Чем и в какое время удобряют капусту? Удобрение для белокочанной капусты, чем подкормить

У каждого огородника и овощевода свои предпочтения в удобрениях. Кто-то доверяет только минеральным подкормкам, а кто-то предпочитает органику. При выращивании белокочанной капусты без подкормок не обойтись. Этой овощной культуре на определенных этапах необходим азот, калий и фосфор. Они способствуют наращиванию листовой массы и формированию крупного и плотного кочана.

Подкармливать капусту необходимо с возраста рассады. Удобрения вносятся различными способами — в жидком виде или в виде сухих питательных смесей непосредственно в лунку перед посадкой. Капусту раннеспелых сортов удобряют всего два раза, а остальные сорта – до четырех раз на протяжении всего периода выращивания.

Существует множество вариантов удобрений для каждого этапа роста и сорта капусты. Выбор каждый овощевод должен сделать самостоятельно.

Рассаду капусты белокочанной подкармливают три раза до высадки на открытые грядки.

Первый раз удобрение вносится после проведения пикировки (примерно спустя 10 дней). В состав такой подкормки входит вода (1 литр), калий хлор (1 грамм), селитра аммиачная (2,5 грамма) и суперфосфат (4 грамма).

Примерно через 2 недели вносится вторая подкормка. Она состоит из воды (1 литр) и аммиачной селитры (3 грамма).

Третий раз рассаду капусты удобряют за несколько дней до высаживания на постоянный участок. В это удобрение входят те же компоненты, что и в первую подкормку, только количество суперфосфата и хлористого калия увеличено в два раза.

Внесение удобрений в лунки

Можно подготовить почву на грядках для капусты еще в осеннее время. В нее добавляют минеральные или органические удобрения примерно в сентябре – октябре и тогда весной грядки готовы к посадке.

Если такая подготовка не проводилась, то положение исправит подкормка прямо в лунку непосредственно перед высаживанием рассады. В состав комплексной питательной смеси входит компост (500 граммов), суперфосфат (1 чайная ложка) и зола (2 столовые ложки). Эту смесь нужно перемешать с обычной огородной землей и добавлять ее в каждую лунку.

Для тех, кто предпочитает органические удобрения, можно приготовить другой вариант почвенной смеси. В нее входит перегной и древесная зола в соотношении примерно один к трем. Эта подкормка тоже вносится в лунку в процессе посадки капустной рассады.

Подкормки капусты после высадки в грунт

Первая подкормка

Первое внесение питательной смеси в почву проводится только в том случае, если при высадке рассады в открытый грунт в лунку не добавляли никакое удобрение.

Примерно через три недели после посадки капустной рассады на грядки проводится первая подкормка (с большим содержанием азота). Органическое это будет удобрение или минеральное – выбирать вам. Растению необходимо нарастить зеленую массу. Любое удобрение вносится непосредственно под каждое растение в количестве пятисот миллилитров.

На десять литров воды необходимо добавить один из предложенных вариантов:

500 миллилитров коровяка
30 граммов мочевины
20 граммов гумата калия
200 граммов древесной золы и 50 граммов суперфосфата
20 граммов суперфосфата, 10 граммов мочевины и 10 граммов хлористого калия
20 граммов селитры аммиачной
Аммиачная селитра (примерно 1 столовую ложку с верхом); использовать для опрыскиваний листьев

Вторая подкормка

Спустя 2 недели проводится вторая подкормка. Теперь под каждое растение необходимо вносить по одному литру жидкого удобрения.

500 миллилитров куриного помета, 30 граммов азофоски, 15 граммов Кристалона (или Растворина)
2 столовые ложки нитрофаски
500 граммов птичьего помета, 1 литр настоя золы (смешать литр воды и стакан золы, настаивать не менее 3-х суток)
1 литр коровяка
Примерно 700 миллилитров куриного помета

Для ранних сортов достаточно этих двух подкормок.

Третья подкормка

Еще через полторы недели проводится следующая подкормка. Для каждого квадратного метра капустной грядки понадобится примерно 7 литров жидкого удобрения.

На 10 литров воды необходимо добавить один из предложенных вариантов:

500 граммов птичьего помета, 500 миллилитров коровяка в жидком виде, 30 граммов суперфосфата
30 граммов суперфосфата, 1 литр коровяка

Четвертая подкормка

Только позднеспелые сорта нуждаются в четвертой подкормке. Удобрение вносится примерно за три недели до сбора урожая. Эта подкормка способствует долгому хранению кочанов капусты.

На 10 литров воды необходимо добавить 500 миллилитров настоя древесной золы или 40 граммов сернокислого калия.

Лучшее время для внесения любых удобрений – это пасмурный день или поздний вечер.

Внесение удобрений для капусты от рассады до образования кочанов. Советы по уходу и рецепты питательных смесей.

Капуста с давних времен занимает достойное место на нашем столе. Она полезна и в свежем, и в вареном, и в квашеном состояниях.

Потому огородники регулярно выращивают разные сорта капусты на своих участках.

Какие же существуют тонкости ухода за ней, внесения подкормки на всех этапах созревания — мы и рассмотрим подробнее.

