Рассада баклажанов: выращиваем дома. Как правильно вырастить рассаду баклажанов в домашних условиях

Еще совсем недавно теплолюбивый баклажан считался сугубо южным овощем, но все меняется, и сегодня его можно встретить на грядках и в теплицах во всех регионах страны. Но для того чтобы получить щедрый урожай, необходимо правильно посадить и вырастить крепкую рассаду баклажанов с соблюдением всех правил агротехники выращивания культуры.

Как сажать баклажаны на рассаду: основные правила посева

Для того чтобы рассада баклажанов получились крепкой необходимо учесть такие важные детали, как: верно подобрать сроки посева, подготовить и обработать семена, грамотно выбрать грунт и посадочную тару, и, конечно, правильно их посеять.

Когда сеять семена: оптимальные сроки посева

Обратите внимание! На сайте уже есть подробная статья о том, , в том числе указаны благоприятные дни для посадки в 2019 году по лунному календарю .

Подготовка и обработка семян перед посадкой

Посевной материал, который был как собран самостоятельно, так и куплен в магазине, необходимо правильно подготовить и соответственно обработать перед посадкой на рассаду. Это поможет обезопасить его от болезней, а также простимулирует его рост (всхожесть).

Обратите внимание! В предпосевной подготовке не нуждаются дражированные, гранулированные и глазированные покупные семена. Производители уже выполнили обработку этих семян и покрыли их специальной оболочкой. Их нужно высеивать сухими.

Обеззараживание посевного материала баклажанов рекомендуется проводить с помощью препарата , что поможет обезвредить возбудителей заболеваний.

Многие используют раствор марганцовки (но это очень неэффективное средство протравливания). Собственно, в этом случае вам требуется приготовить насыщенный розовый раствор и опустить в него семена для обработки (в марлевой тряпочке) примерно на 20-30 минут, после чего их следует промыть обычной водой (некоторые садоводы не промывают).

Для стимуляции роста и повышения иммунитета лучше всего воспользоваться специальными препаратами (регуляторами или стимуляторами роста): «Эпин» или «Циркон». Семена рекомендуется замочить (по инструкции), после чего уже высадить в грунт.

Для набухания и последующего пробуждения (прорастания) семян следует провести процедуру проращивания — замачивания семян в воде.

Обратите внимание! Причем, если вы просто погрузите семена в воду, то никакого эффекта не будет. Дело в том, что для их пробуждения требуется кислород, поэтому семена нужно замачивать во влажной тряпочке (именно в тряпочке или в тех же ватных дисках; в марлю они могут врасти корешками), чтобы к семенам был доступ и влаги, и воздуха. Например, положив её на блюдце, а сверху накрыв полиэтиленовым пакетом (пищевой пленкой), чтобы влага быстро не испарялась, иначе говоря, создать парниковый эффект.

Важно! Оптимальная температура прорастания семян баклажанов — порядка +23-25 градусов, поэтому емкость с замоченными семенами следует убрать в достаточно теплое место, например, на кухонный шкаф на 2-3 дня до прорастания.

Видео: как подготовить семена баклажанов к посеву

Также вы можете посмотреть этот подробный ролик:

Видео: подготовка семян баклажанов посеву

Кстати! В общем-то способы обработки семян схожи, поэтому вы можете прочитать эту подробную статью и применить соответствие методы для баклажанов.

Выбор грунта

Сейчас любой субстрат можно купить в магазине, поэтому оптимальным выбором может стать готовый субстрат для выращивания баклажанов (который, как правило, также подходит для перцев и томатов).
А вообще, почвосмесь для выращивания рассады должна быть рыхлой, легкой, питательной, её кислотность быть близкой к нейтральной (в пределах 5,5-6,5 рН).

Кстати! Баклажаны любят «жирные» почвы, богатые органикой (перегноем, компостом, древесной золой).

Конечно, грунт для посадки баклажанов можно приготовить и самостоятельно, например, из разных компонентов, используя один из следующих рецептов:

Рецепт номер 1:

• дерновая земля (достаточно питательная) — 1 часть;

Дерновую землю делают из дерен, нарезанных и выкопанных на лугах и полях. При этом лучше всего, если до этого на этом месте (земле) росли кормовые растения, например, клевер.

• верховой торф — 1 часть;
• перегной или компост (для улучшения питательности почвосмеси) — 2 части;
• мох сфагнум или речной крупнозерновой песок (разрыхлитель) — 1 часть.
• древесная зола (калийное и фосфорное удобрение, а также раскислитель) — 1 стакан на ведро почвосмеси.

Кстати! В качестве разрыхлителя также можно использовать перлит .

Или вот другой рецепт:

• торф — 3 части;
• компост — 5 частей;
• опилки (перепревшие) или песок — 1 часть;

Еще один вариант:

• дерновая земля — 2 части;
• перегной или компост — 3 части;
• песок — 1 часть;
• древесная зола — 1 стакан на ведро почвосмеси.

И еще один вариант:

• дерновая земля — 1 часть;
• листовая земля (играет роль разрыхлителя) — 1 часть;
• перегной или компост — 1 часть;
• древесная зола — 1 стакан на ведро почвосмеси.

Совет! За несколько дней до посева очень рекомендуется провести обеззараживание почвосмеси от возбудителей грибковых заболеваний, что поможет обезопасить всходы на первоначальном этапе.

Для этого грунт следует пролить раствором марганцовки насыщенно розового цвета или применить препарат (по инструкции), или прокалить в духовке (пару часов при температуре около 70 градусов). А можно сделать и то, и другое, но в обратном порядке (сначала пропарить, а потом пролить).

Видео: подготовка земли для рассады баклажанов

Подбор посадочных емкостей

Каждый огородник должен сам решать, в какой емкости ему удобно выращивать рассаду баклажанов.

Чтобы определиться, необходимо ознакомиться с распространенными вариантами емкостей для посева рассады баклажанов и других растений:

• Для посадки рекомендуется применять тару объемом 200 мл, а для пикировки — 500 мл. Кроме того, потребуется дополнительный общий поддон для полива. При пересадке из стаканов корень практически не повреждается, что сокращает период адаптации растений. Явным недостатком такой емкости является то, что нет дренажных отверстий, поэтому их нужно делать самостоятельно. Также потребуются дополнительные приспособления при необходимости перевозки саженцев.

Если вы используете емкость без дренажных отверстия , то на дно следует насыпать слой дренажа из камней (керамзита) и песка (добавить по желанию).

