К тому же теряется «шарм» оттого, что мясо жарится внутри помещения, рядом с людьми.

Вариант с мангалом самый распространенный - большинство людей предпочитает жарить мясо на шампурах, а решетку для барбекю можно приспособить уже своими руками при желании.

Какой вариант из предложенных выше лучше - решать вам, так как это очень индивидуальный для каждого человека момент.

Мангал можно с легкостью переделать под барбекю, добавив решетку и направляющие над углями.

По моему мнению, мангал в беседке (при достаточном свободном пространстве) позитивно сказывается как на настроении шашлычника, так и всей компании в целом.

В то же время жарка мяса момент деликатный, необходимо место для нанизывания мяса, к тому же часто жир капает на пол, провоцируя загрязнения и тому подобное.

С этой стороны лучше мангал вынести за пределы беседки. Сколько людей - столько и мнений.

На представленных выше фотографиях представлены различные проекты беседок с мангалом.

Я специально сделал подборку закрытых, открытых, с кирпичным мангалом и с металлическим.

Цены на подобные сооружения очень разные, поэтому если вы присматриваетесь к покупке или строительству у себя на участке, то учитывайте, что главное в подобных постройках это идея. А реализовать её уже можно из различных материалов, в том числе и подешевле.

Идея открытой зоны отдыха

С барбекю

Барбекю в классическом варианте - это способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

Сама «барбекюшница», на которой жарится мясо, может представлять из себя всё что угодно. Она может состоять из кирпичей и иметь форму печи. Может быть металлической под стать мангалу. Есть даже вариант, похожий на обычную плиту (жарка происходит за счет электронагревания).

Поэтому когда люди говорят про барбекю и беседку, сразу же возникает вопрос - в каком формате вы бы хотели видеть данный тандем?

Классический электробарбекю

Большинство мнений сводится к тому, что для беседки достаточно установить обыкновенный мангал, на который просто укладывается решетка и происходит жарка мяса. Поэтому постройки в данной категории не сильно отличаются от предыдущих.

Барбекю - способ приготовления мяса (от англ. BBQ).

Отдельно я могу выделить разве что . Они устроены таким образом, что очаг располагается в центре помещения, именно там происходит жарка мяса. Вокруг очага располагается стол (в некоторых случаях он смещен немного в сторону).

Конструкция таких домиков обычно проще, нежели стандартных . Цена получается дешевле, так как этот домик привозят в разборном состоянии и собирают за один рабочий день. Разумеется, речь идёт о суммах более 150 тыс. рублей. Там один гриль стоит довольно больших денег.

С печью

Как уже было сказано, печь может в себе совмещать все три формата (мангал, барбекю и саму печь). Но также она может выполнять только свою основную функцию - готовить пироги, хлеб и другие блюда.

В таком случае пространство печи должно закрываться металлическим щитом, соответственно конструкция печи должна быть заранее к этому подготовлена.

Данный вариант среди всех рассмотренных является наименее используемым. Все дело в том, что мясо на шампурах или решетке здесь не пожаришь, а именно шашлык является самым популярным блюдом в нашей стране.

Поэтому если вами рассматривается вариант установки обычной печи без дополнительного комплекса, то мясо придется жарить на мангале рядом.

«Сказочная» беседка с печью-дуплом

В интернете натолкнулся на очень красивую (если не сказать красочную) беседку в сказочном стиле и с печкой. Это тот случай, когда немного фантазии и смекалки помогают создать шедевр.

Не знаю насколько хорошо в данной печи с тягой и сохранением тепла, но выглядит данное сооружение очень эффектно.

Красивые проекты с мангалом, барбекю и печью

Напоследок собрал креативные и интересные дизайнерские решения, связанные с мангалом, барбекю, печью или всем комплексом вместе.

Пожалуй, нет такого человека, который бы не любил поесть шашлыки на природе, отдохнуть, расслабится, побыть с семьей или пообщаться с друзьями. Собственный дачный участок именно то место, где хочется отдыхать. Правильно организовать зону отдыха – это первоочередное задание любого хозяина. Беседка или летняя кухня с обустроенной печкой (мангалом) для барбекю будет прекрасным вариантом приятного времяпрепровождения в семейном кругу. В этой статье представлены чертежи и описания двух таких проектов, которые вы легко соорудите своими руками.

