VIII чемпионат бариста в Сибирском Федеральном округе
1–3 февраля 2012 г. в Новосибирске состоялся VIII чемпионат бариста в Сибирском Федеральном Округе. Организаторами мероприятия выступили Мировой Чемпионат Бариста (World Barista Championship, WBC) и Европейская Ассоциация Спешилти Кофе (Specialty Coffee Association of Europe, SCAE), при содействии сети кофеен «Трэвэлерс Кофе» и новосибирского ТРЦ «Аура». В качестве судей и экспертов выступали известные деятели национальной кофейной культуры из России. Все судьи имеют сертификацию по стандартам WBC.
Победители отборочного тура
- Ольга Каплина Сеть кофеен «Traveler's Coffee», Новосибирск (556,5 баллов)
- Виктория Шестакова Сеть кофеен «Буланже», Томск (460,5 баллов)
- Дарья Чулкова Сеть кофеен «Буланже», Томск (459,5 баллов)
- Илья Сараев ООО «Каффа», Новосибирск (426 баллов)
Победители представят Сибирь на Российском чемпионате бариста 2012 в Санкт-Петербурге, который будет проходить
Партнеры соревнований: компания «Сибпармапрайд» (Новосибирск), компания «Чистая Вода» (Новосибирск), сеть кофеен «Буланже» (Томск), компания «Домострой» (Санкт-Петербург), компания «Фабрика Торговли» (Новосибирск), компания «Кока-Кола» (Новосибирск), компания «Франко» (Москва), компания «JTI». Место проведения After Party – ночной клуб «Синий Иней»
Отзывы
где можно онлайн посмотреть ?? дайте ссылку, а то я найти не могу((
К сожалению нигде, потому что там не очень хороший интернет, чтобы это можно было организовать. Может быть на следующий год получится онлайн-трансляцию сделать.
Оставить отзыв