В чем заключается метод Митлайдера? Митлайдеровская технология, метод создания узких гряд Выращивание по митлайдеру

Доктор Митлайдер хорошо известен в мире садоводства. Он предложил технологию, при помощи которой можно повысить урожайность садоводческих культур. Для этого необходимо создавать узкие грядки и строить специальные теплицы. Технология Митлайдера доступна каждому садоводу, она не требует особых навыков и особого подхода. Нужно только четко выполнять все рекомендации и верить в хороший результат.

После изучения проблем связанных с болезнями растений в различных странах мира доктор Митлайдер, предложил универсальный метод выращивания . Такой подход дает возможность, прикладывая минимум усилий, достичь большого урожая практически на любой почве. Причем совершенно неважно, в каких климатических условиях будет расти растение, не имеет значения и сезонность выращивания.

Методика доктора Митлайдера

Для работы с применением метода доктора Митлайдера необходимо заранее сделать планировку будущего огорода. Она состоит из нескольких частей:

Разработка плана;
Календарный посев;
Обслуживание;
Разметка.

В России садоводы редко занимаются таким планированием. Однако, это имеет очень большое значение. Благодаря планированию можно более эффективно использовать имеющиеся территории. Рассада будет более сильной и устойчивой к переменам погоды.

К примеру, можно так сориентировать митлайдеровские грядки, что освещенность растений будет максимальной как утром, так и в вечерние часы.

Русский вариант технологии Митлайдера заключается в выращивание растений, когда используется узкий ящик , который можно подвесить на вертикальных столбах.

На таких узких грядках высаживание растений может быть однорядным или двухрядным. Посадка делается, напротив, или придерживаясь, шахматного порядка. Очень важно при этом учитывать особенности роста каждой культуры.

Для задержки воды, края грядки по Митлайдеру отделываются земляными бортиками. Высаживание рассады осуществляется внутри бортиков. Все ящики-гряды должны иметь двухслойную почву, для этого натуральный грунт перемешивают с искусственной почвосмесью.

Для получения хорошего урожая, доктор подчеркивал, что имеет большое значение правильное проведение питания растений, необходимо осуществлять их подкормку специальными минеральными удобрениями.

Чтобы исключить ожог растения , применяемую подкормку необходимо располагать подальше от растения (примерно 10 см). Здоровое растение оказывает серьезное влияние на почву. К примеру, сильные саженцы хорошо обогащают почву своими корневыми выделениями.

Данная технология не использует дождевой полив. От него только увеличивается количество сорняков. Поливаются только одни гряды. Орошение саженцев проводится на уровне грунта. Таким образом, исключается появление на листьях плесени, происходит экономия воды. Каждая культура должна быть посажена в срок, который диктуют региональные особенности , а также начало заморозков.

Положительные качества метода Митлайдера

Отрицательные характеристики метода

Данная технология не может использоваться на некоторых участках . К ним относятся:

Огороды, расположенные на северной стороне;
Заболоченная местность;
Торфяники;
Низины.

Чтобы в России применить метод Митлайдера, необходимо проводить многократную подкормку с использованием большого количества удобрений.

В некоторых случаях требуется монтаж специальной системы полива. Это приводит к большим денежным затратам.

Очень важно иметь хорошую освещенность. При затенении может произойти снижение урожая. Выращенные овощи будут иметь в своем составе много нитратов, их будет тяжело хранить. Чтобы самостоятельно избавиться от нитратов, каждое растение использует фотосинтез . Он требует большого количества воды и света.

Как своими руками изготовить грядки по технологии Митлайдера

В открытом грунте в основном используют узкие грунтовые гряды. Узкий ящик-гряда устанавливается в теплицах.

Стандартная длина Митлайдеровской гряды должна достигать 9 метров, при ширине, равной 45 сантиметрам. Ширина проходов делается не менее 105 сантиметров.

Вдоль всего ограждения должна быть санитарная зона. Её ширина обычно достигает одного метра. Если проход будет шириной менее 105 сантиметров , растения начнут затенять друг дружку, произойдет ограничение пространства, необходимое для их нормального роста.

Указанные размеры можно корректировать, согласно площади участка. К примеру, если гряда постоянно освещается солнечными лучами, можно своими руками сделать узкий проход, убавив его на 15 сантиметров.

При недостаточности места, легко своими руками уменьшить длину грядки. Ширину проходов можно оставить в пределах 60 сантиметров. Эта величина находится в прямой зависимости от сорта растения.

Для высокорослых томатов можно своими руками сделать ящики, шириной 30 сантиметров и установить их в один ряд. Раскидистые растения, например, кабачки, требуют наличие грядок и проходов, сделанных в соответствии с классическими Митлайдеровскими габаритами.

С какой целью делаются своими руками широкие проходы?

Это позволяет создать удобный полив, бороться с сорняками , следить за здоровьем растений и собирать урожай.

Широкий проход позволяет хорошо рассмотреть растение и не повредить его при проходе между грядками. Когда растение получает достаточно много влаги, стебли и листья показывают хороший рост.

Благодаря широким проходам у растения появляется возможность раскинуться для получения большего количества света.

Если участок расположен под наклоном?