Типы садовых беседок

Возведенная постройка должна не только хорошо вписываться в дизайн сада, но и быть функционально удобной для пользования. Создать садовую беседку с мангалом можно из многих материалов: из древесины, кирпича или металла. Каждый имеет свои преимущества и недостатки.

Древесина

Деревянные беседки – это универсальное дополнение к любому садовому участку. Можно отметить следующие преимущества:

не требует особых финансовых затрат и специальных инструментов;
достаточно надежна и долговечна;
легко и быстро построить;
не нужен массивный фундамент.

Кирпич

Капитальная конструкция такой беседки, как на фото, обойдется вам намного дороже, нежели деревянная. Так как постройка тяжелая, то и фундамент для нее нужен соответствующий. К преимуществам можно отнести:

огнестойкость;
прочность и долговечность, не требует ежегодного ремонта;
хорошо защищает от дождя, ветра и снега. При капитальной постройке любители встречать Новый год на природе не замерзнут.

Металл

Кованые беседки, как правило, покупаются уже в готовом виде или изготавливаются под заказ. Ее стоимость зависит от величины и сложности модели. Преимущества:

долговечность, при условии использования красок и грунтовок;
огнестойкость;
создает особую романтическую атмосферу в вашем саду.

Как правильно выбрать мангал

Мангалы бывают переносной конструкции или встроенной. Сделать выбор следует уже на этапе составления чертежа. Переносной мангал хорош тем, что в любой момент его местоположение легко меняется. Однако встроенные мангалы выполняют больше функций и оснащены дополнительными элементами, например, нишей для дров, полкой для хранения посуды, столешницей. Массивная конструкция встроенного мангала, предполагает наличие прочного фундамента. Обычно его располагают с северной стороны.

Знаете ли вы, что в наше время существуют технологии, применение которых позволит вам не использовать твердое топливо (угли или дрова) для приготовления еды и шашлыков. Некоторые жаровни в мангалах снабжены камнями вулканического происхождения, которые подогреваются газом или электричеством. Теплоотдача от них в два раза больше, чем от дров и углей. К тому же нет ни копоти, ни дыма. Через три года камни следует заменить.

Чтобы беседка была максимально функциональной, следует заранее и правильно выбрать ее месторасположение. Выбор должен быть сделан с расчетом удобного подвода коммуникаций: электричества, воды, газа. Также место для отдыха предпочтительно сделать вдалеке от хозяйственных построек, туалета, компостных ям или загороди с животными.

Удобна беседка, построенная недалеко от дома. Использовать ее можно не только для приготовления шашлыков и посиделок с друзьями. В беседке будет приятно посидеть в тишине, наблюдая за природой.

Беседка с мангалом своими руками

Перед любой постройкой, будь то беседка или дом, следует создать чертеж. Необходим он для того, чтобы точно определить количество строительного и отделочного материала, обозначить все составляющие элементы постройки и выбрать оптимальную форму крыши.

Разметка и постройка фундамента

Итак, после того как чертежи готовы, приступайте к разметке площадки и закладке фундамента. Очень важен этап разметки, ведь от его правильности и точности будет зависеть вся будущая постройка.

Устройство фундамента – это следующий этап. Его размер будет зависеть от массивности беседки. При возведении легких строений чаще всего используют столбчатый фундамент. Он финансово более экономичен. Для тяжелых кирпичных построек зачастую используют плиточный фундамент, который впоследствии будет выполнять функцию пола. Существует еще ленточный фундамент. Он оптимален для обоих типов построек.

В нашем примере на фото будет использован столбчатый фундамент. Для его установки выкопайте ямы соответствующей величины, обложите стенки рубероидом, в центр воткните несколько прутьев арматуры и залейте раствором цемента. В результате у вас должны выйти столбики немного выступающие за уровень почвы.

Сооружение основания пола

Следующий этап – постройка пола. Его основание можно сделать из деревянного бруса. Он будет скреплен при помощи саморезов и досок. При постройке открытой беседки пол следует сделать с небольшим наклоном, чтобы не собиралась дождевая вода.

Важно! При возведении беседки не забывайте пропитывать строительные материалы предназначенными для защиты средствами. Они уберегут конструкцию от негативного воздействия окружающей среды и насекомых.

Конструкция стен и крыши

Основа всей беседки – несущие угловые брусья. Их установке следует уделить особое внимание, ведь на них будет держаться крыша. Стены в беседке могут быть сплошными или решетчатыми.

