Подкормка моркови. Удобрения для моркови. Чем подкармливать морковь – выращивание и уход за морковью Какое удобрение выбрать

Секреты выращивания отличного урожая моркови

Морковь (лат. Daucus) является двухлетним зонтичным растением. Корнеплод созревает на первый год, а на второй формируется семенной куст (для сбора семян на посев). Выращивание моркови требует соблюдения несложных правил ухода за культурой, которые помогут получить хороший и здоровый урожай.

Когда посеять морковь в открытый грунт

Ранние сорта моркови (Кинби, Колорит F1, Пармекс, Тушон) можно сеять и высаживать рассаду в открытый грунт в конце апреля, при условии стабильной погоды и отсутствия заморозков. Такие сорта отличаются сочностью и сладостью, их выращивают для кулинарии и употребления в пищу.
Для более длительного хранения корнеплодов подходят среднеспелые сорта (Викинг, Нантская 4, Тайфун, Перфекшен), их посев в открытый грунт начинается с середины месяца, а высаживание рассады в открытый грунт можно начинать раньше, 8-10 мая.
Поздние сорта (Селекта, Олимпус, Ява, Вита Лонга, Валерия 5) идеально подходят для хранения, перевозки и заготовок на зиму. Посев приходится на конец мая, высаживание рассады на вторую половину.

В северных регионах стоит обратить внимание на климатические условия, и при необходимости посев переносится на пол месяца.

Благоприятными днями для посева по лунному календарю являются 3-4 и 30-31 мая, когда луна будет находиться в растущей фазе (1-я четверть). Все посевные работы рекомендуется делать до обеда.

Выбор места и подготовка грядок для моркови

Для выращивания моркови лучше всего подойдут плодородные и рыхлые почвы, а именно: суглинисто-песчаные, имеющие нейтральную кислотность 6-7 pH.

Важно чтобы на поверхности грунта не образовывалась корка, препятствующая доступу воздуха к корнеплодам. Поэтому поверхностное рыхление грядок важно на всех этапах выращивания.

Повышенная влажность почвы может приводить к развитию грибковых заболеваний и снижению вкусовых качеств плодов. Лучше обустроить высокие грядки для моркови, или выбрать место на возвышенности. Заболоченные и места застоя воды не подойдут.

Правила севооборота для моркови

Не стоит 2 года подряд высаживать овощ на одном и том же месте. Это значительно повышает вероятность поражения болезнетворными бактериями и вредителями.

Хорошими предшественниками для посева моркови являются: огурцы, зерновые и бобовые, любые виды капусты, помидоры;
После выращивания большинства видов зелени (фенхель, тмин, петрушка, укроп, пастернак) использовать эти грядки для посева моркови не желательно.

Подготовка грунта к посеву

Выращивание моркови на даче включает обработку почвы в два этапа. Осенью почву рыхлят, и при необходимости мульчируют опилками. Весной, перед посевом в почву вносят перепревший навоз в количестве 1 ведро на два квадратных метра грядки.

К удобрениям можно добавить:

Если грунт тяжелый, можно добавить 2-3 кг опилок - это предаст ему рыхлости.
Небольшое количество древесной золы (450-500 грамм на квадратный метр грядки) значительно улучшит вкусовые качества овощей и продлит лежкость урожая.

Азотные удобрения - они повышают уровень нитратов в овощах и способствуют огрубению их тканей;
Нельзя использовать свежий навоз, поскольку корнеплоды начнут активно разветвляться и мельчать. Кроме того, это привлечет медведку.

Посадка моркови в открытый грунт

Многие огородники предпочитают сеять морковь на грядку прямо из упаковки, но не все зернышки являются качественными и прорастут. Предварительная отбраковка и предпосевная подготовка посадочного материала позволит сэкономить время, получить лучшую всхожесть и более крепкую рассаду.

Подготовка семян

Семена моркови богаты растительными маслами, что блокирует доступ влаги к зародышу. Рекомендуется их предварительно промывать и вымачивать. Существует несколько способов предпосевной подготовки посадочного материала.

Значительно повысить всхожесть поможет закапывание в почву: зернышки кладут в мешочек из ткани и на 10 дней помещают в сырую землю на глубину до 30 см, перед посевом их извлекают и просушивают. Семена хорошо набухают в сырой земле и дают хорошие всходы;
Дражирование - питательная оболочка позволяет значительно облегчить процедуру посева мелких семян и повышает их всхожесть. Для приготовления понадобится: по 0,2 кг жидкого коровяка и порошкового торфа. Столовую ложку семян помещают в литровую банку и добавляют по 1 ложке порошка и навоза, накрывают крышкой и тщательно трясут на протяжении нескольких минут. Процедуру повторяют несколько раз до образования на семенах оболочки, после их просушивают и хранят до посева в сухом месте;
Вымачивание в питательном растворе (1 столовая ложка золы на 1 л теплой воды). Зернышки в мешочках помещают в жидкость на сутки, затем 3-4 дня выдерживают на влажной ткани в холодильнике для стратификации. Перед посевом посадочный материал просушивают.