Доктор Митлайдер предусмотрел и такой случай. На огороде, имеющем сильный уклон, можно своими руками установить горизонтальные террасы, на которых будут крепиться ящики-гряды.

Для точной установки, необходимо предварительно своими руками сделать чертеж участка, где будут установлены будущие гряды. Если растение высокое, можно воспользоваться вертикальными шпалерами . Такие грядки лучше всего устанавливать в восточном направлении. Таким образом, растение с восходом солнца будет получать максимум солнечного света.

Точно так же нужно устанавливать теплицы, придерживаясь восточного направления. Если растение низкорослое, можно ориентировать гряды в любом направлении. Однако их посадку нужно делать с юга, чтобы не происходило их затенение более высокими растениями.

Расчищать участок под будущие гряды, и делать его разметку нужно осенью. Чтобы исключить рост сорняков, перекапывать и рыхлить почву нужно перед засаживанием.

Главные преимущества, которые дают узкие грядки

Можно получить богатый урожай овощей на самой истощенной почве.

Технологию Митлайдера легко применить и на русской земле . Сделать своими руками такие грядки сможет даже новичок. Такая работа не требует специальных подготовительных операций.

Стоимость грядок Милайдера доступна каждому огороднику. Чтобы подготовить грунтовые ряды не нужны никакие денежные вложения. Для изготовления своими руками ящиков-гряд, можно воспользоваться любым материалом, например, старым шифером или деревянными досками.

Чтобы создать грунтовые ряды, не нужно никаких дополнительных материалов. Именно поэтому метод Митлайдера становится очень популярным в России.

Как русские огородники применяют метод Митлайдера

При освоении технологии Митлайдера, российскими огородниками были сделаны некоторые коррективы.

В связи с нехваткой площади, приходится сокращать проходы, но величина ширины грядки остается неизменной. В этом вопросе решающим является сорт посаженого растения .

Чтобы выращивать, например, лук или укроп, вполне достаточно сделать ширину прохода, равной 45 сантиметрам. Помидоры и огурцы требуют более широкого прохода. Он может достигать одного метра.

По методу Митлайдера можно высаживать растения в несколько рядов на огороде. К примеру, капусту и баклажаны можно высадить в один ряд, а горох и чеснок посадить в два ряда.

Русский вариант технологии метода Митлайдера позволил не перекапывать осенью весь огород, достаточно просто поработать мотыгой и оформить грядки . С приходом весны гряды рыхлят перед высадкой рассады.

В заключение, можно сказать, что метод Митлайдера очень прост и эффективен. Он универсален и не требует больших финансовых вложений. Однако им нельзя пользоваться, если участок стоит в низине, заболоченной местности и северных склонах.

(19 оценок, среднее: 4,37 из 5)

О митлайдеровских грядках опытные садоводы хорошо наслышаны. А как насчет новичков или тех, кто никогда не пользовался этой технологией?

Джейкоб Митлайдер на протяжении 55 лет изучал особенности, проблемы и болезни сельскохозяйственных растений в разных странах мира. Что помогло ему разработать свои универсальные методы выращивания растений независимо от вида почвы, климатических условий и других факторов. Благодаря данному методу можно собрать приличный урожай овощей затратив при этом минимум сил и энергии.

Плюсы и минусы огорода по Миттлайдеру

Плюсы:

получается хороший урожай любых растений, который не зависит от размера участка и состояния почвы.
это метод идеально подходит как для огорода, так и для теплиц и парников.
растения становятся более здоровыми что позитивно влияет на качество урожая.
материальные и физические затраты снижаются до минимальных.
большая экономия водных ресурсов.
широкие проходы остаются всегда сухими что не позволяет вредителям благополучно проникать в гряды.

Минусы:

необходимо большое количество света, так как его отсутствие может снизить урожай в 3-4раза.
этот метод можно использовать не на все участках. К таким относятся: низины, северные склоны и торфяники.

А как же реализовать метод Миттлайдера по-русски своими руками?

Для начала надо разобраться в чем заключается суть грядок по методу Митлайдера. Итак, начнем: Весь секрет данного метода состоит в том, что растения получают все необходимое для роста не из глубины земли, где влаги и питательных веществ может и не оказаться, а из межгрядочной канавки.

На этой глубине находится приготовленное с осени удобрение и хорошо проходит вода, которую обязательно каждый день нужно подавать. Тогда корни не уходят глубоко в землю, а находятся в верхнем слое земли.

Гряды по Митлайдеру должны располагаться крайне близко друг от друга, что приводит к конкуренции среди растений и минимизирует появление сорняков.