• Этот вид посадочных емкостей появился сравнительно недавно. Кассеты включают в себя соединенные отдельные ячейки с дренажными отверстиями разного количества и объема, что позволяет выбрать оптимальный вариант, исходя из размера своего подоконника. Зачастую они продаются в комплекте с поддоном и даже с крышкой, что значительно облегчает процесс выращивания. Преимущество этого вида контейнеров в том, что саженцы легко вынимаются из ячейки при пересадке, не повреждая корень. При необходимости отделения одного или нескольких экземпляров кассеты легко разрезать ножницами. Недостаток емкостей в том, что они относительно легко ломаются и гнутся.

• Идеальный вариант для посадки, ведь они имеют сбалансированный состав, полностью подготовленный для рассады. Перед посевом необходимо провести замачивание таблеток на 5-7 минут, что позволяет напитать их влагой и увеличить в объеме. Их преимуществом является то, что при пересадке в землю сдерживающая оболочка растворяется и не мешает корням развиваться дальше. Но при этом существуют и явные недостатки: быстрое испарение влаги, поэтому следует проводить частые поливы. Также потребуется дополнительный общий поддон.

• Торфяные стаканы (горшочки). Зачастую этот вид емкостей применяется на этапе пикирования, что позволяет не повредить корень при необходимости пересадки. Их внешняя оболочка полностью растворяется в почве и служит питанием для растений. Недостаток их в том, что требуется частый полив и дополнительный общий поддон для всех саженцев.

Видео: плюсы и минусы посадочных емкостей для рассады

Схема посадки или на каком расстоянии сеять раскладывать семена

По мере роста рассады молодым сеянцам потребуется больше пространства для развития, поэтому при посадке необходимо это учитывать.

Если вы используете общие емкости (ящики или контейнеры), то для посева следует сделать бороздки на расстоянии 3-5 см друг от друга . Сами же семена следует разложить на расстоянии 1,5-2,5 см.

Если посев производится в индивидуальные емкости (кассеты или стаканчики), то в них уже делают небольшие углубления (луночки) , в которые раскладывают по 1 семени (если у вас емкости большого диаметра, то для перестраховки лучше посеять сразу 2 семени, чтобы впоследствии оставить более сильное растение).

Непосредственный посев

Правильно проведенная процедура посева баклажанов гарантирует высокий процент всхожести семян, а также благоприятно влияет на развитие рассады в дальнейшем.

Пошаговая инструкция посадки семян баклажанов на рассаду:

• наполнить емкости на 2/3 заранее подготовленным, обеззараженным и питательным грунтом;
• обильно полить и дать возможность влаге полностью впитаться, а земле осесть (по необходимости дополнительно подсыпать грунта и еще раз полить);
• сделать бороздки и разместить семена на необходимом расстоянии (схема описана выше);

Глубина посева семян баклажанов — 1-1,5 см (по некоторым данным, 0,5-1 см, т.е. оптимально — всё же на 1 см).

• присыпать сухим грунтом;
• слегка уплотнить и снова увлажнить из пульверизатора;
• накрыть емкости прозрачной крышкой (пленкой или пакетом);

Для создания парникового эффекта — поддержание высокой температуры и влажности.

• поставить в темное и теплое место, где температура не менее +24 градусов, но не выше +30 градусов (на тот же кухонный шкаф).

Более низкие температуры заметно оттягивают период появления всходов. Например, повышенная температура (свыше +30 градусов) может даже повредить нежные ранее пророщенные сеянцы.

Видео: как сеять семена баклажанов на рассаду

Правила дальнейшего ухода за рассадой баклажанов: температурный режим и другие особенности выращивания

Чтобы рассада баклажанов равномерно развивалась, необходимо учесть некоторые рекомендации по уходу и содержанию этой культуры. Иначе их несоблюдение может привести к замедленному росту саженцев, а иногда и к их гибели.

Кстати! Часть огородников рекомендуют ежедневно открыть емкость с посевами — для проветривания, а также следить за важностью почвы.

Спустя 7-14 дней, когда появятся дружные всходы, требуется снять укрытие и переставить посадочные емкости на светлый подоконник (если проворонить, то сеянцы начнут вытягиваться).

Некоторые садоводы считают, что после появления всходов следует провести их адаптацию и только тогда уже снимать укрытие. Для этого нужно изначально открыть емкость с посевами на 40-60 минут и с каждым днем увеличивать этот промежуток в 2 раза. То есть через неделю после начала процедуры рассаду баклажанов можно будет уже полностью открыть.

Видео: уход за рассадой баклажанов

Температура содержания

После появления всходов рассаду баклажанов рекомендуется поставить на несколько (5-7) дней в достаточное прохладное место, где температура около +14-18 градусов. Это предотвратит чрезмерный рост надземной части и даст возможность нарастить корень.

Затем необходимо поднять режим содержания: днем — +20-25 градусов, а ночью — +18-20 градусов. Температурные перепады способствуют закалке растений.

Важно! Чтобы предотвратить чрезмерное охлаждение почвы на холодном подоконнике, рекомендуется сделать прослойку из пенопласта или положить деревянную доску.

Освещение

Для роста рассады баклажанам требуется полноценный световой день, т.е. не менее 10, а лучше 12 часов.

Наиболее подходящим место для размещения рассады будет южный подоконник. Также подойдет восточный или западный подоконник, а еще лучше, если это будет юго-восточный или юго-западный.

Если у вас есть только северный подоконник, то вам обязательно потребуется досвечивать рассаду специальными фитолампами. Это поможет избежать вытягивания ростков и бледного оттенка листвы.

Полив и влажность

Увлажнение почвы необходимо проводить по мере высыхания верхнего слоя. При этом поливать саженцы баклажанов следует аккуратно под корень, так как иначе можно положить всю рассаду. Вся лишняя влага должна выходить через дренажные отверстия.

Важно! Вода не должна быть холодной (только теплой, комнатной температуры, желательно отстоянной), так как это приведет к стрессу.

Лучшее время для полива — утро.

Примерная частота полива — 1 раз в 5-7 дней.

Особенности пикировки рассады баклажанов

Когда рассада баклажанов нарастит по 2 настоящих листочка, необходимо их распикировать по отдельным емкостям. Как правило, это происходит через 3-4 недели после появления всходов.

Обратите внимание! Баклажаны плохо переносят пикировку и достаточно долго приживаются, поэтому процедуру следует проводить аккуратно и внимательно, стараясь по минимуму травмировать корни растения.