Первая подкормка капусты

В зависимости от качества грунта первую подкормку для рассады капусты выполните либо:

путем внесения удобрений в лунку перед посадкой
через 1,5 недели после пикировки

В первом случае смешайте землю с:

коровьим перегноем 0,5 кг
суперфосфатом 1 ч л
древесной золой — 2 ст л

Смесь положите на дно каждой лунки.

Во втором случае приготовьте раствор из:

воды 1 л
аммиачной селитры 2,5 г
хлористого калия 1 г
суперфосфата 4 г

Каждому растению налейте по 0,5 л питательной смеси род корень.

Либо через 3 недели после посадки рассады в грунт, в который не вносились удобрения, напоите капусту водным раствором коровяка.

На ведро воды вам нужен 1 кг свежего навоза.
Оптимальнее приготовить раствор для подкормки в бочке. Для этого 1 ведро коровяка залейте водой и дайте постоять день.
Остаток питательной жидкости отдайте другим культурам в огороде либо плодовым деревьям.
Лейте под каждый куст капусты по 0,5 л.

Подкормка рассады капусты мочевиной

Рассаду капусты через 2 недели после посадки подкормите смешанным раствором из:

мочевины и калийных удобрений — по 10 г
суперфосфата — 20 г
воды — 10 л

Чем подкормить капусту сразу после высадки в грунт?

Если вы организовали внесение органических удобрений в лунки до посадки рассады капусты, то после ничем ее подкармливать не нужно. Достаточно полить чистой водой.

А через 15-16 дней приготовьте для капусты водный раствор органических веществ, например, куриного помета, компоста, коровяка, стеблей сорняков и полейте.

Удобрение для капусты белокочанной

Белокочанная капуста уважает органику, калийные и фосфорные жидкие соединения.
Потому для нее выбирайте то, что оптимально в зависимости от фазы ее роста и типа почвы.

Например, для ранних сортов белокочанной капусты достаточно 2-3 процедур подкормки. А поздним их нужно до 5 до срезания кочанов.

В качестве удобрений белокочанной капусте подходят:

коровяк и его перегной
птичий помет
компост
настой стеблей травы для первой подкормки
суперфосфат и двойной суперфосфат
нитрофоска
хлористый калий
мочевина
древесная зола
сернокислый калий
доломитовая мука
борная кислота
аммиачная селитра

Фосфорные удобрения для капусты

Фосфорные удобрения отвечают за содержание сахара в капусте и ее вкусовые качества.

В среднем для урожая в 10 кг ей нужно 15 г фосфора, большую часть которого она «поглощает» в июле и августе.

И все же будьте аккуратны с использованием минеральных удобрений. Их переизбыток негативно отразится на урожае, его внешнем виде, вкусовых качествах и пользе капусты. А недостаток проявится на овоще в период созревания кочана.

К примеру, нехватка фосфора выражается в изменении цвета листьев — они темнеют до насыщенного изумрудного оттенка, их концы заворачиваются и приобретают яркий пурпурный цвет.

Следует знать, что фосфорсодержащие вещества при второй и последующих подкормках рациональнее вносить не под корень, а между рядами капусты.

Для этого сделайте углубление до 15 см и насыпьте суперфосфата в количестве согласно инструкции.
Затем хорошо полейте водой грядки с капустой и прорыхлите почву через пару часов.

В зависимости от типа почвы для капусты используйте суперфосфат и двойной суперфосфат. Помните, что в обычном варианте удобрения процентное содержание фосфора составляет до 22%, а в двойном — в 2 раза больше.

Чем подкормить капусту для роста народными средствами?

огородник готовит зеленый чай из стеблей крапивы — подкормку для капусты

Не все огородники используют химические удобрения для повышения урожайности культур. Они нашли альтернативные методы — народные средства, или другими словами то, чем пользуются в быту.

Так для активации роста капусты применяйте:

водный раствор борной кислоты.
Ее чайную ложку соедините со стаканом кипятка, размешайте и влейте в ведро воды. Проведите опрыскивание листьев в начале июля для их качественного развития и роста,
пивные дрожжи в количестве 1 пачки растворите в ведре теплой воды.
Поливайте 2 раза за лето с интервалом в месяц в теплый солнечный день ближе к вечеру.
Через пару дней подкормите капусту древесной золой, поскольку дрожжи вытягивают из земли кальций.
Дрожжи допускаются к поливу и рассады, только их раствор должен быть более низкой концентрации,
пищевую соду, разбавленную в ведре воды.
Вам необходимо 20 г ее порошка на 1 емкость.
Полейте капусту из лейки данным раствором.
Он способствует сохранению целостности кочанов, отсутствию трещин во время вызревания и дальнейшего хранения,
зеленый чай из стеблей молодой крапивы. По количеству полезных веществ он стоит на одном уровне с навозом. Соберите свежее сырье и сложите в емкость, заполнив ее наполовину.
Залейте теплой водой и плотно закройте крышкой. Поставьте в темном месте на 3-4 дня, затем процедите. Литр готового настоя растворите в ведре воды и полейте капусту.
Есть мнение, что настой крапивы по уровню полезных веществ вполне способен заменить все другие подкормки овоща,
нашатырным спиртом, разбавив его 3 ст л в ведре воды. Полейте капусту под корень при первой подкормке,
банановую кожуру, которая богата калием.
Собирайте ее и сушите, измельчайте и заливайте теплой водой из расчета 1 кожура на литр.
Дайте настояться дня 3-4. Процедите и полейте капустные грядки.
Есть огородники, которые просто кладут свежую кожуру банана на дно лунки во время посадки рассады,
свежую рыбу.
Опускайте по одной мелкой рыбе, например, кильке, в лунку до посадки рассады.
Хотя рыба и богата фосфором, но будьте готовы к специфическому аромату в своем огороде,
дрожжи и испорченное варенье.
Заполните 10-литровую емкость водой, скисшим вареньем и прессованными дрожжами в количестве 9 л, 500 г и 300 г соответственно.
Если вы используете сухие дрожжи в пакетах, берите 3 штуки.
Поставьте замес в темное место на неделю-полторы. Дальше стакан смеси влейте в ведро воды и либо поливайте капусту, либо опрыскивайте ее.
Повторяйте процедуру раз в неделю при условии отсутствия дождей.
Дрожжи с вареньем способствуют здоровому развитию листьев и крепости кочанов капусты,
яичную скорлупу, измельчив ее в порошок.
Собирайте ее, например, зимой, сушите и перемалывайте на кофемолке.
Храните в бумажных пакетах вплоть до посадки капусты в грунт. Перед этим засыпайте горсть порошка в лунку. Яичная скорлупа обогащает грунт кальцием и исключает необходимость внесения извести для слишком кислых видов почвы,
картофель целиком либо его шкурки.
Измельчите материал до состояния каши, и опускайте горсть в лунку перед посадкой капусты.
Будьте готовы к атакам вредителей — проволочников и слизней, поскольку они «любят» вещества, образующиеся во время разложения картофеля,
раствор йода, уксуса, зубной пасты, марганцовки, соли. Используйте слабый концентрат любого из перечисленных веществ для опрыскивания либо полива капусты.

Подкормка цветной и обычной капусты в открытом грунте дрожжами

И цветная и обычная капуста испытывают повышенную потребность в питании во время роста и формирования кочанов/соцветий.

Одно из отличных средств, обеспечивающих почву полезными минералами и микроэлементами и «утоляющих» голод капусты, это дрожжи.

Для полива их раствором воспользуйтесь рядом советов:

используйте только свежие «живые» или сухие дрожжи
для подкормки выбирайте теплое время, когда земля хорошо прогрелась. Потому 2 раза за лето вполне достаточно, чтобы подкормить капусту,
через 2 дня обязательно внесите калийное удобрение, например, древесную золу между лунками. Дрожжи впитывают этот микроэлемент и вызывают «голод» у овощей.

Для подпитки капусты используйте:

сухие дрожжи
живые
живое пиво

В первом случае:

смешайте 10 г дрожжей, 2 ст л сахара и 10 л теплой воды
оставьте на 2 часа настояться
разбавьте чистой водой полученный раствор в пропорции 1:5
поливайте под корень капусте
остаток отдайте плодовым деревьям, цветущей клумбе или ягодным кустам

Во втором случае:

0,5 кг свежих дрожжей растворите в 5 л теплой воды
еще раз разбавьте раствор водой в соотношении 1:10

Третий вариант — наиболее дорогой и не каждый садовод легко расстанется с ароматным пивом, отдав его капусте для роста.

Подкормка рассады капусты после пикировки

Капуста, как и многие другие овощные культуры, выращивается через рассады. Ее засевают ранней весной либо в парниках, либо в ящиках с землей. Во втором случае проводят пикировку подросших растений в пластиковые стаканы.

Для хорошего развития и роста листьев рассада капусты подкармливают:

первый раз водным раствором птичьего помета. Разбавьте удобрение в соотношении 1:20 и полейте под корень каждому молодому растению.
Через пару дней выносите на открытый воздух, чтобы капуста закалилась. Она должна выдерживать температуру до +3℃,
во второй раз смесью древесной золы и суперфосфата, взятых в соотношении 2:1.
Полученную массу залейте литром воды.
После такой подкормки каждое молодое растение должно иметь по 3-4 здоровых листа, а значит пришло время пересаживать рассаду в открытый грунт.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Для всех сортов капусты, кроме ранних, приготовьте третью подкормку из водного раствора коровяка и суперфосфата.

Приготовление удобрения:

смешайте свежий коровий навоз с водой в пропорции 1:5
полученную жидкость разбавьте чистой водой из расчета стакан на ведро
добавьте 30 г второго ингредиента

Поливайте под корень в количестве 1-1,5 литра.

Чем подкормить позднюю капусту в августе?

Чтобы продлить срок хранения и качество кочанов поздних сортов капусты, подкормите их в последний летний месяц:

калием из расчета 10 г на 1 кв.м., если тип почвы в вашем регионе не чернозем,
азотом из расчета 10 г на аналогичную площадь. Он будет способствовать здоровому развитию капустной головки,
настоем коровяка либо куриного помета,
борной кислотой из расчета 0,1 г на 1 кв.м., если вы живете в южных районах.