Совет при покупке семян из Китая через Алиэкспресс

Технология посадки моркови

На заранее подготовленных грядках делают неглубокие борозды (до 2 см вглубь), расстояние между ними должно быть не менее 15 см;
Для удобства мелкие семена смешивают с песком и высеивают, соблюдая промежутки между зернышками в 3-4 см. Можно также посеять и сплошной линией - способ "канавка", а после появления всходов проредить их;
Сверху посадку присыпают почвой и уплотняют ладонью или широкой доской.

Рекомендуется накрыть грядку пленкой для сохранения влажности почвы и предотвращения роста сорняков. В условиях теплой погоды и предварительной подготовки посадочного материала первые всходы появятся уже на 10-12 день. После этого необходимо убрать укрывной материал, так как молодая зелень легко выдерживает кратковременные заморозки.

Морковь выращивание и уход в открытом грунте

После посева наступает самый ответственный этап - уход за морковью. Важно действовать систематично и соблюдать агротехнику выращивания культуры.

Полив моркови требует особого внимания при выращивании в открытом грунте. Недостаток влаги может привести к гибели молодых растений. Переизбыток полива также имеет свои минусы: плоды перерастают и теряют свой вкус.

После прореживания количество воды увеличивают до 10 л на квадратный метр.
Когда морковь формирует листья - корнеплоды начинают активный рост, тогда норма воды увеличивается до 20 л на единицу площади.
За 2 месяца до сбора урожая частоту сокращают до 1 раза в 2 недели.

Рекомендуется прекратить полив моркови за 10-20 дней до уборки - это стимулирует вытягивание корнеплодов в длину. Для процедуры необходимо использовать только теплую отстоявшуюся воду (в идеале - талую). Поливать рекомендуется ближе к вечеру, тогда солнце не оставит ожогов на зелени.

Прореживание моркови

Процедуру проводят на 12 и 22 сутки после прорастания. Мелкие и слабые растения удаляют, если этого не сделать - корнеплоды будут хилыми и тонкими.

Рыхление и прополка

Процедуры проводятся сразу после прореживания.

Прополка от сорняков освобождает доступ солнечного света к зеленым кустикам;
Рыхление поспособствует лучшему питанию плодов.

Если почву не рыхлить, корнеплоды вырастают мелкими и кривыми.

Подкормка моркови в открытом грунте

Выращивая морковь, подкормка проводится 3-4 раза за весь период вегетации.

Первая процедура проводится при появлении 3-4 листиков на ростках. Для этого используют раствор аммиачной селитры (30 г на 10 л воды).
Следующая подкормка моркови проводится через 3-4 недели с использованием суперфосфата (30 г на 10 л воды).
Подкормка моркови в июне необходима, так как в этот период корнеплод особенно быстро растет и набирает сок. Для подкормки можно использовать древесную золу (стакан на метр квадратный) или сульфат калия.
Четвертая процедура выполняется в момент созревания корнеплода (обычно в сентябре, но время может отличаться в зависимости от сорта). Можно применять любые удобрения из тех, что были использованы ранее, особенно хорошо подойдет борная кислота (столовая ложка на ведро воды).

Подкормка моркови народными средствами очень популярна среди опытных дачников. Существует множество рецептов, в состав многих из которых входят дрожжи, крапива и зола. Один из самых интересных настоев готовится с использованием всех трех компонентов.

Рецепт тройного удобрения для моркови

Емкость почти полностью наполняют крапивой и заливают водой на ¾ объема. Для более интенсивного брожения в бочку добавляют дрожжи или закваску. Богатая калием зола лишь дополнит питательную смесь. Смесь периодически помешивают и выдерживают на солнце. Для подкормки 1 л получившейся жидкости разбавляют на 10 л воды. Средний расход удобрения - ведро на грядку.

Выращивание моркови в открытом грунте видео

Секреты агротехники выращивания моркови и хорошего урожая

Соблюдение нескольких простых нюансов существенно облегчит выращивание моркови в открытом грунте в Подмосковье.