При пикировке рассады баклажанов в отдельные емкости, их объем должен быть не менее 0,5 л. Также они обязательно должны иметь дренажные отверстия.

Обратите внимание! Если вы используете тару объемом 0,2-0,3 литра, то вам через некоторое время потребуется провести еще одну пересадку (пикировку), точнее, уже перевалку. Надо ли вам это?

Грунт для пикировки баклажанов подойдет такой же, как и при посеве семян, иначе говоря — рыхлый и легкий, разве что можно его сделать еще более питательным. И не забыть обеззаразить.

За пару часов до пикировки рассаду следует обильно пролить теплой водой, чтобы почва не осыпалась с корешков при их пересадке, а земляной ком хорошо отделялся.

Кстати! Некоторые огородники в это же время (за 1-2 час до пикировки) рекомендуют опрыскать рассаду одним из регуляторов роста «Эпином» или «Цирконом» (по инструкции), чтобы нейтрализовать возможный стресс.

Сама процедура пикировки стандартная: наполняете индивидуальные емкости грунтом, делаете лунки, аккуратно извлекаете сеянец с земляным комом (лопаткой или ложкой) и ставите в лунку, слегка заглубляя вполовину стебля. Затем проливаете (теплой водой), чтобы корни растения вошли в хороший контакт с почвой.

Совет! Желательно после пикировки на некоторое время (на 24-48 часов) убрать рассаду с подоконника, чтобы на неё не попадали прямые солнечные лучи.

Видео: как пикировать баклажаны

Уход за рассадой после пикировки

Дальнейший уход за рассадой баклажанов схожий — вам нужно продолжать поддерживать температурный и световой режимы, а также вовремя производить поливы и начать выполнять подкормки.

Подкормка

Чтобы саженцы баклажанов крепли и равномерно росли, после пикировки следует начать проводить подкормки, используя комплексные минеральные удобрения.

Важно! Если вы изначально подготовили питательную почвосмесь, иначе говоря, тщательно заправили удобрениями (внеся в неё перегной или компост, древесную золу), то, как правило, можно обойтись и без подкормок. Однако, если внешний вид рассады вызывает опасения, то подкормку следует выполнить в обязательном порядке.

Как правило, первую подкормку выполняют уже после пикировки (спустя 10-14 дней) , т.е. когда рассада адаптируется на новом месте.

Например, первую подкормка может быть такой: 10 грамм сухих дрожжей растворяем в 1 литре воды, даем настояться 4-6 часов и поливаем под корень.

Совет! Для более активного размножения дрожжей стоит добавить 4-5 ст ложек сахара.

Следующую подкормку следует выполнять снова через 10-14 дней. Для этого подойдет раствор древесной золы (10 грамм на 1 литр) и аммиачной селитры (1-2 грамм на 1 литр воды).

Если вы не хотите заморачиваться, то для подкормки рассады баклажанов лучше всего использовать комплексные минеральные удобрения , содержащие равные количество азота, фосфора и калия. Причем желательно готовить в 2-3 раза менее концентрированные растворы , чем это рекомендует производитель.

Видео: подкормка рассады баклажанов

Проблемы при выращивании рассады баклажанов

Иногда ошибки в уходе за рассадой приводят к появлению проблем и заболеваний саженцев. В этом случае медлить нельзя, так как при отсутствии своевременных мер, все усилия могут пропасть даром.

Проблемы при выращивании рассады:

• Всходы никак не появляются. Причинами могут быть: слишком низкая температура (меньше +20 градусов) и чрезмерное увлажнение, слишком плотная и кисла почва, которая не была подвержена обеззараживанию.
• Рассада застыла в росте. Как правило, основная причина в недостатке азота, а значит, надо выполнить азотную подкормку. Также часто рассада «тормозит» после пикировки, тем более, если она была выполнена не очень аккуратно.
• Рассада баклажанов вытягивается. Причинами могут быть: недостаток света, чрезмерная густота посевов или неправильное температурное содержание. Слишком ранняя или поздняя пикировка также может сыграть отрицательную роль. Впрочем, слишком частый полив и подкормки также могут спровоцировать вытягивание рассады.

Совет! Если рассада баклажанов вытянулась, то вы можете просто подсыпать землю.

• У рассады баклажанов желтеют листья. Это может быть вызвано: недостатком или переизбытком влаги, нехваткой азота, переплетением корней из-за плохо выполненной пикировки или перевалки.

Если начали желтеть нижние листья (семядольные) , то это, скорее всего, обусловлено нехваткой питания, иначе говоря, растение высосала всё, что было в почве, и теперь питается за счет своей нижней части. Что же делать? Очевидно, что нужно выполнить комплексную подкормку.

• А вот листья могут начать сохнут из-за чрезмерного воздействия прямых солнечных лучей.

• Если у рассады баклажанов начали белеть листья , то это явно говорит о калийном голодании, а значит, надо выполнить подкормку древесной золой или другим калийным удобрением.
• Рассада вянет и падает. Как правило, это вызвано появлением черной ножки — грибкового заболевания, провоцирующего загнивание корневой шейки и отмирание корней. Причиной, как правило, является зараженный грунт или загнивание из-за избыточной влажности.

Видео: хитрости выращивания здоровой рассады баклажанов — когда и как подкармливать

Сроки высадки рассады баклажанов в открытый грунт или теплицу: когда и как высаживать на грядку

Что касается внешнего вида рассады баклажанов, к моменту высадки растения должна иметь не менее 6-8 листьев, быть высотой порядка 15-20 см и, как уже было ранее сказано, быть в возрасте — 60-70 дней.

Перед высадкой рассады баклажанов на постоянное место (в открытый грунт или теплицу) нужно их закалить. Для этого ее (рассаду) необходимо выносить на улицу ежедневно в течение 1-2 недель, увеличивая с каждым днем период ее пребывания на свежем воздухе.

Кстати! Некоторые огородники рекомендуют за сутки до пересадки опрыскать растения одним из регуляторов роста «Эпином» или «Цирконом» (по инструкции), чтобы нейтрализовать возможный стресс.

В теплицы баклажаны требуется высаживать со 2-3-й декады мая, а в открытый грунт — с конца мая — начала июня в зависимости от погодных и климатический условий региона.

Высаживать баклажаны следует только после того, как минует угроза заморозков, а воздух и почва хорошо прогреются (до 15 градусов).