Итак, мы рассмотрели этапы внесение удобрений рассаде и взрослой капусте на разных стадиях ее роста, научились правильно готовить питательные смеси.

Пусть ваша капуста растет крупной и здоровой, а урожай радует вас своим вкусом и длительностью хранения!

Видео: как правильно подкармливать рассаду капусты?

Капуста одна из важнейших овощных культур. Она не только вкусна во всевозможных блюдах, но и невероятно полезна. В ней содержатся различные витамины, минералы и биологически активные вещества. А чтобы получить всю эту пользу, нужно позаботиться о том, чтобы собрать отличный урожай этого воща, который сохранится как можно дольше. И правы те садоводы, которые задаются вопросом, чем подкормить капусту. Она та еще обжора, и для активного роста ей нужна не одна подкормка.

Удобрения обеспечивают растения тремя главными химическими элементами: азотом, калием и фосфором. Все они активно участвуют в процессах жизнедеятельности капусты, и от их наличия во многом зависит качество собранного урожая.

Азот имеет наибольшее значение в период активного наращивания зеленой массы. Для молодых растений он необходим при формировании корневой системы.
Фосфор участвует во всевозможных обменных процессах, в том числе фотосинтезе и энергетическом обмене в клетках.
Калий помогает накоплению фруктозы и глюкозы в плодах и корнях овощных культур, усиливая их отток из листовых пластин, в которых они и образуются в процессе фотосинтеза. Калийные удобрения для белокочанной капусты являются стимулятором холодостойкости, поскольку усиливается осмотическое давление и скорость течения клеточного сока. По той же причине калий нужен растению для хорошего снабжения всех его частей питательными веществами.

Также капуста, как и любое другое растение, нуждается в различных микроэлементах, особенно, если ими бедна почва, в которой она культивируется. Например, сера и железо нужны для синтеза белков, необходимых для жизни растительных клеток.

Минеральные удобрения

Все неорганические удобрения можно разделить по основному элементу на несколько групп. Для капусты наибольшее значение имеют следующие:

Азотные (кальциевая, натриевая и аммиачная селитра, мочевина, сернокислый аммоний). Эти удобрения в полной мере усваиваются растениями. Полезно азотсодержащими препаратами удобрять рассаду капусты и молодые растения после посадки в грунт.
Калийные (сульфат калия и хлористый калий). Чаще проводят совместную калийную подкормку с азотной или фосфорной, поскольку этот элемент способствует усилению эффекта от других веществ.
Фосфорные (простой или двойной суперфосфат, фосфоритовая мука). Эти удобрения особенно важны для белокочанной капусты в период завязывания кочана. Ими практически невозможно перекормить растение, оно возьмет ровно столько фосфора, сколько ему нужно.
Комплексные (азофоска, нитроаммофоска) содержат и азот, и калий, и фосфор. Используются обычно неопытными садоводами или если растение проявляет признаки недостатка общего питания.

Минеральные удобрения содержат вещества в довольно высокой концентрации, поэтому при приготовлении рабочих растворов нужно быть предельно внимательным.

Органические удобрения и народные средства

Не обязательно использовать только покупные минеральные удобрения. Народный опыт говорит о том, что при выращивании капусты произвести подкормку можно едва ли не подручными средствами.

Например, очень полезно вносить древесную золу в почву, в которую будет высажена капуста. Особенно если она кислая, чего не любит этот овощ. Рассыпать золу лучше с осени и перекопать площадку под капустные грядки. Это будет способствовать качественному раскислению грунта. Если такой возможности нет, то сделать это весной нужно минимум за две недели до высадки капусты в грунт. Кроме прочего, древесная зола является дополнительным источником калия.

Азотными удобрениями являются коровяк, птичий помет и травяные настои. Эти органические удобрения для капусты можно и нужно использовать обязательно. Этот овощ набирает большую массу очень быстро, а значит и обедняет почву, в которой растет, тоже с высокой скоростью. Чередование минеральных и органических подкормок наиболее оптимально для овощных культур.

Коровяк (коровий навоз) можно использовать в перепревшем виде или в качестве раствора. Перегной хорошо вносить в почву заранее, при подготовке грядок под капусту. Для корневой подкормки удобнее использовать его в растворенном виде. Для подкормки капусты на каждые 10 л воды берут 1 л свежего коровяка, хорошо перемешивают и настаивают сутки. Под каждый корень уходит по 0,5 л этого раствора.

Также можно использовать куриный помет. Но поскольку это удобрение более агрессивное, то его концентрацию делают вдвое меньше, чтобы не образовывались ожоги на капусте. На десятилитровое ведро воды следует взять 0,5 л помета.

Хорошо себя зарекомендовала подкормка капусты дрожжами. Дрожжевые грибки, попадая в почву в процессе своей жизнедеятельности выделяют множество полезных веществ. Например, витамины для корнеобразования и биосинтеза фитогормонов, азот в большом количестве и другие.

