Мастера по приготовлению кофе соберутся в Москве

5 февраля, в Москве стартовал Российский Чемпионат Бариста 2010, организованный SCAE (Европейской Ассоциацией Спешиэлити Кофе). В нем примут участие 38 лучших представителей профессии, настоящих специалистов по приготовлению «эспрессо» и напитков на его основе. Каждый из тех, кто будет оспаривать звание победителя, прошел серьезные испытания во время региональных отборочных туров. И вот теперь им предстоит бороться за почетный титул друг с другом. Сначала в ходе двух полуфиналов (5 и 6 февраля), а затем уже шестеро лучших поспорят за первенство (7 февраля). Победителя ждет Мировой Чемпионат Бариста, который нынешним летом состоится в Лондоне.
Остается добавить, что параллельно пройдут еще два «кофейных чемпионата» страны – по латте-арт и каптестингу.