Необходимо соблюдать правила севооборота;
Семена, которые вы заготавливали сами, перед посевом рекомендуется продезинфицировать в 1% растворе йода;
Отдавайте предпочтение проверенным и устойчивым к болезням сортам;
Покупайте семена и рассаду у компаний, которым доверяете;
Приобретая новые сорта на иностранных сайтах, предварительно проверяйте их на всхожесть, и при посеве в открытый грунт не выделяйте для них более 10% грядок;
Проводите профилактические опрыскивания препаратом «Байкал» или настоем крапивы от вредителей и болезней.

Итог

Хорошая подготовка грунта и семенного материала дадут гарантию хорошей всхожести. А правильная агротехника и уход за морковью в открытом грунте обеспечит вам хороший и качественный урожай.

Подкормка моркови – дело специфическое, существенно отличающееся от подкормки лука, подкормки помидор или подкормки клубники. И вовсе не потому, что ее сложно сделать – просто нужно обладать некоторыми знаниями, без которых вырастить хорошую морковь вряд ли удастся.

Чем подкормить морковь?

Подкормка моркови предусматривает внесение, в первую очередь, минеральных удобрений. Дело в том, что внесение компоста, торфа, и особенно – свежего навоза будет способствовать активному росту ботвы, в то время как корнеплоды получатся ветвистыми и корявыми. В любом случае, внесением исключительно органических удобрений не обойтись.

Оптимальный вариант для удобрения моркови – внесение навоза под предшественников моркови на грядку. Морковь не любит очень насыщенный почвенный раствор, но ей идет на пользу высокая доза минеральных веществ от предшественника.

Подкормка моркови проводится с учетом типа почвы. Не рекомендуется высаживать морковь на слабоокультуренных и кислых почвах, в которых быстро нарушается обмен углеводов. В таком случае удобрения для моркови просто необходимы.

Азотосодержащие подкормки для моркови повышают содержание в овоще каротина, улучшают белковый обмен, но при этом понижают количество сухих веществ и сахара. Морковка может стать водянистой, а ее сердцевина – рыхлой и толстой. Более того – если переусердствовать и подкормить морковь слишком большим количеством азотных удобрений, в корнеплоде накопится много небелкового азота, что является хорошей средой для размножения грибков и бактерий. Как следствие – культура подвергается заболеваниям, а при хранении моркови быстро появляются ростки и она плохо хранится.

Фосфорные удобрения для моркови проявляют себя несколько иначе. Каротин накапливается медленнее, чем при использовании азотных удобрений. Зато сахаристость заметно вырастает. Недостаток фосфора пагубно влияет на овощ: замедляется синтез белков, откладываются неорганические соединения азота. Фосфорные удобрения для моркови увеличивают содержание в этом корнеплоде не только сахара, но и сухого вещества.

Подкормить морковку можно хлористым калием. В отличие от многих овощей, морковь спокойно реагирует на хлор, поэтому в качестве удобрения спокойно можно использовать золу – даже из печки, если она топилась дровами.

Когда же именно и в каких количествах нужно вносить удобрения для моркови? Больше, чем четыре подкормки за сезон, делать не нужно.

Первая подкормка моркови

Первый раз подкормить морковь нужно примерно через 15 дней после того, как появятся всходы. Для этого в ведре воды разведите 20 г калийной селитры, 15 г мочевины и 15 грамм двойного суперфосфата.

Вторая подкормка моркови

Второй раз подкормить морковь следует комплексными средствами минимум через 15 дней после проведения первой подкормки. Для этой цели отлично подойдут смеси типа Нитрофоски, Кемира-универсал или Растворина. При подготовке раствора для полива пользуйтесь инструкцией на упаковке препарата, но помните: на ведро воды не должно идти более 2-х ст. ложек вещества.

Третья подкормка моркови

В третий раз подкормить морковь нужно во время ее самого активного роста. Именно в этот период можно повлиять на увеличения сахара в корнеплоде. Отлично для этой цели подходит древесная зола. Можно просто рассыпать золу округ моркови и взрыхлить почву, а можно приготовить водный настой из золы. Для этого золу залейте кипятком (на ведро воды – около двух стаканов золы) и дайте настоятся смеси несколько дней.

Четвертая подкормка моркови

Подкормить морковь в четвертый раз требуется для уменьшения содержания нитратов в овоще. Хорошо подойдут сернокислый и хлористый калий. Так, раствор хлористого калия готовится в соотношении 15 г вещества на ведро воды, сернокислого калия – 2 ст. ложки на ведро воды. И, опять-таки, можно использовать настой древесной золы, как при третьей подкормке моркови.