После стен следует сооружение крыши. При постройке беседки своими руками чаще всего используют коньковую или односкатную наклонную конструкцию. Для покрытия крыши применяют ондулин или поликарбонат. Красиво смотрится беседка с резной крышей, заплетенной цветущими растениями. Но готовить в ней во время дождя вы не сможете.

Установка мангала

Если вы планируете снабдить беседку встроенным мангалом, то его следует установить до внешней отделки. При этом стоит помнить, что кирпичные или каменные конструкции предполагают хороший фундамент. В легких деревянных беседках лучше использовать переносные мангалы.

Сделать прочный мангал из кирпича непросто. Необходимо знать все нюансы и иметь определенный опыт, поэтому эту работу лучше доверить специалисту. Для общего сведения ниже предлагаем вам ознакомиться с классической схемой его постройки.

Решить каким мангалом будет оснащена беседка вам следует еще на этапе создания проекта постройки, так как при возведении основного фундамента необходимо заложить основу и для встроенного мангала. Толщина основания не должна быть меньше 30 см. После этого сделайте два ряда сплошной кирпичной кладки и нишу для твердого топлива. Следующий этап – это изготовление проема для приготовления пищи. Обычно это 7 рядов кирпичей, выложенных сплошной стеной. Затем мангал следует оборудовать дымоотводом и трубой. Их выкладывают по кругу. Над трубой устанавливают специальную крышу, чтобы внутрь мангала не попадали осадки.

Постройка летней кухни с печкой

Любая постройка начинается с грамотно составленного чертежа, который учтет все тонкости возведения каркаса и нюансы размещения важных, можно сказать «стратегических» деталей (таких как печка, например). Правильный чертеж покажет вам будущую постройку с разных углов зрения.

В отличие от беседки, постройка летней кухни, такой как на фото – это более трудоемкий и сложный процесс. Ее также можно сделать как открытого, так и закрытого типа.

Обустройство основания и закладка фундамента

Перед закладкой фундамента поверхность выбранного места следует выровнять и нанести разметку основания будущей постройки. Если ваш выбор склоняется к открытой летней кухне, то для фундамента подойдет не слишком заглубленная, примерно на 10-15 см, площадка. Чтобы ее обустроить снимается указанный слой земли по периметру, в образовавшуюся яму засыпается песок, все тщательно утрамбовывается и выравнивается. Затем основание застилается тротуарной плиткой или кирпичом.

Прочная, достаточно тяжелая, кирпичная конструкция требует постройку сложного фундамента: плитного, ленточного или столбчатого. Его заглубляют на 50-80 см.

Процесс закладки прочного фундамента происходит в несколько этапов:
Удаление верхнего слоя грунта на глубину не менее 50 см по всему периметру постройки.
Закладка песчаного слоя 15-20 см.
Возведение фундамента.
Оснащение пола. На заложенный и утрамбованный песок закладывается слой щебня. Сверху делается бетонная стяжка.

Важно! Пол в летней кухне делайте выше уровня почвы не менее, чем на 5 см. Это исключит попадание осадков во время дождя или снега.

Выгонка стен

Для постройки каменной кухни необходим опыт кирпичной кладки в один или полкирпича. Проще и быстрее сделать стены из бруса. В этом случае возводится деревянный каркас, стыки скрепляются шурупами. Угловые балки крепятся к фундаменту с помощью металлических уголков. Внешнюю сторону готового каркаса обшивают досками, листами гипсокартона, вагонкой или плиткой.

Возведение крыши и установка окон

Если помещение летней кухни планируется использовать зимой, то конструкция крыши должна быть двускатного типа и покрыта слоем теплоизоляции. Завершающим этапом будет покрытие крыши шифером, черепицей или ондулином. Летняя кухня, имеющая вид открытой площадки, также должна быть обустроена навесом.

Помещение закрытого типа предполагает наличие оконных проемов. Интересно смотрятся большие окна от поло до потолка. Они пропускают намного больше света в помещение. При установке окон следите, чтобы коробка вошла плотно в проем. При монтаже можно использовать специальные силиконовые прокладки.

Установка печки

Финансово экономичны дровяные печки. Их-то чаще всего применяют в летних кухнях. Печь делают из специального шамотного или огнеупорного кирпича. Он стойкий к действию высоких температур, быстро нагревается и удерживает тепло. Конечно же, с твердотопливной печкой риск возникновения пожара увеличивается в разы, поэтому в помещении кухни сразу продумайте вентиляционную систему.