Посадка по Митлайдеру имеет свои особенности:

первый и очень важный пункт — это планирование как огорода так, и календаря посева и ухода. Этот пункт очень важен и нельзя его игнорировать так, как он позволяет эффективно разделить имеющуюся площадь и учесть все особенности развития растений. Весь участок делиться на правильные грядки, которые используются несколько сезонов. Очень важно что б они хорошо прогревалась, проветривались и удерживали влагу. Также не менее важной является высота почвосмеси, которая не должна превышать 10-15см.
русские грядки могут быть использованы в нескольких видах: выращивание на узких грядах или в грядках-коробках. Выращивание на узких грядках пользуется большой популярностью, так как при помощи этого способа физические усилия минимизируют также на них удобно собирать сорняки. В новом сезоне легко оценить урожай за прошлый год и скорректировать грядки для некоторых растений. Чаще всего длина гряды 4.5 см либо 9 см, ширина не превышает 45 см, а проход между грядками 90 см. Второй вид выращивания по методу Митлайдера актуальный для холодного климата или каменистой почвы. Смысл этого вида в том, что сооружаются специальные грядки-коробки без дна и засыпаются наполовину грунтом , а на другую половину искусственным также можно использовать опилки, смешанные с песком.
Третьим и не менее важным пунктом является удобрение. Подкормку следует помещать в 8-10 см от стебля, чтобы избежать ожога растения.
Четвертая и заключительная особенность — это изучение сроков посадки и сбора урожая с учетом региональных особенностей климата.

Решили сделать митлайдовские грядки и не знаете с чего же начать?

Для начала, важно подумать об удобрении для будущего огорода. Ни в коем случае не используйте свежий навоз, так как он начнет гнить и образуется перегной, что совсем не предусмотрено для огорода по Митлайдеру.

Лучший вариант — это закупить с осени солому и разложить на грядках, но чтобы ее высота не была больше 15 см а,также около, 20 см навоза и торфа. Все это добро засыпаем сверху известью и фосфоритной мукой, они должны быть смешаны поровну и сверху еще покрываем небольшим слоем земли. За зиму эта смесь перегнеёт и весной, получится отличная почвосмесь для выращивания растений.

Теперь рассмотрим основные этапы роботы:

1) для начала надо тщательно перекопать почву и вырвать все многолетние сорняки.

2) выравнить участок.

3) разметить гряды с помощью маркера-рейки.

4) забить колья по краям участка и обтянуть их шнуром.

Как сделать грядки по Митлайдеру своими руками?

Узкие грунтовые грядки чаще всего используются на незащищенном грунте, а грядки-коробки в теплицах и парниках. Как мы уже говорили оптимальная длина гряды по Митлайдеру составляет 9 м, ширина — 45см, а проход между ними не менее 90см. Но размеры грядок могут корректироваться в зависимости от разных факторов, среди которых: климат, площадь участка и другие условия.

Например, если парник или теплица хорошо освещается в течение дня то размер прохода можно оставить 90 см, если же освещается не очень хорошо — лучше увеличить проход до 100-104 см. Ширина также может быть скорректирована в зависимости от сорта . Так, высокорослые овощи(помидоры) можно выращивать в грядках 30 см в ширину, а раскидистые растения (арбузы, тыквы) лучше при стандартных митлайдовских параметрах.

Итак, почему же так важно оставлять широкие проходы?

На этот вопрос есть уйма ответов. Что бы было удобно поливать урожай; своевременно его собрать также во время хождения по огороду, урожай не пострадает; удобно бороться с сорняками, кротами и т. д.

Узкие грядки по-русски

Особенность этой технологии заключается в том, что отличный урожай получается с любой почвы, даже истощенной. Сделать такие гряды не составит большого труда как акулам в этом деле, так и новичкам. Данный метод набирает все больше популярности в России, так как для создания грунтовых рядов в отличие от грядок-коробок вовсе не требуется дополнительных материалов.

У этой технологии есть большие плюсы:

1) такие грядки обрабатывать намного проще, нежели широкие.

2) растения в узких грядках получают намного больше света и места для роста.

3) бортики во время полива хорошо задерживают воду и удобрения что позитивно скажется на урожае.

Смеси для удобрения

При посадке овощей по Митлайдеру необходимо использовать 2 вида смеси для удобрения:

Смесь №1: перед посадкой овощей надо применять известковые удобрения. На 1 метр такой грядки необходимо использовать 100г смеси для легкой почвы и 200г для тяжелой. К легкой относиться песочные, к тяжелым — глинистые и торфяные почвы.

Смесь №2: раз в неделю необходимо использовать подкормки. Использовать в размере 60 гр.на 1 м.

Также можно использовать и органические удобрения. При использование таких удобрений, необходимо помнить, что они должны хорошо прогреться и превратиться в компост, и только тогда под влиянием солнца семена сорняков станут нежизнеспособными. Неперегнивший компост может вызвать болезни у растений и увеличить количество вредителей.

А что про этот метод думают профессиональные садоводы?

Метод Митлайдера в России пользуется большим спросом и небывалым успехом. Большинство российских садоводов дают этому методу позитивные отзывы. Так как благодаря методу Митлайдера можно создать отличные условия для овощеводства: получать хороший урожай не только с родючей почвы, но и с проблемной и истощённой, уберечь растения от всех неблагоприятных условий . Также, при использовании этого метода не составит труда удачно, распеделить имеющиеся метры под те или другие овощи и скорректировать эти цифры уже после первого урожая.

Мы использовали технологию узких грядок что помогло нам собрать крупный урожай на небольшом участке. Мы очень им довольны.

Константин Эдуардович, 61год, Краснодарский край

Метод Митлайдовских грядок использую впервые, результат удивляет. Проходы сухие и чистые, вредителей не видать да и урожай будет ого-го.