В качестве дрожжевой подкормки для капусты используют разведенные сухие или живые дрожжи. Сухие дрожжи в количестве 10 г смешивают с 2 ст. л. сахарного песка и 10 л теплой воды, оставляют на 2 часа. Перед внесением удобрения 1 л полученного настоя разбавляют 5 л воды и поливают капусту под корень. Свежие дрожжи берут в количестве 0,5 кг на 5 л теплой воды, перед подкормкой этот состав разбавляют водой 1:10.

Существует еще много народных средств, применяемых в виде удобрений для внесения под капусту на различных этапах ее развития:

Борная кислота. Способствует кислородному обмену, увеличению количества хлорофилла в листьях. Также внекорневая обработка раствором борной кислоты помогает предотвратить развитие некоторых грибковых заболеваний. Для его приготовления берут 1 ч. л. кристаллов борной кислоты и растворяют в стакане кипятка, а затем разбавляют в 10 л воды.
Пищевая сода. Помогает избежать растрескивания кочанов не только в процессе роста, но и при хранении урожая. Берут 20 г соды на 10 л воды, хорошо размешивают и обливают листья капусты, проводя тем самым внекорневую подкормку.
Настой крапивы. Сходен по действию на навоз и мочевину. Ведро нужно наполнить на половину побегами крапивы и залить доверху теплой водой, накрыть крышкой и убрать в теплое место на 3-4 дня. Перед использованием настой нужно процедить и развести водой 1:10.
Нашатырный спирт. Как источник азота в мягкой форме помогает растениям накапливать биомассу, отпугивать насекомых. На десятилитровое ведро воды берут 3 ст. л. раствора аммиака.
Яичная скорлупа. Обогащает почву не только кальцием, но и другими микроэлементами, такими как калий, магний, фосфор, сера, железо. Также помогает снижать кислотность почвы. Под капусту при посадке в лунку вносят горсть измельченной яичной скорлупы, которая будет источником питательных веществ на протяжении всего сезона.
Банановая кожура. Является источником калия. При подкормке используют банановую шкурку, уложенную в лунки перед посадкой, или настой сушеной кожуры. Готовят ее заливая кожуру 1 банана 1 литром воды и настаивая трое суток. После этого процеживают и поливают капусту под корень.
Картофельные очистки. Повышают общую плодородность почвы, разрыхляют ее. Для этого рекомендуют вносить горсть очисток в лунку перед высаживанием капусты. Однако такая подкормка может привлечь картофельных вредителей.

Схемы подкормки

Удобрять капусту нужно на протяжении всего сезона. На каждом этапе развития растению требуются определенные микроэлементы, поэтому и удобрения следует вносить разные. При недостаточном питании капуста может получиться мелкой с рыхлыми кочанами. Но если переборщить с подкормками, то на вилках могут образовываться трещины, а в листьях накапливаться вредные вещества. Иными словами, производить подкормки нужно умеренно и в подходящее время.

Рассады капусты

Подкормка рассады капусты проводится трижды до посадки ее на открытый воздух.

Первая. Проводится через 7 дней после высадки (пикировки) рассады в индивидуальные горшочки, когда у нее появится как минимум 2 настоящих листа. Сейчас важно подкормить капусту для роста листьев. Питательный раствор готовят с использованием мочевины (30 г на 10 литров воды). Этого количества хватит на 2-3 м 2 . Или в 3 л воды разводят хлористого калия (3 г), аммиачной селитры (7,5 г) и суперфосфата (12 г). На каждое растение расходуется до 70 мл раствора.
Вторая. Проводится примерно за 15 дней до высаживания рассады капусты на постоянное место. Сейчас важна комплексная подкормка, чтобы капуста легче адаптировалась на новом месте и быстрее тронулась в рост. 10-25 г мочевины и сульфата калия (или хлористого калия) разводят в 10 л воды. Расход при внесении удобрения составляет 200 мл на 1 растение.

Вместо суперфосфата можно применить двойной суперфосфат, но взять нужно будет половину от требуемого по рецепту количества.

Стоит помнить также, что селитра увеличивает кислотность почвы. Но ее использование объясняется высоким содержанием азота в доступной растениям форме. Селитру можно заменить другими азотсодержащими удобрениями, но тогда нужно сделать пересчет по весу.

А можно снизить кислотность добавив древесной золы, либо заранее в посадочный грунт, либо полив рассаду зольным раствором. Чтобы его приготовить, берут 1 стакан золы размешивают в 1 л кипятка и убирают на 4-5 дней. Затем настой процеживают и используют.

После высадки в открытый грунт

Желательно произвести подкормку на этапе высаживания рассады на место произрастания. Для этого в каждую лунку хорошо бы внести по горсти перегноя, перепревшего коровяка или компоста и золы. Можно заменить эту процедуру внесением комплексного гранулированного препарата в каждую посадочную ямку.

Если этого не делали, то подкормить капусту после высадки в грунт нужно примерно по прошествии двух недель. Основной упор должен быть на азотные удобрения. Это могут быть минеральные препараты (На 1 м 2 берут 8 г суперфосфата, по 7 г аммиачной селитры и калийной соли), а можно использовать раствор коровяка или другую органику.

Для активного роста белокочанной капусты

После того как капуста адаптировалась к новым условиям, начинается этап активного наращивания зелени. При этом почва быстро становится скудной на питание и его нужно вносить извне.