Морковь - полезный продукт питания, который используется круглый год. Чтобы получить хороший урожай качественных овощей, которые не утратят ценных вкусовых свойств до следующего сезона, необходимо позаботиться о правильном питании корнеплодов на всех стадиях их выращивания. Это и грамотный подбор видов удобрений, и своевременное их внесение с соблюдением всех агротехнических правил.

Техника внесения удобрений

В подкормке нуждаются слабо развивающиеся растения и те, при посадке которых почва не была достаточно удобрена. Грамотно внесенные удобрения способствуют увеличению в моркови каротина, сахаристых веществ и увеличивают ее «лежкость» на 5%. Перед этим землю на грядках обязательно поливают, а удобрения вносят под каждое растение.

Для нормального развития моркови нужны:

Азот . Растение нуждается в этом микроэлементе в начале лета, так как в это время идет усиленный рост его зеленой части. Дефицит азота приводит к прекращению роста овоща, при этом листья желтеют и пропадают. Плоды получаются мелкими и сухими.
Калий . Калийные подкормки необходимы моркови на протяжении всего ее роста от посадки семян до сбора урожая. Он помогает образованию в корнеплодах питательных веществ, способствует развитию иммунитета растений к вирусным и грибковым инфекциям. Дефицит калия проявляется в усиленном росте ботвы при замедленном развитии корнеплодов, потемнении кончиков листьев.
Фосфор . В нем морковь испытывает особую потребность в жару. Этот микроэлемент помогает регенерации тканей и их развитию. Недостаток его сказывается в виде появляющихся на листьях разноцветных полос. Затем зелень скручивается и пропадает. Плоды же вырастают мелкими, слишком вытянутыми и безвкусными.
Марганец и барий . Без них не обойтись во время роста и развития самого плода. Если их недостаточно, то на верхних листьях появляются светлые или красные пятна, а сердцевина моркови становится темной.
Бор . В середине лета уход за растениями предусматривает обязательную подкормку ее этим микроэлементом. Без него нарушается опыление, обменные процессы растений, плохо растут и наливаются корнеплоды. Это сказывается на их вкусовых качествах, а в первую очередь на сахаристости. При недостатке бора наблюдается некроз листьев, их пожелтение и замедление роста растения.

Схема проведения подкормок (их количество и периодичность) зависит от качества почвы и конкретных климатических особенностей.

При благоприятных условиях овощи не нуждаются более чем в 2 подкормках в сезон, которые осуществляют в фазе 3–4 листьев и 3 недели спустя. Но если почвы под морковью «тощие», и погода преподносит «сюрпризы» в виде заморозка, засухи или сильных дождей, то удобрять морковные грядки нужно чаще.

Схема внесения подкормок летом выглядит так:

Первый раз удобрения вносят через 2 недели после появления ростков. При этом в ведре воды растворяют по ложке калийной селитры, мочевины и двойного суперфосфата.
Второй раз эту процедуру повторяют через 15 дней. Для этого используют готовые комплексные удобрения типа Кемира-универсал, Нитрофоска, Растворин . На ведро воды их кладут не более 2 ложек.
Для увеличения сахаристости корнеплодов на этапе их формирования нужно полить грядки, хорошо настоявшейся в воде, древесной золой (2 стакана на 10 литров).
Четвертая подкормка нужна для снижения уровня нитратов в корнеплоде. Проводят ее за месяц до уборки овощей. Для нее можно использовать предыдущий рецепт подкормки, а можно изготовить для этого растворы калийных удобрений (хлористый калий - столовая ложка на ведро или сернокислый калий - вдвое больше). В это же время полезно провести внекорневую подкормку моркови борной кислотой (1 грамм на полведра воды).

Некоторые овощеводы совмещают удобрение морковных грядок с их прореживанием. В этом случае трехнедельные ростки поливают настоем сорняков, разведенным кипятком (1:5), с добавлением сернокислого или углекислого калия (пару столовых ложек на ведро раствора).

Через 2-3 недели эту процедуру повторяют с применением увеличенной в 1,5 раза дозы аналогичного калийного удобрения.

Виды удобрений

При выращивании моркови используются минеральные и органические удобрения. Некоторые овощеводы считают, что внесение химикатов вредит моркови, способствуя накоплению в ней нитратов. На самом деле, вредные соединения образуются в корнеплодах и при избыточных органических подкормках. Кроме того, это приводит к гниению овощей.

Минеральные

Минеральные удобрения могут быть жидкие - в виде растворов и сухие - порошкообразные, которые рассыпают на расстоянии 10 сантиметров от растений.

Внося удобрения под морковь, следует помнить, что для улучшения «лежкости» корнеплоду необходимы фосфорные и калийные подкормки, а избыток азотных отрицательно сказывается на ней.