Людмила Ивановна, 42 года, Московская область

Обвораживает не то слово, за прошлый год мы собрали такой урожай, что за последние лет пять было меньше чем за прошлый год. Рекомендую этот метод всем: экономно, легко и результат радует.

Семен Давидович, 35 лет, Псковская область

Если вы решили обустроить свой огород по методу Митлайдера, — этот выбор, несомненно, правильный, так как завоевал огромное количество сторонников, среди жителей как России так, и всей планеты. Также, у него есть несколько вариантов посадки: узкие грядки и грядки-коробки подойдут под любые условия. Эта технология не только сэкономит ваши силы и деньги, но и даст отличный результат в виде огромного урожая.

Выращивание овощей и получение больших урожаев в любом климате и при различных условиях - это не мечта дачника, а реально существующий метод, разработанный доктором сельскохозяйственных наук из Калифорнии Джекобом Митлайдером. Эта технология пользуется популярностью уже около 30 лет. Особенность её в необычно обустроенных грядках. Дачникам не помешает знать о правилах создания такого огорода, особенностях и возможностях применения метода в наших условиях.

История митлайдеровских грядок

Джекоб Митлайдер - консультант и международный эксперт по вопросам земледелия , более 50 лет изучавший способы ухода за растениями и их болезни. Практиковал минеральное питание овощных культур. Руководил овощеводческой программой в 27 различных странах мира и занимался промышленным производством рассады в питомниках. Митлайдером были выведены 5 сортов авторских гвоздик и разработана теплица уникальной конструкции.

Грядки по методу Митлайдера, или, как ещё говорят, «огород по Митлайдеру», появились в результате многолетних наблюдений за растениями и учитывают все потребности зелёного мира: свет, питание, влага. Автор этой методики уверен: соблюдая все правила, легко добиться отличных результатов . Положительные стороны такого выращивания:

Высокая урожайность гарантирована для любого типа грунта, так как грядки наполняются качественной смесью почв.
Нет потребности в больших площадях. Метод Митлайдера - овощеводство на малых площадях и для небольших дачных участков.
Для полива узких грядок нужно на 40% меньше воды. Она не разливается в междурядьях.
Эффективность такого способа независима от климата и погодных условий. Капризы погоды не страшны. Метод одинаково работает в холодных, жарких и засушливых регионах.
Для поддержания в порядке грядок по Митлайдеру не требуется много времени. Уход за растениями достаточно прост, а эффективность труда возрастает в несколько раз.

Суть метода узких грядок

Грядки должны быть ориентированы с севера на юг . Ширина такой полосы 45 см, а дистанция между ними около 100 см. По периметру грядки формируются земляные бортики выстой от 10 см. Растения высаживаются в это пространство в шахматном порядке, по два ряда. Габаритные растения садят в один ряд. Междурядья никогда не вскапывают. Такое планирование только на первый взгляд кажется бессмысленным. Многолетний опыт его использования указывает на такие положительные стороны:

все побеги каждого из растений хорошо освещаются и обогащаются кислородом;
в листьях активнее проходит фотосинтез;
широкие проходы удобны для ухода за растениями.

Как правильно подготовить огород

Митлайдер считал, что для обустройства грядок нужны самые простые инструменты: лопаты, грабли, тяпки. Лучше сначала распланировать работу, разметить план на бумаге. Важно учесть, что в дальнейшем проходы никогда не будут меняться местами с грядами. Земля в междурядьях хорошо уплотняется, что делает успешной борьбу с сорными травами. Затем приступают к разбивке на земле, вооружившись рулеткой, верёвкой и колышками.

Есть два вида гряд по Митлайдеру: земляные, с насыпными валами и коробы с бортами или щитами. Оба способа обустройства хороши. Для земледелия на больших площадях лучше выбирать открытый метод , а для небольших грядок в подсобных хозяйствах - метод со щитами.

Такие ящики-гряды по Митлайдеру могут быть установлены практически везде: в теплицах, на балконах и крышах многоэтажек. В обоих случаях обустройство огорода нужно начать с осени.

Разметка участка своими руками

Участок размечается на грядки и междурядья по схеме и заданным размерам. Удаляются сорняки и вносится предпосевное удобрение, смесь № 1. На него рассыпается смесь № 2. Почва хорошо перекапывается, разбиваются комья и формируются бортики. Их нужно формировать не только вдоль грядок, но и с торцов. Важно равномерно распределить плодородную почву между валиками, после чего немедленно приступать к посеву семян.

В этом случае готовят длинные и короткие доски. Их обрабатывают антисептиком, сооружают каркас. Пазы в почве прокладывают согласно схеме и устанавливают рамки. Дачники часто применяют для таких гряд шиферные листы соответствующих размеров. На дно такой рамки настилают полиэтилен и заполняют специальной смесью. В её составе: древесные опилки, речной песок, лесная почва, перлит, измельчённая пемза.

Такая почва используется в ящиках-грядах много лет. Её не заменяют, а только добавляют в начале сезона, когда она проседает. Под воздействием почвенных микроорганизмов этот слой земли через несколько сезонов превращается в рыхлый, богатый гумусом. Благодаря тому, что почва остаётся мягкой и влажной, как компост, корневая система овощных культур отлично развивается.