Варианты составов для полива:

настой коровяка (1 л) и суперфосфат (1 ст. л.) развести в ведре воды и поливать по 0,5 л под корень;
сульфат калия (1 ст. л.) и суперфосфат (2 ст. л.) на 10 л воды;
настой куриного помета (0,5 л), суперфосфат (1 ст. л.) на 1 ведро воды или используйте комплексное удобрение согласно инструкции на упаковке.

Для формирования кочана

Кочаны завязываются после того, как у растения вырастает 7-10 внешних листьев, в этот период капусте нужен фосфор и калий. Во время роста листовой розетки, из которой формируется кочан, в нее происходит отток питательных веществ из кроющих листьев. Поэтому их нельзя обрывать, даже если они начали желтеть. Напротив, это сигнализирует о том, что капусте не хватает калия и ее срочно нужно подкормить. Азот тоже необходим, но в меньшей степени чем фосфор и калий.

Подкормить капусту для формирования кочана можно одним из этих составов:

на 1 м 2 по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры и 5 г калийной соли;
нитрофоска (50 г), зола (0,5 стакана) и настой коровяка (0,5 л) разводятся в ведре воды;
настой куриного помета (1 стакан) и суперфосфат (30 г) разводятся в ведре воды;
настой птичьего помета (0,5 л) и древесной золы (1 л) разводятся в ведре воды.

Последнюю подкормку проводят через 12–15 дней с помощью только калийного удобрения – на 1 м 2 расходуется 8 г калийной соли.

Правила внесения удобрений

Внесение подкормки для капусты в открытом грунте дело не сложное, но нужно руководствоваться определенными правилами:

хранить сухие удобрения нужно в герметичной упаковке без доступа влаги и кислорода;
для приготовления растворов минеральных удобрений лучше обзавестись мерной посудой и весами, чтобы исключить вероятность нанесения растениям химических ожогов;
нельзя долго хранить приготовленные растворы удобрений, поскольку при этом могут происходит химические превращения веществ;
перед внесением минеральных удобрений не забудьте предварительно полить почву, иначе корни могут получить ожог;
подкормку не стоит проводить в дождливую погоду, поскольку обильные осадки вымоют удобрения из грунта;
нужно стараться не попадать на листья теми растворами, которые предназначены для корневой подкормки, а если это случилось, слегка опрысните растение чистой водой;
для предотвращения накопления нитратов в кочанах последнюю подкорку проводят не позднее 1,5 месяцев до сбора урожая.

Хорошего урожая на своем огороде можно добиться, ухаживая за своими овощами на каждый стадии их развития. Помочь рассаде превратиться в сочные и вкусные кочаны можно с помощью специальных подкормок. И о том, как это сделать мы расскажем ниже.

Удобрение для капусты белокочанной

Капуста — это овощная культура, которая хорошо приспособилась к условиям нашей страны. Из нее можно приготовить множество блюд, и она давно и с успехом выращивается на всей территории России. И если еще несколько десятков лет назад в качестве питательных элементов для этой культуры использовалась в основном органика, то сегодня, с помощью химической промышленности, были разработаны несколько подкормок, которые способны обеспечить богатый урожай даже при выращивании этого овоща даже в условиях крайнего севера.

Отечественные энтузиасты с успехом используют для выращивания больших и сочных кочанов такие органические удобрения как перегной, зола и куриный помет. А в качестве минеральных подкормок для этого растения в нашей стране очень популярны суперфосфат, нитрофоска и аммиачная селитра.

Когда первая подкормка капусты

Первое внесение удобрений должно произойти после высадки рассады этого овощного растения из рассадных ящиков в грунт. В этот период ботва нуждается в наращивании массы и ей необходимы азотосодержащие добавки.

Еще до этой стадии, опытные огородники наполняют лунки для капусты специальными питательными смесями. Особенно важен этот этап выращивания этой культуры если грядки не были должным образом подготовлены с осени.

В таком случае, перед высадкой капусты необходимо приготовить комплексную смесь, состоящую из:

Перегноя (500 г) можно заменить компостом
Суперфосфата (1 ч. ложка) можно заменить нитрофоской
Древесной золы (1-2 ст. ложки)

Такую смесь нужно внести в каждую лунку, куда будет посажена рассада этого растения.

Подкормка рассады капусты после пикировки

Сегодня все больше огородников отказываются от такого процесса как пикировка рассады. Во-первых, не все растения способны ее хорошо перенести. А, во-вторых, это затратный по времени процесс. Без которого, можно обойтись и, при этом, вырастить богатый урожай.

Однако, если вы используете пикировку в своем арсенале, то обязательно должны после его проведения подкормить рассаду. Для этого можно использовать смесь из аммиачной селитры (3 г), хлористого калия (1 г) и суперфосфата (4 г).

Чем подкормить капусту после высадки в грунт?

Если лунки были подготовлены вышеописанным способом, то вносить удобрения можно не ранее, чем через 25-30 дней после ее высадки. Но, если вы этого не сделали, то обязательно подкормите капусту через 10 дней после высадки на грядки.