Народная примета! Если зацвел одуванчик, то это означает, что земля достаточно прогрелась.

Таким образом, сроки высадки рассады баклажанов на постоянное место в грунт:

• вторая половина — конец апреля (Юг России);
• вторая половина — конец мая (Средняя полоса);
• конец мая-июнь (северные регионы).

Сама процедура высадки рассады баклажанов в открытый или закрытый грунт (теплицу) стандартная: переваливаете саженцы вместе с земляным комом в заранее подготовленные посадочные лунки, а затем хорошенько проливаете.

Видео: высадка рассады баклажанов в открытый грунт

Соблюдая все рекомендации по уходу и выращиванию, вы обязательно получите крепкую рассаду баклажанов к необходимому сроку. В результате вы, несомненно, добьетесь щедрого урожая, конечно, если будете правильно ухаживать за растениями после высадки (об этом читайте в других статья сайта).

Видео: как сеять баклажаны на рассаду

Вконтакте

Б аклажаны, в отличие от большинства культурных растений из семейства Пасленовых , происходят из тропиков Старого Света. Выделяют несколько подвидов баклажана, у нас в культуре используют два: Восточно-азиатский и Западно-азиатский. Из всех известных родственных растений: томат , перец , картофель и баклажан, последний – самый теплолюбивый и требовательный. В открытом грунте в условиях умеренного климата выращивание баклажанов возможно лишь через рассаду.

От климатических условий региона зависит, когда сажать баклажаны на рассаду. Чем холоднее климат, тем дольше саженцы нельзя высаживать в открытый грунт. С другой стороны, держать долго рассаду баклажанов тоже плохо. Саженцы, которые уже выбросили бутоны, плохо приживаются, обычно сбрасывают цветы и чаще гибнут.
О сроках, когда можно сажать баклажаны на рассаду, указывается на пакете с семенами, для каждого сорта они могут отличаться. Важно учитывать, чтобы сорт был районирован для вашей местности.
В зависимости от сорта (ранний или поздний) и способа выращивания (теплица или открытый грунт) высадку рассады проводят через 9-11 недель после посева семян. В средней полосе России сажать баклажаны на рассаду можно по следующей схеме:
- если предполагается выращивание баклажанов в открытом грунте без укрытия, высадку саженцев проводят после угрозы заморозков в начале июня, поэтому, сажать баклажаны на рассаду нужно в середине-конце марта;
- выращивание баклажанов в домашней теплице или под временным укрытием требует раннего посева уже в феврале, в грунт растения высаживают в середине мая.

5 правил выращивания рассады баклажанов

Чтобы получить здоровую жизнеспособную рассаду, соблюдают 5 основных правил:

Правило 1: Семена для лучшей всхожести перед посадкой нужно стимулировать

Семена баклажана относят к трудновсходящим. Для улучшения всхожести и для уменьшения срока развития проростка нужно проводить предпосадочную обработку семенного материала: барботирование, стимуляцию, калибровку (сортировку по размерам), профилактическое обеззараживание.
Применение барботирования позволит ускорить прорастание семян баклажанов в 2-2,5 раза. В домашних условиях обработать семена растворенным в воде кислородом можно при помощи аквариумного компрессора. Температура воды должна быть +19 - 21 °. Продолжительность процедуры 24-30 часов (в зависимости от размера семян). В воду можно добавить растворимые микроэлементы, а также вещества-дезинфекторы. Это позволит совместить барботирование и обеззараживание.
В качестве стимуляции можно использовать скарификацию – повреждение семенной оболочки. Для этого семена перемешивают с крупным песком.
Замачивание – еще один способ, когда можно сажать баклажаны на рассаду подготовленными семенами. Вариантов замачивания может быть несколько:
- на 2-3 суток во влажной теплой салфетке;
- на 15 минут в перекиси водорода t+37-40 ° C, после промыть теплой водой;
- в теплой воде, пока не осядут на дно, после - в слабом теплом растворе марганцовки 20 минут, после - промыть теплой водой;
- на сутки в соке алоэ, разбавленном наполовину водой;
- в теплом настое из луковой шелухи и золы в течение 6 часов, соединяют два настоя: (горсть шелухи на 1 литр крутого кипятка, оставить до остывания) + (2 ст. л. золы на литр воды).
Эффективный современный способ предпосевной обработки – использование препаратов Циркон, Байкал ЭМ-1, Реаком, Кендал, Rost концентрат, МС крем, Ивин, Эмистим С, Янтарная кислота и др. по инструкции.
Важно! Семена могут быть уже подготовленными к посеву производителем (праймированные, инкрустированные, дражированные, обработанные). Такие семена не замачивают.

Правило 2: Субстрат должен быть богатый органическими компонентами

Баклажаны – не те растения, проростки которых хорошо будут развиваться на опилках или перлите. В состав субстрата, кроме торфа, обязательно должен входить компост или перегной, можно добавить перлит или песок. В процентном соотношении часть песка должна составлять не более 13%.
Для выращивания рассады баклажанов подойдет покупной грунт с кислотностью 6,0-7,0 (то есть от слабокислой до нейтральной).
При самостоятельном приготовлении субстрата можно использовать низинный торф (около 50 %) и компост (37-40%). В приготовленный грунт добавляют микроэлементы, для этого можно использовать золу (200 г на 8-9 л субстрата).

Правило 3: Для прорастания семян и роста проростков нужна высокая температура

Семена баклажанов прорастают при температуре +22-26° через 7-15 дней после посева. После этого их на неделю переносят в прохладное (+17°) и светлое место (например, ближе к раме окна), чтобы ростки не вытягивались, а формировались корешки. Через неделю для сеянцев вновь потребуется высокая температура +25-30°. Весь период выращивания рассады в ночное время желательно обеспечивать температуру +13 °С. Прохладная температура предотвращает появление черной ножки, вытягивание рассады, способствует ее закаливанию, повышает стрессоустойчивость растений.

Правило 4: Ростки любят хорошее освещение

При прорастании семян в феврале можно использовать дополнительную подсветку. В марте, при условии, что рассада растет на солнечной стороне вблизи окна, дополнительная подсветка не потребуется.
Баклажаны относятся к светолюбивым растениям короткого светового дня. Освещение более 12-14 часов в сутки не идет на пользу растениям, равно как выращивание рассады баклажанов на северном окне или в тени.