Почвенные удобрения

Смесь № 1, предпосевная. Изготавливается из борной кислоты и буры с добавлением гипса для засушливых регионов. Для влажной местности добавляют известковую муку или порошковый мел.
Смесь № 2, минеральная. Её вносят для питания почвы каждую неделю. Состоит из азота, калия, фосфора, бора, магния, молибдена. Хранится такая смесь две недели, а при попадании влаги её используют немедленно.

Узкие гряды по-русски

В России овощеводством по Митлайдеру серьёзно занималась доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова. Она сопровождала своего американского коллегу в его поездках во время проживания в России и знакомилась с его наработками. Угарову интересовала не только урожайность, но и качество продукции. Она применила митлайдеровские технологии узких гряд по-русски: поставила вопросы о содержании в овощах полезных веществ и нитратов.

Химия и природа

Занимающиеся земледелием люди в большинстве своём мало что знают о химии и биологии растений, не понимают различий между органическими и неорганическими соединениями. Поэтому у нас в России метод Митлайдера многими невежественными людьми принят в штыки. Учёные названы шарлатанами. Да и само слово «химия» в выращивании овощей их пугает.

Необдуманно, бессистемно применяя удобрения, люди нанесли большой вред почвам и своему здоровью и кинулись в крайность - стали применять для выращивания навоз и компост. Но на этих добавках легко можно получить нитратные овощи.

Результаты исследований Т. Угаровой

Угарова установила, что выращенные на узких грядах овощи имеют высокое качество - по химическим анализам, по виду и по вкусу. В своём издании «Семейное овощеводство на узких грядах. Опыт использования метода Митлайдера в России» Татьяна Юрьевна Угарова утверждает, что при этой технологии:

не отравляются почвы, так как не применяются пестициды;
растения получают все нужные элементы питания;
активный фотосинтез в растениях способствует максимальному самоочищению.

В современном мире трудно найти незагрязнённые земли, чистые воздух и воду. Отсутствие удобрений на своём огороде совсем не означает то, что урожай будет «чистым». Только расчёт, научный подход и точное следование предписаниям учёных-химиков и овощеводов поможет получить не только обильный, но и качественный продукт с огорода.

Большинство семей в России нуждаются в выращивании овощей и фруктов своими руками. Земельные участки имеет абсолютное большинство российских семей, как живущих в сельской местности, так и городских граждан. В это же время стоит отметить, что граждане, живущие в черте города, имеют намного меньшие угодья, нежели те, кто обитает постоянно за городом. А средние площади на одну семью редко превышают стандартные 6 соток. Тут встает вопрос о том, как же можно на таких, казалось бы, скудных участках серьезно надеяться на успешное выращивание овощей в таком количестве, которого бы вполне хватало на всю семью, вплоть до сбора нового урожая в следующем году. Да еще и попытаться оставить на территории местечко для цветников, плодовых деревьев и ягодных кустов. Помочь решить такие сложные задачи может овощеводство по Митлайдеру, ставшее весьма популярным на территории России.

Основные требования к выделенной под посадку овощей территории являются следующими: хорошее освещение, источник воды для своевременного орошения, химический состав почвы, избежание затопления участка.

Выращивание картофеля и овощей стало традиционным занятием горожан еще со времен 30-х годов 20 века, когда по приказу КПК для отдельных работников садов был отнесено 1500000 участков. В то же время было определено, что для одного едока, как их тогда называли, предназначалось 3 сотки плодородной или 5 соток плохой, бедной земли. Поэтому огород на рабочую семью, состоящую из 4 человек, предназначался участок в 12,5 или до 25 соток земли.

Вернуться к оглавлению

История введения инноваций в России

Схема расположения грядок по Митлайдеру.

С тех пор площадь наделов не изменилась. Не изменились и объемы собираемых урожаев. Ведь до сих пор распространен старый метод:широкие приподнятые грядки, узкие тропки, известкования 1 раз за десятки лет, удобрения золой, компостом и навозом, не по необходимости, а лишь тогда, когда появляется на то возможность. Иногда все работы по удобрению складывались из забрасывания в землю лишь горстки золы и компоста, который не имел в своем составе ничего, кроме перегнившей за прошлый дачный сезон растительности. Все это приводит не к увеличению плодородности почвы, а к деградации качеств грунта.

Статистика 80-90-х годов говорит о том, что с каждого участка русских землевладельцев в никуда ежегодно улетало до 1 кг перегноя. С тех пор мало кто начал грамотно обслуживать свои земли, а лишь продолжил выжимать из имеющихся квадратных метров почвы все силы и соки. И традиционные методы российских агрономов основывались только на том, что большой богатый урожай можно вырастить лишь на огромных размеров участке — до 50 соток.

Последние инновации в области выращивания овощей и картофеля позволяют получать хорошие урожаи.

Самой популярной методикой стало выращивание овощей по митлайдеру, которое пришло в Россию 11 лет назад.

Схема размеров грядок.