Внутренняя отделка

Поверхность пола в летней кухне можно выложить плиткой, досками или линолеумом. Чаще всего делают деревянный пол, придающий кухне особый сельский шарм. Чтобы он не портился, его покрывают лаком или эмалью. Очень стойка к внешнему влиянию керамическая плитка, которая также популярна и часто используется для летних кухонь.

Для отделки потолков применяют доски толщиной 20 мм или листы водоотталкивающего гипсокартона. Доски перед монтажом обычно покрывают олифой, а гипсокартон после установки – краской.

Чтобы использовать летнюю кухню зимой, стены утепляют стекловатой. Для их отделки используют деревянную или пластиковую вагонку или же гипсокартон.

Правильный уход за беседкой

Построенная вами беседка с мангалом дольше будет радовать вас, если уход за ней будет правильный и регулярный:

пол и стены открытой беседки очищайте от снега, льда и опавших листьев;
все деревянные и металлические элементы беседки ежегодно обрабатывайте специальными защитными средствами;
образованные трещины в древесине регулярно зачищайте шпаклевкой;
открытые места в беседке на зиму закройте пленкой.

Идеи строительства беседок с барбекю или мангалом: видео

Дачная беседка и летняя кухня: фото

В холодные периоды года жизнь во дворе замирает, а длительное нахождение на улице вызывает дискомфорт. Зимние беседки для дачи предоставляют отличную возможность проводить много времени на свежем воздухе. Эти закрытые от ветра сооружения обычно оборудованы очагами, мангалами или . Здесь также можно организовать приготовление шашлыков или .

Представляют собой архитектурные сооружения лёгкого типа. Основные их предназначения – это проведение досуга, приём гостей, отдых и наблюдения за окружающим природным ландшафтом. Беседка имеет кровлю для защиты от прямых солнечных лучей и атмосферных осадков. Для зимнего отдыха такое сооружение оборудуется окнами и дверями для создания более комфортного температурного режима.

Проектированием и возведением беседок занимаются специализированные компании. При наличии навыков такое сооружение можно построить самостоятельно и без привлечения профессиональных строителей. В таком случае разработка проекта осуществляется исполнителем с учётом своих финансовых возможностей и навыков работы с разными материалами. Беседки, построенные своими руками, обычно не отличаются высокой сложностью конструкции

Эксклюзивные сооружения проектируются и возводятся специализированными архитектурными бюро и строительными компаниями. В таких организациях имеется, как правило, большой выбор готовых вариантов. Заказчику предлагается ознакомиться с ними, и если среди предложенного ничего не подходит, предлагается разработка индивидуального проекта. Соответственно, такой вариант будет стоить дороже.

Процесс разработки данного сооружения включает в себя целый комплекс мероприятий. Конечной целью его является подготовка пакета документов и чертежей для строителей. В ходе предварительного обсуждения проекта разработчик согласует с заказчиком общие стилистические и объёмно-пространственные решения. Производится подбор материалов для основных строительных конструкций.

В настоящее время крайне популярны зимние беседки с мангалом и столом для приготовления и приёма пищи. В зависимости от используемого в процессе строительства материала для стен очаг может располагаться либо по центру, либо у стены. Планировка помещения и размещение в нём мебели и оборудования зависит от многих факторов, и прежде всего, от общей площади. может размещаться только у стен, построенных из негорючих материалов.

Архитектурно-стилистическое решение беседки не должно диссонировать с общим дизайнерским решением загородного дома и других построек. Закрытый павильон в форме китайской пагоды не впишется в оформление русской усадьбы. Соответственно, и основные материалы для стен и кровли должны быть если не такими, как у основного строения, то уж точно не выбиваться из общего ряда.

На начальном этапе проектирования беседки определяются основные её характеристики:

геометрические размеры – длина, ширина и высота;
форма строения: круглая, квадратная или многоугольная, возможны и комбинации разных фигур;
силовой каркас стен и кровли;
тип крыши;
строительные материалы для основных конструкций;
система вентиляции и вытяжка для очага.

Беседка может быть выполнена в виде отдельно стоящего сооружения или пристроена к стене дома.