Первая подкормка должна стать источником азотистых удобрений и быть направлена на ускорение роста растения. Представляем вам несколько видов удобрений, которые можно использовать в качестве первой подкормки:

Коровяк (500 мл) разведенный в воде (10 литров)
Аммиачная селитра (1 коробок) разведенная в воде (10 литров) - используется для опрыскивания капусты (внекорневая подкормка)
Гумат калия (20 г) разведенный в воде (10 литров)
Зола (200 г) и суперфосфат (60 г) разведенные в воде (10 литров)
Мочевина (10 г), хлористый калий (10 г) и суперфосфат (20 г) разведенные в воде (10 литров)

Под каждый саженец капусты необходимо вылить по 500 мл одной из перечисленных подкормок.

ВАЖНО: Если почва на ваших капустных грядках кислая, то в нее нужно внести мел, гашеную известь или золу из расчета 2 стакана на 1 квадратный метр. Такая обработка почвы позволит сделать ее пригодной для выращивания овощей и снизит рис развития такого заболевания как кила.

Фосфорные удобрения для капусты

Для полноценного развития капусты ей необходимы фосфорные удобрения. Ведь недостаток этого вещества приводит к губительным последствиям, которые могут прямо сказаться на скудном урожае этой овощной культуры. Первыми признаками нехватки фосфора являются потемневшие листья с ярко-пурпурными краями. Формирования кочана происходит дольше обычного.

Наиболее популярной органической добавкой, для восстановления необходимого уровня фосфора является костная мука. Это переработанные кости крупного рогатого скота, которые богаты не только фосфором, но и многими биологически активными добавками. Костная мука применяется для подкормки всех видов сельскохозяйственных культур и в том числе капусты.

Костная мука не используется для мгновенной подкормки. Но, ее можно внести на грядки за 2-3 недели до высадки на них рассады.

Еще одним популярным фосфорным удобрением является гидрофосфат аммония (диаммофос). Это концентрированное удобрение, которое не только улучшает развитие и формирование крупных кочанов, но и способно повлиять на вкус этого популярного овоща. При этом, такая добавка не содержит нитраты и имеет относительно небольшую стоимость.

Гидрофосфат аммония вносят в грунт перед посадкой капусты из расчета 5 - 10 г на 1 м2.

Наиболее популярным фосфорным удобрением, которым пользуются большое количество отечественных огородников, является суперфосфат. Эта подкормка содержит такие полезные для растений соединения как монокальций фосфат, сера, фосфорная кислота, магний и другие элементы. Суперфосфат используют для укрепления иммунной системы огородных культур и повышение их урожайности.

Чаще всего суперфосфат (50 - 100 г) разводят в воде (10 литров) и поливают им растения под корень.

Некоторые полезные элементы фосфорных удобрений усваиваются растениями довольно трудно. Поэтому, большинство таких подкормок вносится в грунт осенью. Зимой они обогащают верхний слой почвы и подготавливают ее для высадки культурных растений.

Подкормка цветной капусты и обычной в открытом грунте дрожжами

Дрожжи можно применять не только в кулинарии или в составе косметических средств, но и на огороде. В них входит много полезных элементов, витаминов и аминокислот. Дрожжи помогают рассаде справиться со многими болезнями и пережить пересадку в открытый грунт. С помощью дрожжей можно активировать рост корневой системы и улучшить общий состав почвы на грядках.

ВАЖНО: При всех своих преимуществах, дрожжи способны уменьшить количество калия и кальция в почве. Поэтому подкормку ими нужно совместить с внесением в грунт золы или измельченной скорлупы куриных яиц.

Вносить дрожжи необходимо через 20 дней после первой подкормки. Для этого в теплой воде (1 литр) разводят сухие (200 г) дрожжи и сахар (1 ч. ложку) и дают настояться 2 часа. После добавляют еще десять литров и поливают (по 300-400 мл) растения под корень.

Чем подкормить капусту для роста народными средствами?

Капуста отзывчива не только к «магазинным» удобрениям, но и к питательным смесям, приготовленным на основе народных средств. Эту овощную культуру можно подкормить борной кислотой. Для этого порошок (1 ч. ложка) разводят в кипятке (1 стакан) и тщательно перемешивают. Концентрат разводят в воде комнатной температуры (10 литров) и опрыскивают им листья этого растения. Лучше всего опрыскивания на основе борной кислоты проводить для стимуляции роста этой культуры в первой части июля.

Также для вышеописанной цели можно использовать пищевую соду. Она предотвратит растрескивания кочанов на грядках и позволит им лучше храниться. Соду (20 г) разводят в ведре воды и поливают таким раствором капусту на грядках.

Очень хорошим источником полезных питательных веществ является молодая крапива. Этим жгучим растением набивают емкость и заливают водой. Через 3-4 дня, полученный настой разводят водой (1:10) и поливают капусту.

Богатым источником азота является нашатырный спирт. В ведро воды добавляют 3 столовых ложек этого вещества, перемешивают и поливают капусту (по 100-150 мл) под самый корень. Нашатырный спирт необходимо использовать для первой подкормки капусты.