Этого периода оказалось достаточно для того, чтобы сейчас говорить не о пустых теоретических выдумках, а о реальных фактах, которые указывают на то, что на 1 потребителя овощей и картофеля достаточно будет выделить всего 40 м² земли, чтобы прокормиться в течение календарного года. Это означает, что для семьи из 4 человек 1,5 соток будет вполне достаточно. И этого результата добились те садоводы и огородники, которые воспользовались в самый первый год перехода на высаживание в узких грядах, при этом не было никакой зависимости объемов собранного урожая от исходных качеств почвы или внешних условий, которые наблюдались в течение всего дачного сезона.

Тысячи садоводов от Санкт-Петербурга до Владивостока услышали об инновационном по выращиванию овощей на узких грядах и изъявили желание научиться всем его особенностям.

Вернуться к оглавлению

Узкие гряды — надежный способ добиться высоких урожаев

Схема размещения грядок по Митлайдеру.

Технология садоводства, известная как метод Митлайдера, предполагает выращивание овощных культур на простых узких грядах, которое сопровождается высокой продуктивностью. Пока невозможно найти какой-то другой способ обеспечения семьи овощами с одного небольшого участка земли, на котором трудится вся семья. Способ высаживания на узких грядах стремительно набирает популярность среди производителей энтузиастов, не боящихся пробовать что-то новенькое. По приблизительным оценкам летом 1999 года только в центральной России десятки тысяч российских фермеров стали на узких грядах выращивать овощи. Эти результаты заставили с научной точки зрения попытаться определить секрет популярности овощеводства по Митлайдеру среди россиян. И в связи с этим необходимо было выявить все положительные черты, присущие методу Митлайдера.

Элементы, из которых состоит метод узких гряд:

грядки должны иметь стандартную ширину — в 45 см, а промежуточные тропинки между ними организуют в 2 раза шире самих гряд;
грядки находятся на одном уровне с дорожками и отделяются глиняными ограждениями;
поверхность гряд должна быть строго горизонтальной;
большинство овощных культур высаживают на гряды в 2 ряда, а особенно большие варианты — в 1 ряд;
для выращивания каждой культуры необходимо знать, на каком расстоянии в ряду они должны быть посажены, сколько раз их необходимо подкармливать в течение вегетационного периода;
в период вскапывания гряд необходимо вносить специальные смеси, содержащие в себе уникальные удобрения, комплекс которых можно приобрести в любом садовом магазинчике;
подкормка состоит в том, что смесь удобрений в сухом виде всыпают в землю, прямо между 2-мя рядами посеянных растений. Растворяется сухая смесь постепенно, при помощи последующего полива;
почву в грядках не рекомендуют рыхлить и поливать, только по мере необходимости, при этом старайтесь избегать высыхания верхнего слоя;
сорняки при такой посадке легко и быстро уничтожаются механическим путем.

Вернуться к оглавлению

Положительные черты метода Митлайдера по выращиванию овощей

Прежде всего, отмечают получение немедленных результатов. Каждый, кто посадил растения, получил богатый урожаи овощей высокого качества уже в первом сезоне, без использования гербицидов и прополки огорода.

Во-вторых, привлекать овощевода стала возможность на минимальной площади получить высокую производительность огорода. Так, с территории огородика, расположенного на заднем дворе, семья из 4-5 человек получит достаточное количество урожая. В дополнение к традиционным культурам, издавна выращиваемым на нечерноземье, на узких грядах производители-любители стали выращивать экзотические до недавнего времени экспонаты. Например, сахарную кукурузу, лук-порей, различные капустные культуры (брокколи, цветная, брюссельская, савойская и пекинская капусты), мангольд, пряности и даже лекарственные травы.

Третий плюс заключается в том, что все эти сказочные, на первый взгляд, достижения овощевода вполне реально получить с минимальными затратами времени и физических сил. Технология настолько проста и инструкции настолько ясны и легки для выполнения, что исключается любая суета и потеря времени. Наиболее трудоемкими операциями, по методу Митлайдера, называют вскапывание огорода и параллельное удаление корней сорняков-многолетников, плюс разбивка узких гряд. При этом грядки никогда не рекомендуют менять местами с тропинками, которые, кстати, никогда не вскапывают. Овощеводство на узких грядах называют трудосберегающей технологией, именно поэтому оно особенно привлекательно для современных садоводов и огородников.

Вернуться к оглавлению

Основы методики Митлайдера

Таблица питания растений по Митлайдеру.

Использование этой технологии даже самым неопытным садоводам обеспечивает успешную работу. Единственное условие — это тщательное выполнение рекомендаций, которые являются простыми и четкими, поэтому запутаться тут негде. Немного помучившись в первый сезон, вы получите богатый урожай, а в дальнейшем — свободный от сорняков и на удивление чистый и красивый огород. Овощные культуры не просто дадут богатый урожай, они еще будут сладкими, сочными, ароматными, богатыми белками, витаминами, минералами, пектином и иметь привлекательный внешний вид. Более того, посаженные по методике Митлайдера овощи прекрасным образом сохраняются вплоть до нового сбора урожая. В 1989 году, когда этот метод был впервые представлен в России, учеными были взяты несколько овощей и провели анализ на присутствие в них нитратов. Результат оказался отрицательным, что служит лишним доказательством экологичности выращивания овощей по новой системе — на узких грядках.