Все вышеперечисленные вопросы обсуждаются и согласуются с заказчиком на этапе подготовки к проведению проектно-расчётных мероприятий организацией подрядчика. В процессе своей работы архитектурные бюро руководствуются требованиями СНиП 31-02-2001 и СНиП 2.07.01-89.

В случае же строительства данного сооружения своими силами, без привлечения профессиональных строителей, проект составляется в упрощённом виде. Обычно делаются и её отдельных конструкций в определённом масштабе. На основании данных набросков выполняются расчёты для определения требуемого количества строительных материалов, а также общего планирования работ.

Материалы для беседки: критерии подбора

Отдельного разговора требует вопрос подбора материалов для стен и крыши беседки. Одним из самых технологичных и простых в работе является древесина. Хорошо смотрятся беседки закрытого типа, построенные из оцилиндрованных брёвен или профилированного бруса. Пиломатериалы, прошедшие специальную обработку, позволят соорудить на участке у загородного дома тёплый и уютный павильончик, хорошо защищённый от ветра, дождя и снега.

Этот строительный материал гармонично впишется в оформление участка, основное здание которого построено или отделано под кирпич, натуральный камень или древесину. Крыша беседки с учётом несущей конструкции должна быть достаточно лёгкой. В качестве кровельного материала можно использовать: гибкую черепицу, ондулин или профнастил. Форма крыши обычно достаточно сложная со скатами и перегибами.

Для таких конструкций наилучшим образом подойдёт гибкая черепица. Она обладает всеми необходимыми свойствами. Учитывая относительно небольшие размеры строения и простоту конструкции кровли, данный материал позволит свести к минимуму зазоры между элементами. Тем самым, практически исключается возможность образования сквозняков, а помещение становится уютным и комфортным даже при довольно длительном пребывании.

Закрытая застеклённая деревянная беседка, на которой крыша покрыта гибкой черепицей

Зимняя беседка в обязательном порядке подлежит остеклению. Применение стеклопакетов для данного случая оправдано целиком и полностью. Окна из металлопластикового профиля можно заказать как глухие, так и поворотно-откидные. Это даст возможность использовать сооружение и в тёплый период года. Как вариант, можно предусмотреть возможность снятия окон на лето. Такой комбинированный вариант беседки обойдётся несколько дороже в реализации.

Входные двери в беседку закрытого типа должны соответствовать требованиям ГОСТ 24698-81 для изделий из древесины и 31173-2003 – для металлических. Данная защитная конструкция подвергается постоянному воздействию внешней среды. Многие композитные материалы на основе древесины в данном случае непригодны. Дешевле всего использовать готовые стальные двери, которые можно приобрести в любом строительном супермаркете или в интернете.

Основные этапы строительства

По готовности проектной документации и спецификации можно приступать к подготовительным работам. Для начала необходимо осмотреть и подготовить площадку под строительство зимней беседки. Обычно подобные сооружения располагаются в саду или в парке, в случае же отсутствия таковых – в глубине участка. Жилой дом и служебные строения, таким образом, надёжно отгородят беседку для отдыха от суеты и дорожных шумов.

При размещении объекта следует учесть удобство подходов к нему и предусмотреть прокладку дорожек. служит не только местом для приготовления на решётке мяса, но и приёма гостей. Перемещение же по газону большого количества людей быстро приведёт его в негодность. Поэтому рекомендуется замостить современной тротуарной плиткой, уложенной на песчаную подушку.

Беседка закрытого типа возводится на заранее подготовленном основании, устройство которых зависит от материала стен. Для кирпичных или каменных вертикальных строительных конструкций потребуется : ленточного или плитного вида. Распланировка площадки предполагает нанесение разметочных линий, показывающих внешние границы сооружения.

Следующим этапом выполняются земляные работы по выемке грунта для образования замкнутой траншеи под фундамент. Если планируется сооружение беседки с камином, то соответственно, под его основание отрывается котлован. Сечение фундамента беседки должно быть достаточным для обеспечения надлежащей прочности и устойчивости всего сооружения. Самым надёжным является железобетонное основание, отлитое в опалубку непосредственно на участке.

Отличительные особенности

Сегодня разработано много проектов всесезонных строений. На оформление конструкции влияют:

вкус владельца;
особенности ландшафта;
общая стилистика дачи.