Правило 5: Избегать переливания грунта

Семена сажают во влажный, но не мокрый субстрат. Чтобы избежать переувлажнения, грунт хорошо поливают и оставляют на несколько часов. Знатоки утверждают, что увлажнять субстрат лучше дождевой или снеговой водой.
Перед посадкой нужно проверить грунт на избыток влаги. Для этого надо взять горсть земли и плотно сжать в кулаке. Если субстрат слипается в плотный комок, из которого не течет вода – грунт готов для посадки. А если при сжимании из него начинает капать вода, то такой почве нужно дать время сильнее просохнуть.
Саженцы не любят высокой влажности воздуха, особенно при снижении температуры. На них сразу появляются различные грибковые инфекции (гниль, мучнистая роса). Нельзя допускать и высахания грунта, баклажан – растение влаголюбивое. Для полива используют теплую отстоявшуюся воду t+20-22 °.

Как сажать баклажаны на рассаду

Семена высевают в поддоны или ящики с землей. Если сажают несколько сортов баклажанов, посевы подписывают, или сеют каждый сорт в разные емкости. При появлении первых настоящих, а не семядольных, листьев саженцы пересаживают в отдельные емкости.
У саженцев баклажанов очень нежная корневая система, поэтому они чувствительны к пересадкам. Для того чтобы избежать травм, семена можно сразу высаживать в отельные емкости. В этом случае сроки, когда можно сажать баклажаны на рассаду, сдвигаются на одну-две недели, так как растениям не потребуется времени для приживаемости после пикировки. Для выращивания рассады баклажанов подойдут специальные торфяные или бумажные стаканчики – в этом случае растения не вынимают, а сажают сразу в грунт.
Специальные планшеты для рассады с ячейками – тоже хороший вариант, из них растения легко извлекать, не повреждая корни. Можно использовать пластиковые стаканы среднего или большого размера (0,3 и 0,5 л). Перед тем, как насыпать в них грунт, в дне нужно проделать пару отверстий, чтобы избежать застоя воды.
Семена высевают на глубину 1 см, увлажняют из опрыскивателя. С его помощью в дальнейшем бережно поливают посевы и молодые сеянцы, чтобы не размыть грунт. Посевы накрывают целлофаном для создания парникового эффекта. Ежедневно проветривают в течение 10 минут, при необходимости увлажняют. После появления всходов целлофан снимают.
Если семян много (или недорогие), практикуют посев 3-х семян в 1 стаканчик. Оставляют самый крепкий сеянец, а слабые ростки отщипывают у основания, не тревожа корни.

Советуем почитать:
Как вырастить картофель из семян Пепино: выращивание в домашних условиях из семян
Выращивание физалиса Простой способ выращивания рассады томатов

Как ухаживать за рассадой

При выращивании рассады баклажанов проводят подкормку. Сигналом для этого будут теряющие яркость окраски листья. Подкармливают растеньица растворимым удобрением для рассады после полива, чтобы не сжечь корешки. Чем хуже был подготовлен грунт для посадки, тем чаще вносят удобрения, но не более 1 раза в десять дней.
По мере роста баклажанам может потребоваться перевалка в горшочки большего размера. Считается, что для 25-сантиметровой рассады со стеблем диаметром в полсантиметра и семью листьями (именно такую высаживают в грунт) достаточно контейнера размером 5х5 см. При этом располагать емкости нужно на достаточном друг от друга расстоянии, чтобы рассада не вытягивалась. Если позволяют условия, на последнем этапе возможно выращивание рассады в контейнерах большего размера.
Перед высадкой в грунт саженцы закаливают. С наступлением теплых дней в апреле их переставляют на застекленный балкон или выносят кратковременно на улицу.

Высадка рассады в грунт

Высадку в грунт проводят, когда установится теплая погода. Температура воздуха должна быть не ниже +20° днем, почва прогрета не менее чем до +12°. При температуре воздуха ниже +12° баклажан перестанет расти.
В средней полосе России рассаду высаживают в пленочные теплицы или тоннели в середине мая, в открытый грунт – в начале июня. Часто баклажаны выращивают в теплицах . В зависимости от сорта при посадке соблюдают расстояние, обычно - 30 см между растениями и 70 см между рядами.
Высадку проводят, не нарушая земляного кома, чтобы не повредить корни, в хорошо заправленную почву и в пролитые теплой водой лунки, лучше в вечернее время или в пасмурную погоду.
При посадке рассаду заглубляют, чтобы уровень почвы в грунте был выше уровня почвы в контейнере на 3 см. После полива посадки мульчируют (компост, перегной, сухая трава или черный спанбонд ), рассаду временно притеняют. При угрозе заморозок дополнительно используют нетканый укрывной материал. Выращивание баклажанов в теплицах и парниках

«Сайт о растениях» www.сайт

Тема нашей сегодняшней статьи — баклажаны: посадка на рассаду. Будем выяснять как правильно посадить баклажаны на рассаду, нюансы посадки семян баклажанов на рассаду.

Как сажать баклажаны на рассаду и когда?

Идеальное время для высаживания рассады зависит от региона и погоды. Важно и то, где будут расти овощи : в теплице, парнике или на открытой грядке.

Растения теплолюбивы , при пересадке на постоянное место жительства почва должна полностью прогреться.

СПРАВКА! В теплицу растения перемещают ближе к середине мая, под пленку их лучше высадить не раньше первой декады июня.

Определив время для пересадки подросшей рассады, можно узнать точную дату посева семян. Баклажаны растут долго, вегетационный период занимает от 100 до 150 дней в зависимости от сорта.

На грядки рассаду перемещают в возрасте 45-60 дней . Раннеспелые сорта высевают во второй половине марта, позднеспелые нужно сажать во второй декаде февраля.

Многие огородники предпочитают перестраховаться и сдвинуть сроки посева и пересадки на грядки. Теплолюбивые баклажаны с трудом переносят заморозки, молодые растения могут остановить рост или даже погибнуть. При этом задерживать саженцы в стаканчиках нежелательно, переросшая рассада хуже образует завязи.

Для круглогодичных обогреваемых теплиц процесс посева семян может быть бесперебойным. Чтобы получить свежие овощи в начале зимы, высадку на рассаду стоит провести ранней осенью или в самом конце лета.

Что нужно для посадки?

Перед тем, как приступить к высаживанию, важно подготовить все необходимое. Для успешной высадки баклажанов понадобится:

Посадочный материал . Для посева нужны качественные, не слишком старые семена.

СОВЕТ! Предпочтительно использовать материал 2-3 летней давности.