На первый взгляд может показаться маловероятным, что подобный набор нескольких весьма простых действий приводит к таким выдающимся результатам. Некоторые приемы, предложенные Митлайдером, могут показаться невероятно странными.

Что нужно знать, выбирая участок?

Основные требования к выделенной под посадку овощей территории являются следующими:

это место должно быть хорошо освещено;
должен присутствовать источник воды для своевременного орошения;
ни при каких условиях участок не должен подвергаться затоплению;
химический состав почвы, местоположение и климатические условия могут варьироваться, но нарушать вышеуказанные требования недопустимо.

Вернуться к оглавлению

Без солнечного света не будет урожая

Размеры теплицы Митлайдера.

Максимальный урожай при самых низких материальных затратах на удобрения вы сможете получить, если расположите грядки на постоянно освещаемом солнцем месте. Чем больше тени, тем больше вам придется потратить денег на покупку удобрений. Ведь ни что не заменяет удобрения лучше, чем естественное солнечное освещение. Большинство любящих солнечный свет овощных культур, например томаты и кабачки, даже при незначительных потерях света испытывают стресс, в результате чего на них увеличивается листовая масса. Дальнейшее сокращение светового дня приведет к большим потерям урожая и, соответственно, к снижению качества посаженных овощей. Но и это еще не все. Культура, которая получает не достаточно солнечного света, будет выглядеть ослабленной и станет легкой добычей для всевозможных вредителей и болезнетворных микробов. При посадке растений в сильно затененных местах они могут быть полностью уничтожены вредителями, и в этом случае никакая химическая защита им не поможет.

Если ваш сад или огород неравномерно освещается, то постарайтесь высаживать овощи в самом ярком месте. Определить его можно ранней весной: оно будет там, где быстрее всего растает снег. Если в саду неравномерно расположены фруктовые или декоративные растения, то овощные грядки делать между ними не советуют. Правильнее будет полностью переформировать садовый участок.

Вернуться к оглавлению

Засуха — враг всему живому

Схема воздухообмена в теплице Митлайдера.

Овощи требуют постоянного наличия большого количества влаги, что указывает на необходимость присутствия на участке воды для полива. Без надежного источника влаги никакой сад не сможет нормально существовать, и его продуктивность значительно снизится. На это указывает и тот факт, что общая масса овощей на 75-96% состоит из воды. Объемы урожая определяет то количество органических веществ, которое производится в процессе фотосинтеза. Данный процесс способен происходить только тогда, когда растение получает достаточное количество воды и солнечного света. В случае сокращения полива, фотосинтез замедляется, а затем и полностью может прекратиться. Этот необратимый процесс обычно начинается намного раньше того момента, когда вашему глазу будут видны первые признаки увядания растения.

В солнечную и чересчур жаркую погоду многие замечали, как тяжело себя чувствуют растения: они опускают и скручивают листики, тем самым уменьшая их площадь, чтобы с поверхности испарилось как можно меньше воды. Более того, даже из богатой минералами почвы растение не сможет взять достаточное их количество, если к нему не будет регулярно поступать вода.

Правильный и умеренно обильный полив вместе с хорошим освещением способны дать потрясающие результаты с точки зрения плодотворности.

Вернуться к оглавлению

Почва под узкие гряды

Садоводы могут по этому поводу не беспокоиться, так как под узкие грядки подойдет практически любой тип грунта. Хотя можно назвать и некоторые варианты: например, средний или легкий суглинок, химический состав которого можно назвать идеальным. В тяжелую глинистую почву желательно добавить песок. Но и этого можно не делать, так как со временем при ежегодной посадке химический состав почвы нормализуется сам собой.

Менее благоприятной является песчаная почва. Высаживая овощи по методу Митлайдера в нее, вы точно не останетесь без урожая. Со временем можно тоже попробовать улучшить ее посредством добавления глины, и старайтесь поддерживать постоянный уровень гумуса. На узких грядах не принято использовать навоз и компостные удобрения, но и без органики почву оставлять тоже нельзя. Худшим вариантом считаются торфяные почвы.

Сезон приобретения садово-огородных новинок и проверенных временем и полюбившихся культур в разгаре. Вы уже распланировали - что, где и как посадить-посеять? Хочется максимально разнообразить свой рацион овощами, но при этом не забыть и о плодово-ягодных культурах и декоративных растениях, а площадь участка не так велика, как хотелось бы.

Мой опыт может пригодиться как начинающим огородникам, так и овощеводам со стажем. Заключается он в использовании завоевавшего популярность и получившего большое распространение среди дачников метода Митлайдера - овощеводства на малых площадях.

Сам я занимаюсь этим методом с 1996 года, то есть уже 10 лет. Узнав о нем во время обучения в Тимирязевской сельскохозяйственной академии, отнесся к нему скептически. Слушая курс лекций по Митлайдеру, который читала доктор биологических наук Татьяна Юрьевна Угарова, заинтересовался, проводил различные опыты по выращиванию овощей, проверяя метод на прочность (он стал темой дипломной работы). При кажущейся на первый взгляд необычности метод оказался рациональным, простым в исполнении и эффективным по результатам.