Наряду с корневыми, полезны и внекорневые опрыскивания растений раствором сульфата магния (2%), раствором мочевины (2%), очень слабыми растворами марганца, бария, поваренной соли и раствором борной кислоты (0,02%) из расчета 3 литра на квадратный метр.

При первой подкормке моркови рекомендуется расходовать до 150 граммов сухих минеральных удобрений на квадратный метр морковной грядки: чуть больше 1/3 из них калийных удобрений, 1/3 - азотных и чуть меньше 1/3 фосфорных. Для следующей подкормки необходимо уменьшить эту дозу вдвое.

Жидкие удобрения вносят из расчета полведра на квадратный метр грядки, поливая междурядья раствором Нитроаммофоски или Нитрофоски (столовая ложка на ведро воды). Повторную подкормку проводят исходя из расчета - 7 литров удобрений на квадратный метр грядки.

Из комплексных удобрений самыми эффективными для роста морковки являются те, где в составе превалируют натрий, сера и бор.

Органические

Для подкормки моркови применяют золу, коровяк, компост, настой крапивы и отвары лопуха и ромашки. При этом органические удобрения вносят только в разведенном виде.

Из-за сложности их приготовления, хранения и правильного расчета необходимых доз, использование этих препаратов ограничено. А при неумелом их внесении можно причинить растениям серьезный вред. Поэтому опытные огородники не рекомендуют при выращивании моркови злоупотреблять органикой.

Птичий помет, так же как и навоз, используют лишь в виде настоя, которым поливают междурядья. Готовят эти средства так: помет или навоз десятикратно разводят водой и настаивают несколько дней, затем эту питательную смесь разбавляют из расчета 1:10.

Для увеличения сахаристости моркови применяют внекорневое опрыскивание листовыми гуматами. В этом случае на ведро воды необходим 1 грамм препарата, туда же можно добавить столовую ложку азотного удобрения. Подобную процедуру проводят за месяц до сбора плодов. Питательные вещества из ботвы за это время поступают в корнеплоды и накапливаются там.

Морковь очень чувствительная к удобрениям , поэтому вносить их нужно с осторожностью. Как говорилось в предыдущих статьях, удобрять почву под морковь нужно заранее. Навоз и перегной правильно вносить за год до посадки моркови на грядке. Хорошо, если подкормки использовались при выращивании , тогда моркови достаточно будет тех питательных веществ, которые сохранились в почве.

Допустимо вносить некоторое количество удобрений. В таком случае подкормка всходов тоже необязательна.

Все же, если возникла необходимость подкормить морковь после всходов , делать это нужно с осторожностью и в минимальных количествах. Чем?

Норма минеральных удобрений для подкормки моркови

Дерновые и подзолистые почвы: 6-9 грамм азота, 6-9 грамм фосфора,15-18 грамм калия;
Луговые почвы: 3-6 грамм азота, 6-9 грамм фосфора, 18-21 грамм калия;
Выщелоченные почвы и черноземы: 3-6 грамм азота, 6-8 грамм фосфора, 9-12 грамм калия;
Торфяно-болотистые почвы: 0-3 грамм азота, 9-12 грамм фосфора, 18-25 грамм калия.

Подкормки более 2-3 раз в сезон необходимы, если почва небогата питательными веществами и климатические условия крайне неблагоприятны (дожди, засуха, частые холода).

При благоприятных погодных условиях подкормки моркови проводят 2 раза в сезон: спустя 3 недели как появятся всходы и еще через 2-3 недели.

Используют следующие растворы для подкормки моркови в открытом грунте:

1 ст. ложка нитрофоски на 10-литровое ведро воды
5-7 ст. ложек древесной золы на 10-литровое ведро воды
20 г калийной селитры, 15 г мочевины и столько же (15 г) двойного суперфосфата на 10-литровое ведро воды.

Подкормки при прореживании

При первом прореживании (всходы с 2-3 листочками, обычно 20-дневные) делают первую подкормку — настоем сорняков с добавлением калия.

Состав подкормки:

Настой сорняков разводят водой в пропорции 1:5. В настой дополнительно кладут калийное удобрение без хлора (сернокислый или углекислый) в размере 1-2 ст. ложки на 10-литровое ведро раствора сорняков.

2. При втором прореживании (5-6 настоящих листочков) делают подкормку снова калием.

Состав подкормки:

Достаточно развести в 10 литрах воды 3 ст. ложки калийного удобрения и полить.

Источники: дачная литература, справочники для садоводов и огородников, интернет