Для лучшей всхожести их обрабатывают стимуляторами роста или проращивают во влажной ткани.

Для старых семян используется метод барботирования, материал, собранный самостоятельно, стоит обеззаразить с помощью водного раствора марганцовки или перекиси водорода . Семена замачиваются на полчаса, обмываются чистой водой и просушиваются на полотенце.

Почвосмесь . Покупной грунт не подходит для выращивания качественной рассады.

Субстрат лучше составить самостоятельно, смешав прокаленную садовую или дерновую землю с перегноем. Можно попробовать другой вариант, смешав садовую землю с покупным грунтом или торфом.

Некоторые сорта нуждаются в более легких смесях, для большей воздушности рекомендуется добавить вермикульт или промытый речной песок . Идеальный грунт должен быть питательным и нейтральным по кислотности, большое количество торфа нежелательно. В смесь можно добавить древесную золу или комплексные минеральные удобрения.

Емкости для рассады . Баклажаны удобно выращивать в небольших пластиковых кассетах . После того, как саженцы подрастут, их переваливают в более просторные емкости, хилые и слабые ростки отбраковывают. Возможно использование небольших емкостей из неразмокающей бумаги или пленки, свернутой самостоятельно.

Стаканчики из торфа не подойдут , корни у баклажанов слабые, при пересадке в грунт они не смогут пробить прочные торфяные стенки. Большие общие контейнеры не слишком удобны , саженцы могут переплести корни, разделить их без травмирования будет трудно.

Поддон для стока воды . По размерам он должен соответствовать емкостям для рассады. Удобно использовать поднос с высокими бортиками или большую коробку из картона или пластика.

Инструменты для работы . Нужны небольшие лопатки и колышки для разметки лунок.

При отсутствии специальных инструментов можно обойтись большой ложкой, ею удобно засыпать грунт в небольшие емкости.

Понадобится и пульверизатор для увлажнения почвы.

Мягкая вода, предпочтительно талая, дождевая или кипяченая . Нельзя семена жесткой и холодной водопроводной водой, прорастание сильно замедлится.

Пленка или стекло для создания парникового эффекта . По размеру соответствует емкостям для рассады.

Теперь когда у нас есть все необходимое, рассмотрим как посадить баклажаны на рассаду?

Как правильно посеять баклажаны на рассаду: пошаговая инструкция

В емкостях для рассады шилом или толстой иглой проделываются дренажные отверстия. Стаканчики или кассеты заполняются подготовленным грунтом так, чтобы у поверхности оставалось немного свободного места.

Стоит учесть, что легкий грунт со временем может опуститься, потребуется подсыпка .

Как посеять баклажаны на рассаду? Колышком или черенком ложки на поверхности земли делается лунка глубиной в 0,5 см. Выкладывается сухое семечко и присыпается тонким слоем грунта. Почва слегка приминается пальцами, утрамбовывать ее не нужно . Заполненные стаканчики помещаются на поддон. Если емкости опрокидываются, можно установить их на дренаж из керамзита или гальки.

Проросшие семена нужно сажать очень осторожно. Для их посева стаканчики заполняются с отступом в 1 см. Семечки аккуратно раскладываются на поверхности грунта и присыпаются землей так, чтобы она покрывала посевной материал на 0,5 см. Поверхность почвы очень аккуратно приминается пальцами. Давить на семена нельзя, хрупкие ростки легко отламываются .

Земля в емкостях обильно опрыскивается теплой водой из пульверизатора. Поверхность грунта должна быть равномерно влажной, но не чрезмерно мокрой. Емкости накрываются пленкой или стеклом, после чего помещаются в тепло.

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ! Свет и кислород прорастающим семенам не нужны, гораздо важнее стабильно высокая температура.

Идеальное место – рядом с батареей . Ставить коробки на приборы отопления нельзя, это может погубить растения. Самый подходящий температурный режим – от 25 до 28 градусов. Баклажаны прорастают долго. Всходы на поверхности появляются на 8-10 день после посева.

После появления ростков емкости выставляют на яркий свет, через несколько дней пленку можно убрать. По мере подсыхания верхнего слоя почвы рассада опрыскивается теплой водой. В первые дни температура в помещении снижается до 16 градусов, затем ее можно поднять до 25-27.

Ночью желательно обеспечить большую прохладу, идеальный режим – 14-16 градусов. Суточные перепады укрепляют молодые ростки , рассада не вытягивается, накапливая силы для закладки цветочных почек.

Приведем пошаговое фото посева баклажанов на рассаду:

Маленькие хитрости для рассады баклажанов

Для выращивания крепкой рассады с хорошим иммунитетом подойдет необычный способ. Сухие семена высеваются в грунт по вышеописанной схеме. Затем поверхность грунта разравнивается, слегка приминается и присыпается толстым слоем снега .

Можно использовать только идеально чистый снег, собранный с газонов или грядок.

При комнатной температуре он тает, хорошо увлажняя почву. После этого емкость с рассадой убирается в тепло для проращивания.

Предварительно замоченные семена под снег не высаживают. Им больше подойдут тепличные условия без резкого перепада температур. Перед посадкой почва подогревается в духовке или микроволновой печи, температура грунта – около 26 градусов. После размещения семян и опрыскивания почвы емкости помешаются в тепло до появления ростков.

Если высаживаются растения нескольких сортов, рекомендуется высевать их в разные кассеты или выставлять в отдельные поддоны. Индивидуальные горшочки можно подписать несмываемым маркером. Это поможет правильно разместить рассаду в теплице.

Добрый день, уважаемые читатели!

Фиолетовое чудо – это не только название сорта баклажан, это определение овоща в целом. Раскидистый куст, с яркими плодами, будет приносить огороднику удовлетворение от проделанной им работы. А начинается она ранней весной с посева семян.

Из всех овощных культур, выращиваемых на огородах России, именно баклажаны считаются самыми сложными. Эти растения очень капризные: баклажанам надо много света, постоянная высокая температура воздуха, определенный уровень влажности, питательная и рыхлая почва. Создать идеальные условия для роста баклажанов достаточно сложно, но гораздо проще это сделать, выращивая рассаду самостоятельно.

Когда сажать на рассаду семена баклажан в 2019 году

Баклажан относится к овощам, которые необходимо выращивать рассадным способом. Если у вас нет семян, собранных в предшествующем году со своего огорода, то отправляясь за ними в специализированный магазин, следует обратить внимание на следующие параметры выбора.