Судите сами - при обычной технологии выращивания корнеплодов (в частности, моркови) на приусадебных участках в среднем урожайность составляет 3-4 кг с м 2 , не больше. А с узкой митлайдеровской гряды длиной 3,5 метра (ширина стандартная, 45 см) получил 35 кг, то есть 7 кг с м 2 .

Характерными чертами метода являются сбалансированное питание растений, осуществляемое с помощью минеральных удобрений и оптимальная геометрия посадок, способствующие эффективной утилизации растениями питательных веществ, воды и света, их быстрому, энергичному росту и правильному развитию, устойчивости к болезням и неблагоприятным факторам среды.

К выбору места под огород с узкими грядами нужно подходить со всей ответственностью, потому что общая подготовка (перекопка) и планировка участка проводится 1 раз на всё время существования огорода.

Участок должен быть горизонтальным, желательно полностью освещенным с утра до вечера, иметь отток воды (не заболачиваться), источник воды для полива.

Всю площадь необходимо перекопать, тщательно выбирая корни и корневища многолетних сорняков - это избавит Вас от утомительных прополок в дальнейшем.

При работе по методу Митлайдера необходимо четко соблюдать:

1. Геометрию гряд и проходов.

На фото показана подготовленная к посеву-посадке узкая гряда.

Она представляет собой строго горизонтальную полосу земли шириной 45 см, ограниченную по продольным (боковым) сторонам и с торцов земляными бортиками высотой 8-10 см. Длина гряды может быть произвольной, она зависит от площади, формы участка, рельефа местности.

Оптимальная ширина проходов между грядами - 105 см.

Гряды и проходы (дорожки) никогда не меняют местами, проходы никогда не перекапывают.

Формировать гряду необходимо в день посева-посадки, а не заранее.

2. Схемы посева-посадки.

Семена на узкие гряды высевают в два ряда - по одному ряду вдоль каждого бортика.

Посадка рассады таких культур, как свекла, лук на репку, лук-порей, фасоль, сельдерей, пастернак, брюква производится в два ряда вдоль бортиков. Рассада капусты белокочанной, цветной, брокколи, рассада салата высаживается в два ряда в шахматном порядке. Рассада томатов, огурцов, кабачков, патиссонов, тыквы, физалиса - в один ряд вдоль одного из бортиков. Для каждой культуры существуют определенные интервалы между растениями в ряду, обусловленные степенью освещенности участка и требованиями культуры.

3. Принцип питания и полива растений.

В качестве подкормок используются 2 вида смесей - смесь №1 , состоящая из 5 кг доломитовой муки и 40 грамм борной кислоты (или буры), и смесь №2 , состоящая из макро- и микроэлементов. Один из вариантов смеси №2 (на основе нитрофоски):

нитрофоска - 6,0 кг;

мочевина - 1,0 кг;

сульфат калия - 1,0 кг;

сульфат магния - 1,0 кг.

К этой смеси необходимо добавить 15 грамм борной кислоты (или 25 грамм буры) и 15 грамм молибденовой кислоты (можно молибдата аммония) или 20 грамм молибдата аммония-натрия.

Обе смеси используются в качестве предпосевного удобрения при формировании гряды, смесь №2 используют для регулярных подкормок.

При предпосевном внесении доза смеси №1 - 100 г на погонный метр гряды на легких почвах, 200 г - на тяжелых (глинистых и суглинистых, кислых торфяниках). Доза смеси №2 при предпосевном внесении одинакова для всех почв и составляет 50 г на погонный метр гряды.

В качестве подкормок, проводимых 1 раз в 7-10 дней, используется смесь №2 в количестве 25-40 грамм на погонный метр гряды. Общее правило: дозу 40 г/м используют при оптимальных для роста культур условиях, а дозу 25 г/м - при неблагоприятных погодных условиях, на супесчаных и песчаных почвах, на частично затененных участках. Подкормку вносят сухой смесью, распределяя удобрения узкой полосой по центру гряды, затем производят полив до полного растворения удобрений.

Поливая узкие гряды , доставляйте воду непосредственно в прикорневую зону. Этот способ полива, в отличие от дождевания, снижает вероятность развития грибных заболеваний и не способствует росту сорняков, предотвращает ожоги листьев - то есть поливать можно в любое время дня, а не только в утренние или вечерние часы, давать воду растениям тогда, когда она им нужна.

Никогда не рыхлите почву на узких грядах!! - корни растений находятся в верхнем слое почвы, получая здесь необходимое питание и воду, им нет нужды уходить вглубь почвы в поисках воды и пищи, а рыхлением корни будут порваны. К тому же большая масса корней сама очень хорошо рыхлит почву.

Хочу сразу предостеречь - если что-то покажется Вам странным, нерациональным - не пытайтесь сразу вносить «улучшения». Все элементы технологии являются одинаково важными, ни один элемент не может быть изъят или заменен другим, иначе технология снижает свою эффективность.

Для первого опыта выращивания овощей по Митлайдеру сформируйте 1-2 гряды длиной 3 метра.