При нехватке капустой калия ее можно полить банановым настоем. Для этого в емкость до краев набивают шкурки этого желтого плода и заливают водой. Через 3-4 дня настой процеживают и поливают им капустные грядки.

Если причиной плохого развития капусты является нехватка фосфора, то ее можно минимизировать, приготовив подкормку этого растения из свежей рыбы. Для этого рыбу измельчают и закапывают небольшое количество такой массы между кустами капусты.

При дефиците кальция в грунт под капустой необходимо внести яичную скорлупу. Также улучшить структуру почвы и внести в нее необходимые вещества можно с помощью картофеля. Его нарезают на небольшие кубики и вносят в ямки перед посадкой рассады открытый грунт.

Подкормка рассады капусты мочевиной

Мочевина, это химическое соединение, которое изначально было выведено из продукта жизнедеятельности человека. Сегодня удобрение мочевину производят из белка млекопитающих и некоторых рыб. Эта подкормка является поставщиком азота для растений и используется огородниками для ускорения набора зеленой массы растениями.

Для подкормки мочевиной разведите это вещество (30 г) на ведро воды и внесите подкормку под каждый кустик по 500 мл.

Чем подкормить капусту для формирования кочана?

Для формирования большого и сочного вилка используют комплексные составы на основе коровяка. Для это часть свежего навоза смешивают с пятью частями воды. Через два дня в раствор добавляется еще пять частей воды.

Перед поливкой капусты в каждое ведро такой подкормки вносится суперфосфат (30 г). Под каждое растение нужно влить 1,5 литра такой подкормки. Для раннеспелых сортов ее проводят в июле, а для позднеспелых в августе.

ВАЖНО: Если вы хотите, чтобы кочаны не трескались, то старайтесь поливать их под самый корень. Еще лучше, использовать для этой цели капельное орошение. Вода, застаивающаяся в листьях, приводит растрескивания вилка и может стать причиной поражения этого овоща гнилью.

Чем подкормить позднюю капусту в августе?

Позднеспелые сорта в августе можно подкормить нитрофоской. Ее (1 ст. ложка) разводят в воде (10 литров) и поливают по 5-8 литров на каждый квадратный метр грядок. Эта комплексная подкормка, содержащая три основных элемента: азот, калий и фосфор. С ее помощью можно снабдить капусту всеми необходимыми микроэлементами и ускорить формирования ее кочанов.

Капуста - овощ необыкновенно полезный и вкусный. Это утверждение правильно для всех ее видов - цветной, белокочанной, брокколи и т.д. Выращивают ее на своих огородах большинство дачников.

При этом очень важно соблюдать некоторые правила, которые позволят получить хороший урожай. Подкормка капусты является одним из основных мероприятий, проводимых в обязательном порядке и не один раз в сезон. Как же правильно удобрять этот овощ, какие средства при этом использовать?

В первый раз подкормку вносят через 14 дней после того, как рассада будет перенесена в грунт. В любом случае нельзя затягивать с этим более, чем на три недели. Капуста средне- и позднеспелых сортов не слишком хорошо усваивает минеральные удобрения. Поэтому для первой подкормки используют преимущественно навоз. Лучше всего, если это будет жижа, причем перебродившая. Подкормка ранней капусты может производиться комплексно - органическими и Последние допускается использовать и для поздних сортов, но только в том случае, если нет возможности применять навоз. При этом берут по 40 г суперфосфата и калийных средств, а также 35 г мочевины.

Вторичная подкормка капусты производится не позднее чем через три недели, когда на растении начинают активно развиваться листья. При этом также лучше всего использовать органику. Третья подкормка проводится еще через две недели. Это нужно делать только в том случае, если растения развиваются не слишком хорошо. Навоз при этом применять крайне не рекомендуется. Это как раз тот период, когда наиболее предпочтительным считается использование минеральных средств. Не стоит удобрять капусту в период развития кочанов азотными подкормками. Наилучшим решением будет внесение смеси суперфосфата и в пропорции 2:1. Дело в том, что применение азота и навоза может привести к снижению лежкости кочанов.

Подкормка капусты органической жижей производится аккуратно под корень. При этом коровяк разводится в пропорции 1:5, а - 1:10. Нельзя удобрять капусту овечьим навозом. Минеральное средство тоже разводится водой. На одно растение должно приходиться примерно полтора литра любого удобрения. В отдельных случаях допускается внесение подкормок в сухом виде. При этом гранулы насыпают в проделанные в междурядьях бороздки и присыпают грунтом. Перед этим грядку необходимо полить.

Подкормка через некоторое время после посадки производится молибдатом аммония (полграмма на литр). При этом лучше использовать метод опрыскивания. Таким образом можно повысить качество урожая и его количество. Не стоит подкармливать цветную капусту в период завязи головок. Для их формирования ей требуется намного больше питательных веществ, чем белокочанной. Поэтому органика для цветной капусты на ранних стадиях развития тоже будет очень полезна.

Подкормка капусты вовремя с использованием необходимых удобрений станет гарантией получения хорошего урожая кочанов и головок с прекрасными вкусовыми качествами, которые будут хорошо храниться и станут настоящим кладезем витаминов в зимнее время.