1. Срок реализации . Семена баклажанов сохраняют всхожесть на протяжении 5-6 лет. Но, как это часто бывает, к концу этого периода число прорастаемых семян значительно сокращается. Желательно найти золотую середину. Это значит, чтобы срок на пакетике с семенами не был крайним.
2. Обязательно узнать к какой категории относятся семена по срокам созревания .
3. Семеноводческая фирма . Обычно садовод отдаёт предпочтение паре, тройке фирм производителей, семена которых он приобретает для своего огорода. Не должны стать исключением и семена баклажанов. Надёжный поставщик семян – это сохранённые нервы, дружные всходы и богатый урожай овоща.

Сроки созревания баклажанов

Рассматривая сроки созревания для определения времени посева, следует учитывать, что у ранних сортов он наступит в среднем через три, четыре месяца. Под этим подразумевается период от появления ростков до момента, когда овощ можно будет собирать для потребления в пищу.

Созревание среднеспелых сортов длится до пяти месяцев.

Те баклажаны, которые вступают в фазу технической спелости более чем через пять месяцев, относятся к позднеспелым сортам. Они больше подходят для выращивания на юге Волгоградской области, в Крыму, в Астраханской области и в Краснодарском крае.

Для посева в средней полосе России пригодны для выращивания ранние и среднеспелые сорта баклажанов.

Поэтому время посева семян следует тщательно просчитывать исходя из погодных условий своей климатической зоны, а так же места дальнейшего выращивания овоща. Следует учитывать и возраст высаживаемой рассады, в среднем она должна составлять 75 дней. К этому сроку добавляется среднее время прорастания – две недели. Получилось 90 дней.

Таким образом, если к 10 июня в регионе миновали все угрозы похолодания, и пришло время посадки баклажанов на огород, следует отсчитать 90 дней назад. Для меня на Урале — первая неделя марта будет лучшим временем посева семян баклажанов. Для теплицы семена сеют ещё на две недели раньше, в середине февраля. Эти же сроки подходят для посева поздних сортов баклажанов.

Учитывая все перечисленные факторы, можно вычислить оптимальные сроки посева баклажанов на рассаду в том или ином регионе:

• аграрии южной части страны могут заняться посевом семян уже в начале февраля, а для теплиц – даже в январе (после 15 числа);
• средняя полоса России начинает сажать рассаду баклажанов в конце февраля-начале марта;
• для севера подходящим периодом считается март.

Когда сажать баклажаны на рассаду по лунному календарю 2019 года

Как бы ни относился садовод к советам лунного календаря, скептически или полагаясь на него полностью, каждый всё равно в него заглядывает.

Баклажан формирует плод на надземной части растения, значит сеять его нужно при растущей луне. Но, нет надобности, следить за фазами Луны, если можно просто заглянуть в календарь.

Семена баклажан на рассаду сеют в прибывающую фазу луны - это правило касается любых овощей, у которых плоды созревают в надземной части растения. Во время новолуния и полнолуние посадка и пересадка таких растений запрещена. Разумеется, необходимо соблюдать и другие условия для хорошего роста рассады. Например, сажать баклажаны в плодородную, рыхлую землю.

Благоприятными для посева этой культуры днями в 2019 году будут следующие даты:

• в феврале – 8-12, 16, 17, 23-25;
• в марте – 10-14, 18, 19, 25-30;
• в апреле – 9-13, 17, 18, 24-29.

В апреле сеют поздние сорта баклажан, которые предназначены для зимнего хранения в свежем виде. Так как посевной материал требует предварительного замачивания, дату посева следует отсчитывать, начиная с момента погружения семян во влажную среду.

• Март - 6, 21;
• Апрель - 5, 19;
• Май - 5, 19;
• Июнь - 3, 17;

Однако слепое подчинение числам из календаря может в значительной степени навредить садоводу. Не факт, что в благоприятный день не будет лить дождь, или не наступит похолодание.

Выращивание рассады баклажан

Подготовка почвенной смеси для посева

Растение требовательно к составу почвы, в которой он будет произрастать достаточно долгое время. В принципе, можно воспользоваться грунтом, предназначенным для посева томатов, но в этом случае следует провести дополнительное его обогащение. Этого требует более длительное произрастание баклажанов в домашних условиях.

Если готовится смесь, непосредственно, для баклажанов, то потребуется по 2 части земли (лучше дерновой) и перегноя. К этому объёму добавляется 1 часть мелкого песка. В качестве питательных добавок используется суперфосфат – 20 гр, калийное удобрение – 30 гр.

Хорошим поставщиком фосфора и калия является древесная зола. Внесение 200 гр натурального удобрения на ведро подготовленной смеси, избавит огородника от применения химических препаратов.

Азотные удобрения следует вносить уже в процессе развития растения, исходя из внешнего вида и состояния ростков.

После сортировки по размеру, отбраковки повреждённых семян, их проверяют на полноту.

Приготовив солевой раствор, в соотношении 30 гр на литр воды, следует высыпать в него всю партию отобранного материала. К посеву пригодны «утонувшие» семена, при условии, что они содержались с соблюдение температурного режима и влажности воздуха.
После солевой ванны их промывают.

Следующий этап – дезинфекция. Оставить семена на 30 минут в розовом растворе перманганата калия. Снова промыть. Обработка марганцем защитит будущие растения от заболеваний.

Чтобы добиться максимальной всхожести семян, их проращивают. Для этого, обработанные семена помещают во влажный лоскут мягкой ткани или марли, и оставляют для прорастания на блюдце с небольшим количеством воды. Не допускать пересыхания свёртка с семенами.

Температура в 20-25°С. наиболее благоприятна для появления ростков.

Для достижения наилучшего результата перед проращиванием семян применяют стимуляторы роста. Они ускоряют процесс появления корешков. С этой задачей хорошо справляется «Эпин». Приготовив раствор по инструкции, выдержать в нём семена в течение суток. Такие семена становятся более жизнеспособными.

На пробуждение семян и образование корешков уходит от 7 до 10 дней.

Предпосевная подготовка семян самая кропотливая и ответственная работа в выращивании рассады баклажанов. И от последовательности действий напрямую зависит будущий урожай экзотического овоща.

Выбор тары

К моменту появления ростков у семечек баклажан, у огородника должны быть готовы рассадные ящики с грунтом, или другая тара, предназначенная для посева.

Баклажаны не очень хорошо относятся к пересадке и, если есть возможность, их лучше сразу сеять в отдельные небольшие горшки. Хорошим вариантом будет . При таком способе выращивания рассады, корням доставляется минимум вреда при пересадке.