Зимняя закрытая постройка характеризуется наличием:

утепления стен и крыши;
дверей с окнами, лучше двойными пластиковыми либо деревянными, если беседку планируется использовать зимой;
какого-либо из видов обогрева.

Эти важные моменты надо учитывать, чтобы создать и поддерживать комфортные условия (постоянную комнатную температуру).

Под конструкцию такого типа всегда сооружают полноценный фундамент. Обычно ее возводят отдельно, в подходящем месте участка, реже пристраивают к стене дома.

Важно выбрать дизайн в соответствии с общим стилем остальных строений (дома, дачи). Беседка должна удачно вписываться в местный ландшафт. Важным моментом при обустройстве зимней беседки является утепление конструкции, чтобы сохранять тепло внутри помещения. Для этого на стены укладывается влагостойкий утеплитель, который закрывается облицовочным материалом.

Пользователи часто ищут :

Удобно возвести конструкцию с мангалом, которая легко трансформируется из закрытой постройки в открытую.

Для обеспечения такой возможности надо выбрать один из существующих типов окон:

съемные — весной можно заменить на противомоскитную сетку;
распашные либо раздвижные (можно закрывать в непогоду, а спокойным летним вечером – открывать).

Варианты обогрева

Обустройство отопления в постройке является приоритетным моментом. Существует три основных варианта:

обогрев печью или камином;
установка радиаторов, конвекторы;
использование соответствующих электроприборов.

При применении открытого источника огня необходимо соблюдать меры безопасности и придерживаться определенных правил:

возводить печь с мангалом на бетонированном основании и не располагать ее плотно к стенам;
от очага до любых деталей интерьера должно быть более полметра;
от печи до зоны отдыха рекомендуется оставлять 1.5-2 метра.

Деревянная постройка должна быть обработана огнезащитными составами.

Оформление интерьера

Внутреннее обустройство строений для дачи выполняют из дерева (мебель, аксессуары). В достаточно просторной беседке можно расположить:

столы;
стулья;
скамейки;
элементы декора;
шкафчики и полочки, в которых размещается домашняя утварь и бытовые приборы.

В помещение необходимо подвести электричество и воду. При постоянном отоплении интерьер можно украсить декоративными растениями. Обычно зимнюю постройку дополняют мангалом, грилем, камином или комбинированной печью.

Варианты беседок

Зимние строения могут иметь различные конструкционные особенности:

проекты, предусматривающие возможность объединения зимней закрытой постройкой с прилегающей ;
варианты трансформации открытой конструкции в зимнюю (или обратно), важно продумать даже мелочи.

Зимняя постройка вблизи дачи обеспечивает комфортный отдых независимо от погоды. В классической конструкции все необходимое располагается внутри помещения. При оборудовании закрытого строения можно выбрать из двух путей:

на участке уже возведена летняя беседка с мангалом, но необходимо получить зимний вариант, тогда требуется утеплить существующую постройку;
планируется строить конструкцию для круглогодичного времяпрепровождения.

Различные виды малых архитектурных форм обычно комбинируются в одной постройке. Специалисты часто разрабатывают проекты строений, включающих:

только закрытое помещение с камином, которое защищает от непогоды;
открытый навес, расположенный рядом с постройкой;
летнюю кухню.

Очаг может располагаться внутри строения. Если на летней кухне, под навесом установить печь, то нет необходимости ставить . Зимой закрытое всесезонное помещение легко отапливается. Монтаж панорамного остекления дает возможность летнюю кухню трансформировать в зимнюю постройку.

Если беседка возводится с мангалом, грилем или камином, то они сооружаются в центре конструкции либо у стены. Над очагом сооружается дымоход, а на полу крепятся металлические листы, укладывается натуральный камень или керамическая плитка. Внутри постройки устанавливают кирпичные столики с каменной столешницей.

Выбор материала

Закрытые беседки могут возводиться из различных материалов или их комбинации:

кирпич, камень;
дерево;
пластик;
металл.

Крышу покрывают черепицей, шифером, профлистом и прочее. На загородных участках часто предпочитают строить конструкции из натуральных строительных материалов, например, дерева. Кирпичные беседки обходятся дороже, учитывая обустройство основательного фундамента.

Закрытое, утепленное зимнее строение обеспечивает хозяевам всесезонный комфортный отдых. Рекомендуется продумать все мелочи организации времяпрепровождения на природе. Помещение с мангалом создает неповторимую атмосферу.