Кроме того, можно приготовить стаканчики для посева из полиэтиленовой плёнки или небольших мешочков. В последующем их можно будет аккуратно разворачивать, и добавлять питательный грунт. По мере того, как рассада баклажанов подрастает объём почвы должен быть доведён до 300 мл. Это оптимальный вариант для выращивания баклажанов в домашних условиях.

Отдельные торфяные горшочки, диаметром в 5 см, тоже используются для посева баклажанов. В этом случае требуется ваше дополнительное внимание, так как они быстро пересыхают и могут забирать влагу из земли, где расположены корни растения. Обернув стаканчики полиэтиленовой плёнкой, можно обеспечить сохранность влажности почвы и избежать неприятностей связанных с этим.

Посев в общие ящики также даёт хорошие всходы и обеспечивает желаемый результат.

Посев семян баклажанов

Сам процесс посева займёт у садовода несколько минут, потому что основная часть работы уже проделана. Остаётся только разложить семена на поверхности земли в подготовленной таре, углубить или присыпать таким же составом грунта.

Сверху посевы укрываются стеклом или плёнкой. Такая изоляция поможет сохранить тепло и влагу. Проветривание является обязательным условием, иначе поверхность почвы покроется плесенью, а семенам грозит недостаток кислорода и загнивание. Температура для прорастания должна быть в пределах 20-25°С. Самое важное на этом этапе уследить за появлением признаков прорастания, и обеспечить всходы светом, убрав укрытие.

Как посеять баклажаны: видео

Сеем баклажаны в улитку: видео

Руководствуясь здравым смыслом, можно получить замечательный урожай баклажанов на каждом дачном участке.

Инжир, фига, смоковница - это всё названия одного и того же растения, которое у нас стойко ассоциируется со средиземноморской жизнью. Кто хоть раз пробовал на вкус плоды инжира, знает, какая это вкуснятина. Но, кроме нежного сладкого вкуса, они ещё и очень полезны для здоровья. И вот какая интересная деталь: оказывается, инжир - совершенно неприхотливое растение. К тому же, его с успехом можно выращивать на участке в средней полосе или в доме - в контейнере.

Довольно часто сложности по выращиванию рассады томатов возникают даже у бывалых дачников. У кого-то вся рассада получается вытянутая и слабая, у кого-то - внезапно начинает падать и гибнет. Все дело в том, что в квартире трудно поддерживать идеальные условия для выращивания рассады. Сеянцам любых растений нужно обеспечить много света, достаточную влажность и оптимальную температуру. Что еще нужно знать и соблюдать при выращивании рассады томатов в квартире?

Вкусный винегрет с яблоком и квашеной капустой - вегетарианский салат из сваренных и охлажденных, сырых, квашеных, солёных, маринованных овощей и фруктов. Название произошло от французского соуса из уксуса, оливкового масла и горчицы (vinaigrette). Винегрет появился в русской кухне не так давно, примерно в начале 19 века, возможно рецепт позаимствовали в австрийской или немецкой кухне, так как ингредиенты для австрийского селёдочного салата весьма похожи.

Когда мы мечтательно перебираем в руках яркие пакетики с семенами, то порой подсознательно уверены, что обладаем прототипом будущего растения. Мысленно выделяем ему место в цветнике и предвкушаем заветный день появления первого бутона. Однако покупка семян далеко не всегда гарантирует, что в конечном итоге вы получите желанный цветок. Мне хотелось бы обратить внимание на причины, вследствие которых семена могут не взойти или погибнуть в самом начале прорастания.

Наступает весна, и работ у садоводов прибавляется, причём с наступлением тепла изменения в саду происходят стремительно. На растениях, вчера ещё спавших, уже начинают набухать почки, всё буквально на глазах оживает. После долгой зимы это не может не радовать. Но вместе с садом оживают и его проблемы – насекомые-вредители и возбудители болезней. Долгоносики, цветоеды, тли, клястероспориоз, манилиоз, парша, мучнистая роса - перечислять можно очень долго.

Тосты на завтрак с авокадо и яичным салатом - отличное начало дня. Яичный салат в этом рецепте выступает в роли густого соуса, которым приправлены свежие овощи и креветки. Мой яичный салат довольно необычен, это диетический вариант всеми любимой закуски - с сыром «Фета», греческим йогуртом и красной икрой. Если утром у вас есть время, никогда не отказывайте себе в удовольствии приготовить что-нибудь вкусное и полезное. День нужно начать с положительных эмоций!

Пожалуй, каждая женщина хоть раз получала в подарок цветущую орхидею. Неудивительно, ведь такой живой букет потрясающе выглядит и долго цветёт. Орхидеи нельзя назвать очень сложными в выращивании комнатными культурами, но не выполнение главных условий их содержания часто приводит к потере цветка. Если вы только начинаете знакомство с комнатными орхидеями, вам стоит узнать правильные ответы на главные вопросы по выращиванию этих прекрасных растений в доме.

Пышные сырники с маком и изюмом, приготовленные по этому рецепту, в моей семье съедают в мгновение ока. В меру сладкие, толстенькие, нежные, с аппетитной корочкой, без лишнего масла, словом, именно такие, как в детстве жарила мама или бабушка. Если изюм очень сладкий, то сахарный песок можно не добавлять вовсе, без сахара сырники лучше поджарятся и никогда не пригорят. Готовьте их на хорошо разогретой сковородке, смазанной маслом, на маленьком огне и без крышки!

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Выращивать однолетние цветы в саду и на балконе я начала более 20 лет назад, но никогда не забуду своей первой петунии, которую посадила на даче вдоль дорожки. Прошло всего пара десятилетий, но диву даешься, насколько же отличаются петунии прошлого от современных многоликих гибридов! В этой статье предлагаю проследить историю превращения этого цветка из простушки в настоящую королеву однолетников, а также рассмотреть современные сорта необычных расцветок.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Сорт томата «Санька» – один из самых востребованных в России. Почему? Ответ прост. Он самым первым плодоносит на грядке. Помидоры созревают тогда, когда другие сорта еще даже не отцвели. Конечно же, если соблюдать рекомендации по выращиванию и приложить усилия, даже начинающий растениевод получит богатый урожай и радость от процесса. А чтобы усилия были не напрасны, мы советуем сажать качественные семена. Например, такие, как семена от ТМ «Агроуспех».

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.